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Aquí están las diez recetas principales, según las páginas vistas, que fueron nuevas o actualizadas en Veggie Impressed en 2024. Como siempre, ¡gracias por preparar, compartir, comentar y amar mis recetas tanto como a nosotros! ¡Feliz año nuevo!

¿Tus favoritos están en la lista?
# 10 – Ensalada de quinua y calabaza


Esta ensalada de quinua, calabaza, espinacas y manzanas es un plato delicioso y sabroso perfecto para el otoño y el invierno. Es bastante fácil para una cena entre semana, pero lo suficientemente elegante como para entretener. Sin gluten y vegano.
#9 – Arroz fácil con coco y jazmín


Este arroz con coco y jazmín es esponjoso, rico, sabroso y fácil de preparar. Es un excelente acompañamiento para una variedad de comidas. ¡Naturalmente sin lácteos, sin gluten y vegano y listo en menos de 30 minutos!
#8 – Horneado de pasta con chorizo


¡Este horneado vegano de pasta con chorizo es tan abundante y sabroso! Sólo necesita un puñado de ingredientes y es rápido y fácil de preparar. Perfecto para cualquier día de la semana o se puede preparar fácilmente con anticipación.
#7 – Ensalada de pasta con pepperoncini


#6 – Chile con chorizo vegano


#5 – Aderezo cremoso para ensalada de sésamo


Un aderezo cremoso para ensaladas de sésamo que combina con casi cualquier cosa. Úselo como aderezo para ensaladas o ensalada de col, como salsa para hamburguesas o tazones de arroz, o como salsa para galletas de arroz o verduras crudas.
#4 – Barras de dátiles, avena y manzana


Estas barras de avena y dátiles son barras suaves y masticables con sabor a tarta de manzana. Con sólo 6 ingredientes, no contienen gluten y son veganos y no contienen azúcares añadidos. ¡Perfecto para desayunos, meriendas o postre!
#3 – Ñoquis cremosos de espinacas


Estos ñoquis cremosos de espinacas son un plato sencillo de una sola olla elaborado con alimentos básicos de la despensa y del congelador que es perfecto para una cena sin carne entre semana. ¡Listo en unos 30 minutos!
# 2 – Sopa de papa y lentejas rojas


Esta sencilla sopa de papa y lentejas rojas es sabrosa, nutritiva y económica. Está repleto de proteínas, carbohidratos energizantes y especias antiinflamatorias. Listo en menos de 40 minutos, es fantástico para cenas entre semana y es el plato perfecto para saciarte en cualquier época del año.
#1 – Frijoles negros sazonados picantes


Estos frijoles negros sazonados con especias son el complemento perfecto para una variedad de comidas. Son un acompañamiento rápido y fácil o se pueden agregar a sopas, ensaladas, tazones o cualquiera de sus favoritos Tex-Mex para una cena abundante y sabrosa. ¡Usando productos básicos de despensa, están listos en solo 20 minutos!