Las albóndigas de pollo de búfalo caseras tienen un golpe audaz y picante, lo que las convierte en un giro sabroso en un favorito clásico.
¡Las albóndigas de pollo de búfalo son picantes, picantes y perfectamente del tamaño de una salsa de búfalo rica y mantecosa para una patada sabrosa!
- Sabor: Estas tiernas albóndigas de pollo tienen un sabor audaz, picante y salado. Puedes usar leve salsa de búfalo Si lo desea.
- Swaps: Reemplace el pollo molido con pavo. Puedes usar pan rallado sazonado en lugar de Panko.
- Consejo que ahorra tiempo: Use albóndigas de pollo congeladas precocinadas y tírelas a la salsa para una versión rápida.
- Sugerencias de servicio: Servir con chapuzón o aderezo de queso azul y apio fresco o palitos de zanahoria para la merienda perfecta.
- Congelación: Congelar albóndigas cocinadas por hasta 3 meses; Vuelva a calentar y mezcle la salsa antes de servir.
¿Qué hay en las albóndigas de pollo de búfalo?
- Pollo: Utilizo pollo de tierra magra para estas albóndigas. Si usa un delgado additional, agregue una cucharadita de aceite de oliva o haga una albóndiga de carne de cerdo medio molida de medio pollo para obtener más jugos.
- Pan rallado: Panko ayuda a atar estas albóndigas y las mantiene húmedas al absorber jugos y un poco de salsa picante.
- Huevo: El huevo une las albóndigas para que se mantengan juntas.
- Sabor: La cebolla verde, el apio y los condimentos agregan sabor.
Cómo hacer albóndigas de pollo de búfalo
- Preparar la mezcla de albóndigas y enrollarla en albóndigas.
- Hornear las albóndigas según el Receta completa a continuación.
- Hervir a fuego lento la salsa y mezclar con las albóndigas.
Sugerencias de sugerencias
- Subs: Meterlos en rollos tostados con ensalada de col y servirles el subtilo de albóndigas.
- Bochas: Síralos sobre arroz para un tazón de pollo de búfalo.
- Aperitivo: Servirlos con palillos de dientes y rancho o salsa de queso azul como una aplicación.
Sobras y almacenamiento
Guarde las sobras de las albóndigas de pollo de búfalo en un recipiente cubierto en el refrigerador por hasta 4 días o congelas en bolsas con cremallera por hasta 4 meses. Hornee las albóndigas cocinadas de Frozen durante 18 a 20 minutos.
Las albóndigas crudas se pueden congelar en una sola capa antes de transferirlas a bolsas con cremallera por hasta 4 meses. Hornee desde congelado durante 25-28 minutos.
Mezcle las albóndigas sobrantes en un sopa abundante o disfrutarlos fríos con sobrantes ensalada de col ¡Y rodé en una envoltura para un abundante almuerzo de la jornada laboral!
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Albóndigas de pollo de búfalo
¡Las albóndigas de pollo de búfalo son picantes, jugosas y perfectas para el día del juego con tu salsa favorita!
Evite que su pantalla se oscurezca
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Precaliente el horno a 400 ° F. Forre una bandeja para hornear con borde con pergamino o papel de aluminio.
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En un tazón grande, agregue pollo molido, ¼ de taza de salsa de búfalo, panko, ajo en polvo, apio, cebolla verde, huevo, sal y pimienta. Mezcle hasta que se mix.
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Divida la mezcla de pollo en 24 porciones iguales y forme bolas. Coloque en una bandeja para hornear preparada y hornee 20 minutos o hasta que las albóndigas alcancen 165 ℉.
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En una cacerola, mix la salsa de búfalo, mantequilla y miel restante de ¾ taza, mantequilla y miel a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
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Rocíe la salsa de búfalo sobre las albóndigas. Sirva con aderezo de rancho y zanahoria fresca o palitos de apio.
Las albóndigas se pueden hacer y cocinar hasta 24 horas de anticipación y refrigerarse. (No mezcle la salsa de búfalo hasta que sirva). Vuelva a calentarlos en el horno a 375 ° F durante unos 15 minutos y luego mezcle con salsa de búfalo según las indicaciones.
Las sobras se mantendrán en un contenedor hermético durante 4 días o en el congelador durante 4 meses.
Calorías: 48 | Carbohidratos: 3gramo | Proteína: 4gramo | Gordo: 3gramo | Grasa saturada: 1gramo | Grasa poliinsaturada: 0.4gramo | Grasa monoinsaturada: 1gramo | Grasa trans: 0.05gramo | Colesterol: 24mg | Sodio: 317mg | Potasio: 105mg | Fibra: 0.1gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 48IU | Vitamina C: 0.1mg | Calcio: 7mg | Hierro: 0.3mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Aperitivo, pollo, comida de fiesta, refrigerio
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