¡Todos ustedes, estoy a punto de hacerte realmente feliz! Estos brownies más saludables (altos proteínas-gluten/sin granos) son increíbles. Son una delicia chocolate, fudge y deliciosa. Yestán hechos sin harina de ningún tipo. ¡Prometo que los amarás!
(Esta publicación contiene enlaces de afiliados. Puedo hacer una comisión de las ventas, pero su precio sigue siendo el mismo).
Brownies más saludables (sin alta proteína-gluten/sin granos)
Estos deliciosos brownies están hechos con ocho ingredientes: mantequilla de almendras, huevos, cacao en polvo sin azúcar, pasta de vainilla (o extracto), chips de chocolate negro, bicarbonato de sodio, sal marina y canela. Así es, sin harina, sin granos, y sin embargo, están mágicamente húmedos y deliciosamente decadentes. Honestamente, no espero que lo creas hasta que los pruebes tú mismo.
Hablemos de por qué estos brownies son más saludables que los brownies tradicionales:
En lugar de harina, mantequilla de almendras es el ingrediente principal para estos brownies. La mantequilla de almendras es rica en proteínas y grasas saludables y tiene cero carbohidratos, manteniendo su azúcar en la sangre más estable, por lo que un gran paso por la harina. A continuación, huevos, nuevamente altos en proteínas y grasas saludables. Uso azúcar de coco en esta receta. Si no estás familiarizado, ¡déjame decirte algunos datos interesantes! Azúcar de coco proviene de la savia de un árbol de coco. Uso de azúcar de coco en lugar de azúcar blanca procesada Cut back las posibilidades de un pico de azúcar en la sangre. Por porción, el azúcar de coco contiene una pequeña cantidad de inulina, un tipo de fibra soluble que puede hacer que los picos de azúcar en la sangre posteriores a la comida sean menos probables, ¡y eso es algo realmente bueno! Y por último, polvo de cacao sin azúcar está lleno de nutrientes, incluidos minerales como calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo, potasio, selenio y folato. Y por último, las chispas de chocolate negro tienen mucho menos azúcar que el chocolate con leche.
¡Y mira lo deliciosos que se ven!
Amigos, creo que realmente te encantan estos brownies. Esta receta fabrica 16 pequeños brownies, son ricos, ¡así que un pequeño brownie es suficiente!
Estos brownies más saludables (alta proteína-gluten/sin granos) también se congelan bien:
Espero a que estos brownies se enfríen por completo antes de cortar, son tan falsificados que si los cortas mientras todavía están calientes, literalmente se derretirán. Después de cortar, servirá o colóquelos en un plato seguro para congelarse (o una bolsa) y congele. Luego puede descongelarlos cuando lo desee, o calentar el microondas durante 20 segundos. ¡Yum!
¿Te encanta un postre de alta proteína?
Soy fanático de una «tapa» alta en proteína a una comida. Uno de mis favoritos personales es estos hermosos Brochers de queso y mora!
Lo que necesitas: un 8 × 8 para hornear, sal marinay pasta de vainilla (o extracto)
Estos deliciosos brownies son una alternativa rica en proteínas a los brownies tradicionales.
Curso:
Postre
Cocina:
Americano
Palabra clave:
brownies saludables, postre saludable, brownies de alta proteína
Porciones: 16 porciones
-
4
huevos grandes -
2
tazas
mantequilla de almendras suave (sin azúcar) -
1
cucharada
pasta o extracto de vainilla -
2/3
taza
polvo de cacao sin azúcar -
1 1/2
tazas
azúcar de coco -
1/2
cucharilla
sal marina o sal kosher (más más para la parte superior de los brownies si lo desean) -
2
cucharaditas
canela (uso ceilán) -
2
cucharaditas
bicarbonato -
3/4
tazas
chips de chocolate negro
-
Precaliente el horno a 325, coloque la rejilla del horno en la posición central. Forre una fuente para hornear de 8×8 «con papel pergamino. Deja a un lado.
-
Coloque los huevos en el tazón y mezcle durante 1 minuto. Agregue mantequilla de almendras y vainilla. Mezcla.
-
En un tazón aparte, mezcle el cacao en polvo, azúcar de coco, sal marina, canela, bicarbonato de sodio. Agregue a los ingredientes húmedos un poco a la vez mezclando entre adiciones. La masa será realmente gruesa, por lo que es posible que deba detenerse, raspar tazón y batidores y mezclar nuevamente. Cuando esté bien combinado, agregue chips y revuelva a mano, dejando algunos a un lado para la cobertura.
-
Agregue la masa a la fuente para hornear forrada de pergamino. Alisar con una espátula. Espolvorea la parte superior con chips reservados. Si lo desea, espolvoree con sal marina. Hornee por 40 minutos. Deje enfriar completamente antes de cortar. ¡Disfrutar!
¿Puedo pedirle un favor?
Los pequeños bloggers necesitamos toda la ayuda que podamos obtener. ¡Es muy apreciado suscribirse y compartir en las redes sociales!
Política estándar de divulgación y privacidad de FTC: Para que yo pueda apoyar mis actividades de blogs, puedo recibir una compensación monetaria u otros tipos de remuneración para mi endoso, recomendación, testimonios y/o enlaces a cualquier producto o servicio de este weblog. Tenga en cuenta que solo respaldo los productos que están alineados con los ideales de la cocina orgánica y que creo que sería valioso para mis lectores. La cocina orgánica es un participante en el programa Amazon Providers LLC Associates, un programa de publicidad de afiliados diseñado para Proporcione un medio para que los sitios obtengan tarifas publicitarias mediante publicidad y vinculación a Amazon.com. Vista Política de privacidad de la cocina orgánica
