La FDA prohibió oficialmente el uso del tinte rojo n.° 3 en alimentos, bebidas y medicamentos

Es oficial: la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha prohibido el tinte rojo n.º 3 en alimentos, bebidas y medicamentos ingeridos en EE. UU.

El Correo de Washington informó que Tinte rojo nº 3 debe eliminarse de los productos alimenticios a mediados de enero de 2027 y de los medicamentos ingeridos en 2028. La FDA anotó en su sitio net que utilizó la Cláusula Delaney, que prohíbe los aditivos que causan cáncer en humanos, como base para la prohibición.

«La Cláusula Delaney es clara; la FDA no puede autorizar un aditivo alimentario o colorante si se ha descubierto que causa cáncer en humanos o animales», dijo Jim Jones, comisionado adjunto de alimentos humanos de la FDA, en una declaración compartida con los periodistas.

En cuanto a de qué exactamente se eliminará, la FDA señaló que el Rojo No. 3 se ha «utilizado principalmente en ciertos productos alimenticios, como dulces, pasteles y magdalenas, galletas, postres helados y glaseados y glaseados», es decir Es possible que los dulces que compre en la tienda tengan un tono un poco diferente en unos años.

En 2022, Shopper Stories firmó un petición liderado por el Centro para la Ciencia en el Interés Público pidiendo la prohibición de Pink Dye 3, y en octubre de 2024, Shopper Stories también entregó un petición firmada por más de 80.000 consumidores pidiendo a la FDA la prohibición. Ahora, la organización cube que está «aplaudiendo» la decisión de la FDA.

«Pink Dye 3 representa un riesgo inaceptable para nuestra salud, especialmente cuando hay alternativas más seguras disponibles», compartió Brian Ronholm, director de política alimentaria de Shopper Stories, en una declaración proporcionada a Meals & Wine. «Al prohibir Pink Dye 3, la FDA protegerá al público al alentar a los fabricantes a cambiar a ingredientes más seguros que ya se utilizan en productos vendidos en Europa y muchos otros países».

Sin embargo, la organización añadió que seguirá presionando a la FDA para que prohíba otros colorantes alimentarios sintéticos relacionados con problemas neuroconductuales. Señaló a un estudio 2021 por la Oficina de Evaluación de Riesgos para la Salud Ambiental de California, que encontró que muchos tintes y colorantes alimentarios, incluidos los seis tintes ahora prohibidos según la Ley de seguridad alimentaria escolar de California – podría hacer que los niños sean más vulnerables a las dificultades de conducta.

«Muchos colorantes alimentarios sintéticos están permitidos en los alimentos, pero la FDA no ha revisado su seguridad durante décadas a pesar de estudios recientes que han relacionado los químicos con problemas de salud graves», agregó Ronholm. «Es hora de que la FDA se ponga al día con la ciencia más reciente y elimine estos químicos dañinos de nuestros alimentos».