domingo, junio 15, 2025

Compras orgánicas colectivas y acceso a mercados orgánicos: la suciedad

Tianna comenzó la gira mostrando dos túneles de oruga que se construyeron el año pasado y caminó por algunas de las plantaciones de primavera de primavera. La col rizada llenó una casa y la otra estaba preparada para plantar, mientras que los cultivos de campo incluían guisantes, colgares, lechuga, repollo y zanahorias.

Entre sus túneles de oruga, el espacio se guarda específicamente para la producción de hierbas. Las hierbas son un asunto acquainted; La pasión de su hermana radica en crear tinturas herbales, preparaciones ceremoniales y medicamentos.

Tianna entró en detalles sobre cómo ejecuta el sistema de preparación de su cama. Un accesorio de capa de mantillo de plástico se usa a fines del otoño/invierno para levantar las camas, pero ella elige dejar de lado el plástico ya que la presión de malezas no es tan intensa. Tianna se tomó el tiempo para mostrarle al grupo dos bloques de campo diferentes en la misma ubicación. Un bloque no había cultivado una cosecha de cobertura, mientras que el otro bloque lo había hecho. Después de las recientes pruebas de suelo, hubo una diferencia notable en el aumento del potasio y el fósforo junto con otros micronutrientes disponibles en el bloque que recibió la plantación y aclimatación de los cultivos de cobertura. Los cultivos de cobertura son factores clave en los sistemas orgánicos, ya que proporcionan nutrientes y materia orgánica para la salud del suelo, previenen la escorrentía de erosión, proporcionan supresión de malezas y crean hábitats para insectos y polinizadores beneficiosos.

Vender y comprar colectivamente

Las cooperativas pueden parecer muchas cosas y trabajar de muchas maneras diferentes. En 2023, Starlit Roots, Adderson’s, Dface Farm y Brown’s Place Farm establecieron la cooperativa de un comprador para organizar la compra de suministro de granjas a granel. Esto les permitió obtener mejores precios y tarifas de envío en sus pedidos y beneficiarse de la compra de suministros de riego, enmiendas del suelo, productos de manejo de plagas y enfermedades, y materiales de embalaje. Su espíritu colectivo no se detuvo allí. Ahora la cooperativa está entrando en el segundo año para crecer juntos en un campo adicional de 7.5 acres, combinando recursos y mano de obra para producir plantaciones de cultivos más grandes en una mayor demanda de tiendas minoristas y mayoristas en Augusta y más allá.

Como cooperativa, cada granja puede vender sus productos a través de los mercados de agricultores locales, así como al mercado común al sureste, donde el producto se distribuye a los sistemas escolares locales y otras instituciones en todo Georgia.

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