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Ensalada de pretzel de fresa No es una ensalada en absoluto, sino un delicioso postre nostálgico hecho con ingredientes fáciles comprados en la tienda como gelatina, látigo fresco, pretzels y fresas. Siempre es un éxito en Potlucks and Picnics porque es la mezcla perfecta de salado, dulce y cremoso. Mi receta es tan sencilla que cualquiera puede lograrla. Simplemente siga mis instrucciones paso a paso a continuación y estará en camino de tener el favorito de la multitud garantizado.
Se necesitan ingredientes
Aquí están los ingredientes clave que se unen para crear este delicioso postre de pretzel de fresa:
- Gelatina de fresa -Use una caja estándar de jalea de jalea de fresa para ese sabor brillante y afrutado.
- Agua hirviendo – Ayuda a disolver completamente la mezcla de gelatina.
- Fresas frescas – O fresas congeladas, en rodajas. Agrega una excelente textura y sabor a la cobertura de fresa.
- Pretzels salados – Medido antes de aplastar; Dan esa corteza de pretzel salado de firma.
- Mantequilla sin sal – La mantequilla derretida ata la corteza.
- Azúcar granulada – Usado tanto en la capa de pretzel como en la capa de queso crema.
- Queso crema – Afirmado a temperatura ambiente para una fácil mezcla y un relleno de crema suave.
- Látigo genial – doblado en la mezcla de queso crema para que sea ligera y esponjosa.
- Herramientas opcionales – Un rodillo o procesador de alimentos para aplastar los pretzels, y una batidora eléctrica o una batidora de pie para el queso crema.
Variaciones de recetas
Pruebe estos simples intercambios si está buscando cambiar las cosas:
- Hazlo más decadente con un poco de cCrea agria doblado en el relleno de crema.
- Prueba una mezcla de fruta fresca Para la cobertura: kiwi en rodajas, arándanos o incluso mango.
- Sustituto azúcar morena Para el azúcar blanco en la corteza para un sabor ligeramente más profundo.
Gelatina + variaciones de frutas
Hay muchas variaciones que puede probar con este postre clásico, así que siéntase libre de experimentar con diferentes frutas, sabores de gelatina y coberturas para crear su propia versión única de ensalada de pretzel de fresa. Aquí hay algunos sabores comunes:
- Ensalada de pretzel de frambuesa: reemplace las fresas con frambuesas frescas o una mezcla de bayas.
- Ensalada de pretzel de arándanos: use arándanos frescos en lugar de fresas e intente agregar ralladura de limón a la capa de queso crema para una explosión de sabor.
- Ensalada de pretzel de durazno: reemplace las fresas con duraznos frescos en cubitos y agregue una pizca de canela a la capa de queso crema.
- Ensalada de pretzel de piña: use piña triturada en lugar de fresas y agregue coco rallado a la capa de queso crema.
- Ensalada de pretzel de chocolate: agregue una capa de ganache de chocolate entre la corteza pretzel y la capa de queso crema para un toque decadente en este postre clásico.
- Ensalada de pretzel de tarta de queso: intercambie la capa de queso crema por un relleno de tarta de queso sin hornear y agregue una capa de fruta fresca o compota de frutas en la parte superior.
- Ensalada de pretzel de Nutella: mezcle Nutella en la capa de queso crema para un toque de chocolate y cubra con plátanos en rodajas o avellanas picadas.
Cómo hacer esta receta de fresa y pretzel
Para obtener detalles completos de la receta, incluidos los ingredientes necesarios y las mediciones, consulte la tarjeta de receta imprimible a continuación. Esto es lo que puede esperar al hacer esta receta:
1. Put together la capa de gelatina
Agregar Paquete de gelatina a un tazón pequeño. Entrar a raudales 2 tazas de agua hirviendo, batir hasta que se disuelva por completo. Enfriar a temperatura ambiente.
2. Precaliente el horno + Haz la capa de pretzel
Precaliente el horno a 350 ° F.
Lugar pretzels en una bolsa de cremallera. Usando un mazo o un rodillo aplastar en pequeñas muescas.
Agregar manteca y azúcar a una olla pequeña y Cocine a fuego medio Para derretir la mantequilla, revolviendo ocasionalmente para disolver completamente el azúcar. Retirar del fuego, luego agregar migajas de pretzelrevolviendo para combinar.
