Este Cazuela De Desayuno Fácil es un plato principal anual para el brunch en casa de mi amiga Suzanne. Se ensambla la noche anterior y se hornea al día siguiente, lo que lo hace perfecto para recibir invitados o invitados de fin de semana.
es un sabroso Cazuela De Tocino Y Huevo ¡Eso combina dos de los favoritos del brunch junto con mucho queso y satisfará incluso los apetitos más intensos!
Por qué debes hacer
- Todo el trabajo de preparación se realiza el día anterior, por lo que es perfecto para una compañía de fin de semana.
- Está lleno de tus ingredientes favoritos para tortilla: huevos, tocino crujiente y queso.
- Te verás como la anfitriona con más mostess cuando sirvas esta deliciosa cazuela de desayuno durante la noche a tu familia o invitados al brunch.
Notas de ingredientes
- Grapas de cocina – Sal, Leche, Huevos Grandes, Mantequilla Derretida (con sal está bien)
- Pan blanco – Quitar las costras y cortar en cubos. Usé pan blanco de la marca Pepperidge Farm.
- Queso Cheddar rallado – Triple queso cheddar Kraft
- Mostaza Seca En Polvo – Agrega profundidad de sabor, no un sabor obvio a mostaza.
Cómo hacer
Consejos de recetas
- Cubra con papel de aluminio o movie transparente cuando lo refrigere durante la noche.
- Utilice salchichas cocidas en lugar de tocino si así lo prefiere. Asegúrate de escurrirlo bien antes de agregarlo a la mezcla de huevo.
- También puede agregar algunas verduras salteadas ligeramente condimentadas si le parece atractivo. Recomiendo pimiento rojo picado, champiñones en rodajas y/o cebolla amarilla.
- Si prefieres otro queso, el Gouda, el Fontina o el Suizo también estarían deliciosos.
- Para hacer rebanadas más gruesas, haga 1½ veces la receta, pero necesitará aumentar el tiempo de horneado (asegúrese de que el centro esté listo antes de sacarlas del horno).
- Sirva con ensalada de frutas, jugo, muffins o panecillos de canela, café y/o té.
Preguntas frecuentes
Todas mis recetas requieren huevos grandes a menos que se indique lo contrario.
La parte superior debe verse firme y, si insertas un cuchillo en el medio, debe salir limpio al sacarlo. También puedes comprobar la temperatura interna con un termómetro para carnes. Debe leer 160° para que los huevos sean seguros para comer. Tenga en cuenta que si deja reposar la cazuela durante 10 minutos o más después de sacarla del horno, la temperatura interna seguirá aumentando, por lo que estará bien si está ligeramente por debajo de los 160°.
A continuación se enumeran algunas sugerencias, pero además del café, té y/o jugo, una ensalada de frutas, muffins o panecillos daneses y/o croquetas de patata serían acompañamientos deliciosos.
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Ingredientes
-
8 rebanadas de pan blanco, sin corteza y cortadas en cubos. Se recomienda pan blanco Pepperidge Farm.
-
1 libra de tocino, frito crujiente y desmenuzado o picado
-
¾ libra de queso Cheddar o Triple Cheddar rallado
-
¼ taza de mantequilla, derretida
-
½ sal
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½ cucharadita de mostaza seca en polvo
-
6 huevos, grandes
-
2 tazas de leche, yo usé 2%
Instrucciones
- Engrase una fuente para hornear grande; yo usé un molde de 9 x 13 pulgadas. Dejar de lado.
- Agregue el pan, el tocino y el queso a la fuente para hornear y mezcle.
- Rocíe con la mantequilla derretida.
- Batir los huevos, la leche, la mostaza seca y la sal.
- Vierta la mezcla sobre los cubos de pan, cubra con papel de aluminio o movie transparente y refrigere durante la noche.
- Cuando estés listo para hornear, precalienta el horno a 350°.
- Hornee descubierto por 45 minutos. Deje reposar unos minutos antes de cortar en cuadritos para servir.
Notas
Usa un plato más pequeño si quieres rebanadas más gruesas. Es posible que deba ajustar el tiempo de horneado.
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Información nutricional:
Producir:
10
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porción:
Calorías: 560Grasa complete: 39gGrasas saturadas: 17gGrasas trans: 1gGrasas insaturadas: 19gColesterol: 209mgSodio: 1290mgCarbohidratos: 20gFibra: 1gAzúcar: 4gProteína: 32g
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