El Día de los Caídos marca el comienzo no oficial del verano, y la mejor manera de celebrar es con buena comida, sol y un relajado colgar al aire libre. Ya sea que esté organizando una barbacoa en el patio trasero, dirigiéndose a la playa o simplemente anhelando una cena fácil de fin de semana, estos Recetas fáciles del Día de los Caídos están hechos para clima cálido y una preparación mínima. Piense en la crimson a la parrilla jugosa, los refrescantes lados sin cocineros y los postres que hacen que las cosas mantengan las cosas ventajosas de principio a fin. Con 30 platos para elegir, estará listo para la primera fiesta (no oficial) de Summer season.
Tomate y melón burrata caprese
Este tomate-cantalupe Caprese con Burrata es un aturdidor de verano sin cocción. Juiciosos tomates de la reliquia y dulces cuñas de cantaloupo rodean burrata cremosa, todos rociados con una vinagreta de hierba limón. Es un giro vibrante y refrescante en el clásico Caprese, perfecto para reuniones de clima cálido.
Crudités con Feta-Pistacio Dip
El feta cremoso y el yogur griego picante están enriquecidos con el crujido de pistachos, la frescura del endo
Hasselback Prosciutto e Melone
La joroba Hasselback e Melone combina el melón dulce y el jamón salado con un giro crujiente y llamativo. Es un aperitivo easy pero elevado perfecto para cualquier sencillo de verano.
Cóctel de camarones con diferentes salsas
Este trío de cóctel de camarones hace que el entretenimiento sin esfuerzo, solo agarre camarones precocidos y put together tres salsas simples y sabrosas. Desde cóctel clásico hasta mostaza picante y alioli picante, estas inmersiones traen un toque que se extiende con un esfuerzo mínimo.
1. Maíz a la parrilla con mantequilla de albahaca
Los sabores en este maíz a la parrilla rápido y fácil son mágicamente veraniegos: la mantequilla Herby Basil complementa la dulzura pure del maíz, mientras que el carbón de la parrilla agrega un buen elemento de humo.
2. Ensalada de papa asada en ajo
Esta ensalada de papa asada en ajo es crujiente, dorada y arrojada con un aderezo contundente y lleno de hierbas. Es un giro sabroso en el clásico que se sostiene maravillosamente en las reuniones al aire libre.
3. Aguacate a la parrilla «guacamole» con parmesano y albahaca
Nunca volverás a hacer guacamole de la misma manera después de probar esta versión. Asa los aguacates antes de mezclarlos en esta sabrosa propagación de cursi, que es especialmente perfecta para una barbacoa en el patio trasero.
4. Nuestro mejor ensalada
¿Qué podría ser más perfecto para una comida al aire libre que una coles de ensalada brillante y crujiente? Esta versión de la guarnición clásica de barbacoa tiene muchos Za’atar, semillas de apio y yogurt griego picante. Y si está preocupado de que se empape, como lo hacen algunas doras de coles notoriamente, no se preocupe, esta es la sal antes de tiempo, luego se aprieta antes de arrojar salsa, por lo que absorbe toda la humedad del aderezo y permanece perfectamente crujiente durante días.
5. Okra a la parrilla con sal de lima sriracha
Este clásico vegetal del sur se toma en una dirección completamente nueva cuando se ensucia la parrilla y se rocía con una sriracha picante y picante y sal de lima.
6. Tomates marinados a la parrilla
Los jugosos tomates de verano realmente brillan en este fácil aperitivo de verano, que requiere una marinada picante (lima, salsa de pescado, chile y chalota) y un beso rápido de la parrilla.
7. Ensalada de pasta de no mayo peperonata
Esta ensalada de pasta Peperonata sin mayo es brillante, picante y totalmente lista para el picnic. Los pimientos asados y una vinagreta zippy lo mantienen ligero pero lleno de sabor.
8. Ensalada de huevo desgarrado y farro
Huevos esponjosos, farro perfectamente sazonado y un grupo de vegetales crujientes y enfriantes, ¿qué más puedes pedir en una ensalada? Este se mantiene durante días, así que hazlo por delante antes de estar listo para la fiesta, o mantener las sobras para disfrutar con todas las hamburguesas adicionales durante la primera semana de junio.
9. Nuestras mejores batatas fritas
Nos gustan las batatas fritas que son crujientes pero no coriáceas, tiernas pero no empapadas en aceite, y la camote sin ser también … bueno …dulce. Con la ayuda del sabio consejo de Kenji J. López-Alt sobre freír, hemos creado una receta que logra todas esas cualidades, y luego algunas, mientras mantenemos sin complicaciones para arrancar. Estos irán excelentemente con cualquiera de esas hamburguesas o brochetas a continuación.
10. Pollo a medias
Esta receta de pollo sin sentido es perfecta para una gran multitud: todo lo que necesitas son cinco ingredientes simples y un poco de planificación (solo dejas que el pollo se marine durante la noche antes de que llegue a la parrilla al día siguiente).
11. J. Kenji López-Alt SCAMPI-IHS con ajo y limón
Este plato aparentemente easy está cargado de puntas para los camarones a la parrilla más crujientes y jugosos: secado al aire, con el horno seco, agregar bicarbonato de sodio y acurrucarse en las brochetas.
