Hablar con P! Nk me dio esperanza para el futuro del vino

Es un momento complicado para vinopero la gente ha estado haciendo y bebiendo las cosas durante más de 8,000 años, así que no estoy listo para reducir el telón. Tengo fe en que se recuperará.

Aun así, el anual Informe de vino de Silicon Valley Financial institution Salió hace un par de semanas, y fue una lectura desalentadora si estás en el Biz de Wine de alguna manera. (Nota: las cosas optimistas vienen después de esta parte). El informe, siempre vale la pena revisar, señala una serie de tendencias oscuras. Los volúmenes totales del vino cayeron un 2,4% en 2024 y es possible que continúen disminuyendo este año. Hay un montón de razones: un inventario mayorista en exceso de oferta, un movimiento irritantemente robusto, international, antialcohol, Millennials y Gen Z (particularmente) prefiriendo otras bebidas o sustancias (hola, canabis) o simplemente abstenerse en Toto. Ahora también está la amenaza de aranceles -Malo para los importadores de los vinos europeos, pero en el caso de un posible tit de comercio por Canadá, también mal para las bodegas estadounidenses.

Dorothy: «¡Toto, tengo esta sensación de que ya no estamos en Kansas!»

Toto: “No, chico, no lo somos. Estamos en el infierno de ventas de vinos. ARF »

Bueno, ese es un comienzo alegre para el año vinoal. Pero encontré un refrescante contrapeso a eso recientemente en el anual Simposio unificado de vino y uva En Sacramento, CA, cuando entrevisté a la enólogo Alecia Moore de Two Wolves Wine en el escenario para una audiencia de la industria. El vino es la carrera de bonificación de Moore, por supuesto. Ella atrajo una buena cantidad de atención en su primera (y continua) carrera como cantante. En ese reino la conoces como P! Nk.

Moore es un Vigneron serio que se enamoró del vino cuando tenía 21 años, finalmente tomó cursos de viticultura y vinificación en UC Davis, y ahora trabaja en sus viñedos y bodegas junto con la co-acorazada Alison Thomson y un equipo de cinco mujeres A quién se refirió como «rudas que se desprenden».

El vino no es solo un pasatiempo para P! Nk

Nos gusta pensar en las celebridades monimensionalmente; Realmente no existen para la mayoría de las personas fuera de su papel asignado. Esa es una razón por la cual las personas en las redes sociales se sienten tan indignadas cuando una estrella del pop o un chef famosa expresa una opinión política. «Keep in Your Lane» es fácil de arrojar a una persona famosa, aunque el gerente bancario al azar o el asistente de la estación de servicio que escriba esas palabras podría sorprenderse si alguien sugirió que debería limitar todos los comentarios sociales que hicieron a la gestión del banco o Gasoline de bombeo.

Y, de manera realista, muchos productos de celebridades (vino, tequila, clubes de golf, cosméticos, lo que sea, son solo jugadas de advertising and marketing, un nombre con licencia para vender un producto. Moore period muy consciente de eso cuando comenzó su bodega. “Si pudiera haber sacado mi vino de forma anónima, lo habría hecho. Porque no quería que nadie pensara que esto period un esfuerzo de mierda «, dijo.

«Al principio, fue como, realmente tengo que demostrar la suciedad debajo de mis uñas, pero yo hacer tener la tierra debajo de mis uñas. Pero luego pensé, ¿cómo separo la P! Nk de dos lobos? No me da vergüenza que sea un cantante exitoso, he trabajado muy duro en eso. Pero mi carrera de canto literalmente no tiene nada que ver con esto «.

Donde las cosas se pusieron aún más interesantes para mí en el contexto de la audiencia (posiblemente) reducida para el vino, cuando le dijo a la audiencia: «He sido muy cuidadoso con la intersección de P! Nk y el vino», dijo a la audiencia a la audiencia. . «Incluso si solo está en Instagram, mostrándoles una poda reflexiva y enseñándoles sobre otros aspectos de este trabajo, pensé que los llevaré. Camina conmigo y habla conmigo mientras voy en este hermoso viaje. Es muy divertido ver que alguien se sienta empoderado por la historia de alguien sobre una botella de vino «.

El vino es mucho más que solo alcohol

Eso entra en lo que siempre he sentido: el vino tiene un arma secreta, que es que no es solo alcohol. Es un producto agrícola con milenios de historia cultural detrás de él. Es jugo de uva fermentado en un vaso, claro, pero como dijo Moore, siempre se remonta a la comida, la experiencia y la conexión. «El vino no es solo el alcohol. No es todo el tiempo, o esos Buzzballz que los niños están bajando. Es un producto vivo y respiratoria con una historia guiada por las manos de alguien que period muy apasionado y que no estaba obteniendo mucho más que la finalización de esa tarea «. Los vinos cuentan una historia.

Tal vez es porque soy escritor, pero siempre me parece que las historias son por lo que vivimos, a través y en. Eso es quizás algo que Martine Saunier también sintió; Me gustaría pensar que sí.

Saunier, quien murió esta semana a la edad de 91 años, period una figura icónica en el vino. Fue una importadora innovadora que primero trajo los vinos de Henri Jayer, Château Rayas y Domaine Leroy a los Estados Unidos, entre muchos, muchos otros grandes productores. Además, lo hizo como una mujer en el negocio del vino abrumadoramente masculino en los años sesenta y setenta, abriendo un sendero para cualquier cantidad de mujeres talentosas que siguieron en su camino. La conocí solo dos veces. Ella period directa, brillante, carismática y verdaderamente apasionada por el vino. Ella también contó grandes historias. Estoy seguro de que ella y Alecia Moore se habrían llevado muy bien.

El vino es mágico de la tierra

Ambos, como cualquier otra persona que ama el vino, reconoció su magia. En mi opinión, si queremos que más personas beban vino, comunicar ese atractivo distintivo que tiene es clave. No de ninguna manera efectiva; El vino se ha hecho suficiente daño a sí mismo al inhalar mucha pretensión. Pero tal vez volviendo a sus raíces. De todos modos, algo más que Moore dijo en nuestra charla resonó conmigo, y espero que también lo haga contigo.

“Creo que la Madre Naturaleza es una bestia hermosa, y es salvaje trabajar con ella y alrededor de ella. Nunca se sabe lo que vas a obtener, y ves las recompensas del trabajo y el amor y la consideración que pones en él «, dijo.

«Es una relación, una relación entre usted y su suciedad y las plantas; y las uvas que estás cultivando y el vino que estás haciendo en realidad te enseñan todo el tiempo. Y luego el vino en sí se convierte en esta cosa viva y respirada que Puedes pasar, y proporciona conexión, y una razón para celebrar.