3. Hornee + Cool
Derramar mezcla de pretzel en un 9 × 13 para hornearpresionando hacia abajo para crear una capa uniforme en la parte inferior del plato.
Hornear por 10 minutos. Fresco a temperatura ambiente.
4. Haz la capa de crema crema/crema batida
En un tazón de mezcla, el uso de una batidora de mano o una batidora de pie vence al queso crema y azúcar Hasta esponjoso, aproximadamente 2 minutos … raspando los lados del tazón según sea necesario.
Con una cuchara o una espátula, dobla la Látigo genial en el mezcla de queso crema Hasta que no queden rayas blancas.
5. Extienda sobre la capa de pretzel enfriado
Extendido uniformemente Mezcla de queso crema/látigo fresco encima pretzels enfriados Asegurarse de crear un sello para hornear para hornear para que la gelatina no se filtre y tenga bonitas capas limpias.
Cubrir con envoltura de plástico y refrigerar por 30 minutos.
¿Puedo usar crema batida casera en lugar de látigo fresco? Técnicamente sí, pero no lo recomiendo. Fresco crema batida casera No se aferra tan bien y puede conducir a una corteza empapada con el tiempo. Cool Whip es más estable y la mejor opción para esta receta.
6. Ensamblar
Dispersar uniformemente fresas en rodajas descollar sobre capa de queso crema.
Verter uniformemente Gelatina descollar sobre fresas. Esto debería llenar completamente el plato, pero si su plato no es lo suficientemente profundo, es posible que deba omitir parte de la mezcla de gelatina para evitar desbordarse. Esto no afectará el resultado remaining.
Plato de cubierta con envoltura de plástico y refrigerar durante 2-4 horas o hasta que Jell-O esté configurado.
Consejo profesional: Primero me gusta colocar la fuente para hornear en una bandeja para hornear para facilitar la transferencia, ya que la gelatina no está configurada y llena el plato a la parte superior tippy.
7. Slice + servir
Corte en porciones cuadradas y sirva frío.
Almacenamiento + Hacer instrucciones con anticipación
Si tiene sobras, cubra el plato con una envoltura de plástico o una lámina para evitar que se seque en el refrigerador. Encuentra un lugar de nivel para el refrigerador. No queremos que todo se deslice a un extremo.
¿Puedo hacer esto de antemano?
¡Sí! Puede hacer esto 1-2 días antes de querer servirlo.
¿Puedo congelar ensalada de pretzel de fresa?
No, no recomendaría congelarlo. La corteza pretzel se empapará y la textura de la capa de queso crema cambiará y será granulada.
¡Más platos de ensalada lateral para probar!
¡Espero que te guste esta ensalada, también conocido como postres! Es bueno y siempre uno que desaparece rápidamente en las comidas y las reuniones. Por supuesto, es técnicamente un ensalada, Lo que hace que se sienta un poco más aceptable comer para el almuerzo. 😉 La tarjeta de receta imprimible está a continuación. ¡Que tengas un día fabuloso, amigos! 🙂
Si haces esta receta, realmente lo agradecería si lo harías dale una calificación de estrella y deja tu reseña en los comentarios! Si tiene una foto de su plato terminado, publíquelo en Instagram usando el hashtag #laurenslatest y etiquetándome @laurens_latest.
Ensalada de pretzel de fresa
La ensalada de pretzel de fresa no es una ensalada, sino un delicioso postre hecho con ingredientes fáciles comprados en la tienda como gelatina, látigo fresco, pretzels y fresas. Siempre un éxito en Potlucks and Picnics.
Ingredientes
Para crema de queso/capa de crema batida
Instrucciones
Para crema de queso/capa de crema batida
Notas
** Me gusta colocar la fuente para hornear en una bandeja para hornear primero para facilitar la transferencia, ya que la gelatina no está configurada y llena el plato a la parte superior tippy.
Nutrición
Calorías: 3021kcal | Carbohidratos: 240gramo | Proteína: 25gramo | Gordo: 229gramo | Grasa saturada: 140gramo | Grasa poliinsaturada: 10gramo | Grasa monoinsaturada: 59gramo | Grasa trans: 6gramo | Colesterol: 631mg | Sodio: 1976mg | Potasio: 1282mg | Fibra: 10gramo | Azúcar: 203gramo | Vitamina A: 7752IU | Vitamina C: 267mg | Calcio: 580mg | Hierro: 2mg
