viernes, mayo 23, 2025

Mantequilla de arce – descalzo en la cocina


La mantequilla de arce easy de dos ingredientes es el cielo en la tierra cuando se cubre con pan tibio o galletas frescas del horno. Y felizmente, es tan fácil como caerse de un tronco para batir esta mantequilla batida perfectamente equilibrada, justo dulce.

Mantequilla de arce

Todos conocen y aman la mantequilla de miel, pero creo que la mantequilla de arce necesita más atención. ¡Es una manera tan easy de traer bondad de arce a la mesa, ya sea en pan, galletas, panqueques, gofres, tostadas francesas o más!

La primera vez que hice esto, la mantequilla y toda una barra de pan desaparecieron en cuestión de horas. Eso fue con solo 3 adultos en la casa. Si tienes más bocas hambrientas para alimentar, recomendaría duplicar la receta.

Esta receta también se mantiene bien en el refrigerador durante una semana más o menos, y en el congelador por hasta 3 meses para la mejor calidad.

Quiero un regalo especial para tu tostada francesa? Congele la mantequilla de arce en una bandeja de cubos de hielo. Una vez congelado, retire y guarde en una bolsa de congelador. Ablandar tantos como necesite en un plato en el mostrador antes de servir, y luego agregue un cubo entre dos piezas altas de tubería de Tostada francesa.

Jarabe de arce que se agrega a la mantequilla en el tazón de mezclaJarabe de arce que se agrega a la mantequilla en el tazón de mezcla

Receta de mantequilla de arce

Necesitará los siguientes ingredientes para hacer esta receta:

mantequilla batida en tazón de mezclamantequilla batida en tazón de mezcla

Para hacer un lote de mantequilla de arce, comenzará combinando el jarabe de arce y un poco de mantequilla de temperatura ambiente en un tazón.

Bótalos con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados y esponjosos. Sirva inmediatamente o transfiera a un recipiente hermético y almacene en el refrigerador.

Permita que la mantequilla vuelva a tener temperatura ambiente antes de servir. Dependiendo del contenedor que use y la temperatura de su habitación, esto podría llevar entre 15 y 45 minutos.

mantequilla de arce en tazón al lado del pan en rodajasmantequilla de arce en tazón al lado del pan en rodajas

Recetas de mantequilla con sabor

Si nunca antes has experimentado con mantequillas con sabor y batido, ¡te espera un regalo! No solo con esta receta de arce, sino que con muchas de las otras opciones tenemos aquí, también, como Mantequilla de fresa batida, Jalapeño mantequilla de miely el increíble Mantequilla de vaquero.

O volver a los conceptos básicos con nuestro Cómo hacer mantequilla batida ¡correo!

Y aunque en realidad no está hecho con mantequilla, Mantequilla de manzana Definitivamente debe mencionarse aquí. La bondad de manzana picante, dulce y pura, en realidad combina bien con cualquiera de las mantequillas batidas enumeradas anteriormente; ¡Especialmente mantequilla de arce!

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{Publicado originalmente 28/10/2011 – Notas y fotos de recetas actualizadas 2/5/25}

mantequilla batida con jarabe de arce en tazón azul con cuchillomantequilla batida con jarabe de arce en tazón azul con cuchillo

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