8 formas de ahorrar en comestibles

Cualquiera que haya comprado comestibles sabe que los precios han disparado esta década. La Oficina de Estadísticas Laborales estima que los precios han aumentado 28% En los últimos cinco años, con algunos artículos, como huevos, aumentando aún más.

Este aumento en los precios ha sido un shock para los compradores que estaban acostumbrados a la inflación moderada y que nunca han aprendido a buscar gangas. Si cae en ese grupo, aquí hay algunos consejos para ayudar a mantener sus facturas de supermercado bajo management mientras prepara deliciosas comidas en casa.

Al aplicar estas estrategias, puede navegar por el aumento de los precios de los comestibles sin sacrificar la calidad o la variedad en sus comidas. Con un poco de planificación, hábitos de compra inteligentes y conciencia de a dónde va su dinero, puede mantener su factura de comestibles bajo management mientras disfruta de una excelente comida.

Usa lo que hay en tu despensa

La pandemia provocó un cambio significativo hacia la cocción en casa. Con menos viajes a la tienda, muchas personas abastecidas en productos básicos de la despensa. Ahora que la vida ha vuelto a la normalidad, es fácil pasar por alto lo que ya está en su cocina.

Tómese una hora para inventario de lo que tiene en sus armarios, congelador, refrigerador, estantes de almacenamiento o incluso el jardín de su casa. Luego, use estos ingredientes para juntar las comidas antes de dirigirse a la tienda. Este proceso no solo ahorra dinero sino que también scale back el desperdicio de alimentos.

Planifique su menú con anticipación

La planificación de las comidas puede sentirse tediosa o restrictiva, pero puede cambiar el juego para los compradores conscientes del presupuesto. Planear menús durante unos días o una semana lo ayuda a usar ingredientes de manera eficiente y comprar estratégicamente.

Concéntrese en las comidas que producen múltiples porciones, como lasaña, pizza o macarrones con queso. Vegetales asados ​​en lotes: pueden servir como plato principal, un lado o mezclarse en sopa. Al planificar con anticipación, puede estirar aún más sus comestibles y reducir las compras de impulso.

Saber cuando comprar a granel no tiene sentido

Si está comprando para un grupo o una gran familia, comprar múltiplos puede ser un buen valor, especialmente con tiendas de almacenes como Costco que ofrecen tentadoras ofertas a granel. Sin embargo, comprar en grandes cantidades no siempre es rentable para los hogares pequeños. Si compra más alimentos de los que puede consumir razonablemente, desperdicia alimentos, lo que finalmente niega cualquier ahorro.

En su lugar, compre cantidades más pequeñas que pueda usar antes de estropear. Es mejor hacer un viaje further a la tienda que tirar comida (y dinero).

Clip cupones, pero sea selectivo

La mayoría de los cupones son para alimentos ultraprocesados ​​como galletas, galletas y bocadillos, en ruta para productos frescos. Si estos artículos se alinean con sus hábitos alimenticios, los cupones pueden ser útiles. Sin embargo, si está tratando de incorporar más frutas y verduras en su dieta, puede encontrar menos oportunidades de ahorro.

Recuerde que la recolección y la entrega de comestibles pueden cancelar los ahorros

Confiar en los servicios de recolección de comestibles, aunque convenientes, puede cobrar tarifas de recolección y entrega. Con el tiempo, estas pequeñas tarifas se suman y pueden deshacer cualquier ahorro de las compras inteligentes. La entrega de comestibles también puede venir con costos ocultos. Muchas tiendas requieren una cantidad mínima de compra: el objetivo, por ejemplo, tiene un mínimo de $ 35 para entrega gratuita. Si solo necesita unos pocos elementos, puede encontrarse agregando extras innecesarios solo para calificar. Antes de optar por estos servicios, considere si la conveniencia vale la pena el gasto adicional.

Cambiar las tiendas cuando tiene sentido

Muchos compradores han comenzado a cambiar entre tiendas de comestibles para encontrar mejores ofertas. Algunos intercambian Complete Meals por Aldi, mientras que otros están explorando los supermercados locales. Las marcas de etiqueta privada también pueden ser una alternativa rentable.

Sin embargo, comprar en una nueva tienda puede ser abrumadora hasta que aprenda el diseño y la selección de productos. Comience intentando algunos productos básicos, como cereales o bocadillos, y vea si la calidad cumple con sus estándares. Si lo hace, expanda sus compras. Si no, reserve su tienda preferida para ciertos artículos y use opciones económicas para otros.

Desarrollar relaciones

En el pasado, mi abuela visitó diferentes tiendas especializadas para comestibles. Mi madre recordó cómo tenía una gran relación con su carnicería, lo que a veces llevaba a obtener habilidades adicionales o mejores cortes de carne.

Si bien no necesita coquetear con su pescadero, ser un cliente leal puede tener sus beneficios. Los compradores regulares pueden recibir ventajas como descuentos o consejos internos sobre las próximas ventas. No dude en mencionar que está tratando de ahorrar dinero: los empleados de la tienda pueden ofrecer sugerencias sobre alternativas más baratas o recetas económicas. Y recuerde, los propietarios de las tiendas preferirían verlo comprar de manera constante y common que Swoop en una vez y exigir un acuerdo.

Además, considere pagar con efectivo cuando sea posible. Ayuda a las pequeñas empresas a evitar tarifas de procesamiento de tarjetas de crédito, que pueden comer sus ganancias.

Patrocinar los mercados de agricultores

Para marzo y abril, los primeros productos comienzan a aparecer en los mercados de agricultores en las regiones del norte, mientras que los mercados en el sur y el oeste están en pleno apogeo. Si bien los precios en los mercados de agricultores han aumentado en los últimos años, todavía hay formas de ahorrar.

Una estrategia es comprar hacia el remaining del día del mercado. Los proveedores a menudo prefieren vender artículos con un descuento en lugar de llevarlos a casa. Si está comprando a granel para tomar tomates o hacer puré de manzana, considere comprar «segundos» (producir con manchas menores) por un precio más bajo, solo verificar los contusiones o el deterioro profundos primero.

Otro consejo es comprar al remaining de una temporada de crecimiento. Al principio de la temporada, la demanda de maíz fresco o calabacín es alta, pero al remaining, la gente se ha llenado. Esto es cuando los agricultores pueden ofrecer descuentos para eliminar el inventory restante. Sin embargo, como siempre, solo compre lo que puede consumir razonablemente.