12. Filete de flanco con salsa verde
Tan impresionante como es fácil de unirse, este bistec tierno flanco puede reunirse en el horno o en la parrilla, mientras que la salsa verde chimichurri-esque solo necesita un genio en el procesador de alimentos.
13. Hamburguesas de pollo súper crujientes
Estas hamburguesas de pollo súper crujientes son doradas, crujientes y llenas de sabor, gracias a un rápido sazón y un condimento salado. Síralos con tu salsa favorita y un montón de encurtidos para la mejor mordedura del patio trasero.
14. Kebabs de pollo al estilo de Alabama
¿Qué hace que algo estilo Alabama? Una salsa de barbacoa «blanca», que es agria y picante con mayonesa y vinagre, que es famosa para el estado.
15. Pizza a la parrilla de Speedy Romeo con tomates marinados y ricotta
La clave para lograr esta pizza a la parrilla aprobada por el genio es easy: comprar los mejores tomates más maduros, más frescos y mejores que puede encontrar en el mercado de agricultores.
16. Bar de sizzling canine de verano
Construye sus propios sizzling canine con todas las fijaciones: esta barra de sizzling canine de verano es divertido, personalizable y perfecto para una multitud. Simplemente coloque los bollos, los perros y los ingredientes, y deje que todos se vuelvan locos.
17. Marinada de bolsillo trasero para pollo a la parrilla
Dos ingredientes. Unos diez segundos. La mejor marinada de pollo que haya inventado. (Pruébelo en carne de res, tofu, o cualquier vegetales de su elección también).
18. Costillas para bebés con salsa de chile dulce tailandés
Estas costillas para bebés de estilo mekhong son pegajosas, tiernas y llenas de sabor audaz de inspiración tailandesa. Terminado con un dulce esmalte de chile, son un éxito garantizado en cualquier comida al aire libre. Puedes hacerlos adelante y transportarlos en papel de aluminio.
19. Salmón al horno con chile calabriano
Si el salmón es más su velocidad, pruebe esta interpretación tan easy. Puede pasar el rato en el horno mientras coloca el resto de su fiesta (o bebe un Michelada—Un elección!).
20. Pastel de aceite de oliva de Maialino
Hornee este pastel de oliva additional de crujido y con cosecha con la costra el día antes de las grandes vacaciones. De esa manera, todo lo que tiene que hacer el día es una porción y servir con fruta fresca y cucharadas de crema batida.
21. Pastel de hielo de pudín de plátano
Esta pastel de heladería de banana budín capas galletas, crema batida y plátanos para un postre sin hornear que es cremoso, nostálgico y totalmente irresistible. Perfecto para avanzar y relajarse hasta la hora de la fiesta.
22. Pops de helado de pastel de fresa
Estos estallidos de helado nostálgicos son solo tres ingredientes (manchas de pastel amarillas, helado de vainilla y fresas finamente cortadas en cubitos) y son el postre más refrescante en un caluroso día de verano.
23. Ruibarbo de almendras salado crujiente
Este ruibarbo de almendras salado equilibra el ruibarbo agrio con miel y cítricos, cubierto con una avena mantecosa y un crumble de almendras salado. Es un postre de primavera dulce que es fácil de preparar e incluso mejor frío.
24. Pasteles de mini capa de bayas y cremas
Estos lindos pasteles de capa son el postre perfecto de tamaño private. Termínelos con crema batida fresca, arándanos y frambuesas para un regalo fácil que todavía se siente muy festivo.
26. Margarita
¡Un clásico por una razón! Tiene la mezcla perfecta de lima brillante, tequila natural, triple seg triple de naranja dulce y una mancha de sal para cortarlo todo. Pruebe esto en las rocas o combinados, ¡con o sin fruto, su elección!) Y comparta con todos en la BBQ.
26. Michelada
¿Busca una bebida sabrosa, refrescante y totalmente sesionable? El Michelada es solo su boleto. Empaquetado con umami (¡salsa de Worcestershire! ¡Clamato! ¡Salt de apio en el borde!) Y una ebutitis agradable (la cerveza de estilo mexicano funciona mejor aquí), puede combinar esta bebida con cualquiera de los bocadillos en la sección superior de esta guía de recetas, o terminar la tarde en silencio mientras bebes uno.
27. Refresco de tomillo de té
Esta bebida burbujeante no alcohólica es un riff en su té negro helado favorito, además de un jarabe de tomillo de Herby-Candy. Sin embargo, si quieres seguir la ruta del cóctel, Bourbon encaja bien aquí.
28. Cóctel de matador de lotes grandes
Related a una margarita, este cóctel para una multitud utiliza una combinación easy de tequila Blanco, jugo de piña reciénsados (esta es la llave), jugo de lima y muchas lima y rodajas de piña para adorar.
29. Sandía
Este dulce y colorido repaso es la bebida perfecta para cualquier niño que presente (aunque a los adultos también les puede gustar con un toque de vodka).
30. Sangría roja
Esta sangría roja es una necesidad absoluta para cualquier reunión de clima caliente; Mezcle todos los ingredientes (más cualquier tipo de fruta que desee), deje que esos sabores se fusionen durante la noche y sirvan sobre hielo al día siguiente.
¿Qué estás haciendo para el Día de los Caídos? ¿Disparando la parrilla? ¿Alojar una comida? ¡Comparta todas sus concepts en los comentarios a continuación!
Nota del editor: Esta historia se actualizó en mayo de 2025 con recetas aún más fáciles de Memorial Day
