Cacao caliente casero – Pies descalzos en la cocina

Solo tres ingredientes simples se combinan para crear un rico y cremoso chocolate caliente casero que sabe mejor que cualquier mezcla envasada en la tienda. Leche, cacao en polvo sin azúcar y azúcar es todo lo que necesitas para preparar la reconfortante taza de rico cacao.

Puedes servir el cacao tal cual o cubrirlo con malvaviscos, crema batida, chispas o incluso mojar un bastón de caramelo para obtener cacao de menta. Independientemente de cómo elijas servir el chocolate, también te hará sonreír.

Cacao Caliente Casero

La mayoría de nosotros crecimos con los pequeños paquetes de mezcla de chocolate caliente que se venden en las tiendas. Ya sea que hayamos crecido en un clima nevado o en el desierto, ¡esos paquetes significaban que period invierno y tiempo de diversión!

Hay mucha nostalgia reconfortante en esos paquetes, pero con solo una cuchara medidora y unos 10 segundos adicionales, puedes envolver tus manos alrededor de una taza llena de cacao casero que sabe infinitamente mejor y más fresco.

Y si bien eso es argumento suficiente en sí mismo para hacer esto, hay una ventaja: ¡esta receta casera fácil de chocolate caliente es mucho más económica!

Llevo muchos años haciendo chocolate caliente (sin los paquetes) y esto nos encanta. chocolate caliente con menta también. (¡Esa mezcla de cacao también obtiene puntos de bonificación por ser un excelente regalo para anfitrionas!)

Y si estás preparando chocolate caliente para los mayores, este chocolate caliente de alto octanaje Es muy divertido para cualquier ocasión adulta, con la adición de un par de toques de Kahlua y vodka.

Si quieres pasar al siguiente nivel con un solo paso, puedes agregar un pequeño puñado de ricas chispas de chocolate al remaining. Y la easy adición de malvaviscos caseros hace que esta receta fácil de chocolate caliente sea digna de una ocasión especial.

Receta de chocolate caliente

Para hacer esta sencilla mezcla casera de chocolate caliente, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Leche
• Cacao en polvo sin azúcar
• Azúcar
• Opcional: chispas de chocolate amargo y malvaviscos.

Chocolate Caliente Casero

Batir el azúcar y el cacao en una cacerola pequeña hasta que adquieran un colour uniforme. Agrega la leche y cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté casi hirviendo.

¿Sabías que puedes hacer chocolate caliente en la olla eléctrica? Es una manera increíble de preparar chocolate caliente para una multitud durante la temporada navideña o en cualquier momento en que sepa que la gente podría disfrutar de una taza cuando regresa del frío.

Si desea que su receta casera de mezcla de chocolate caliente tenga un sabor aún más rico en chocolate, agregue un puñado de chispas de chocolate a la mezcla cuando esté muy caliente y revuelva para que se derrita. Vierta en tazas y cubra con malvaviscos si los amas.

{publicado originalmente el 1/12/12 – notas de recetas y fotos actualizadas el 27/01/25}