¡Amo a Ayam Penyet!
Bien, lah, eso no es exactamente preciso. Amo ESTE ¡Ayam Penyet de Pondok Pantai Timur! Eso es más parecido 😀
Este famoso plato de patrimonio de Javanese Oriental tiene un lugar destacado en la lista de favoritos para muchos, estoy seguro. Puede encontrar algunas variaciones diferentes aquí y allá, pero la premisa es easy: el arroz se sirve con algo de carne, verduras y algo de sambal. El componente de la carne está ‘destrozado’ (de ahí el nombre, Penyet = Smashed/Flated) con un mazo pesado y el resultado closing es a menudo espectacular.
He tenido un muy buen Nasi Ayam Penyet a lo largo de los años. Esto incluye empal Penyet (carne de res) e Ikan Penyet (pescado). Ni siquiera he comenzado con cosas como Bakso Penyet y Sotong Penyet lol
Pero si me preguntaste dónde encontrar mi Nasi Ayam Penyet favorito, te diré que te dirijas a Ubi.
Pondok Pantai Timur se encuentra dentro de una casa de alimentación (llamada deliciosa casa de comida por cierto). Verá una larga cola allí, especialmente durante la hora del almuerzo y por una buena razón.
También tienen otros platos en el menú, incluidos Nasi Lemak, Soto, Mee Soto y Mee Rebus también (que he escuchado son realmente buenos por cierto), pero como yo, ¡la mayoría de la gente está allí para el Nasi Ayam Penyet!
Aquí hay un hecho divertido para ti, he comido allí Tantas veces Pero es SIEMPRE ¡Bungkus (comida para llevar)! Esta reseña es la primera vez que estoy comiendo allí en el lugar jajaja principalmente porque necesitaba tomar fotos ah 😝. Todas las demás veces, Makan en la oficina y no me siento tan consciente de lamer mis dedos limpios después de comer. ¡Así de bueno es!
No sé cómo lo hacen, pero su pollo frito es … Sedap Giler!
Tiene este exterior excelentemente crujiente que es tan sabroso como parece. Y la carne de pollo en sí es súper tierna para el máximo. El Makcik ejerce su poderoso Mini-Mjolnir mientras el Ayam pasa por un buen tiempo (literalmente). El resultado closing: ¿se encuentra bastante en esta paleta de perfección?
Algunos preferirán que su Ayam Penyet tenga este grueso (er) y más crujiente con algunos Kremes (Crujientes migajas) en el costado. Bueno, si bien este puede no ser tan crujiente (porque, sin masa) y no mucho Kremestodavía aparece en mis libros porque solo el delicioso sabor es el poder.
Si bien la porción tradicional de Nasi Ayam Penyet tendrá arroz blanco liso, la versión en Pondok Pantai Timur presenta arroz que es related a lo que obtienes con una porción de arroz de pollo. Esto no es infrecuente (algunos otros lugares también sirven esto) y es este sabor additional lo que lo hace incluso sedap para mí.
Y por último, pero no menos importante, lo que muchos consideran el componente más importante: ¡El sambal!
Me complace informar que el sambal aquí está ??? Es picante y obtendrás fuertes pistas de Belachan aquí y allá. Algunos Nasi Ayam Penyet tendrán un sambal que es pesado en los tomates (que en realidad es la forma tradicional), pero aquí, ¡prevalece un sabor ardiente!
¿Ahora saben por qué mencioné lamer mis dedos limpios al closing de mi comida? 😛
Y siempre pido ¡Sambal additional! FUYOH !! De hecho, compro allí con tanta frecuencia que cuando el Makcik me reconoce, ella incluye Sambal adicional 😝 ¡Tan dulce de su parte!
Y en caso de que te lo hayas preguntado, Makan allí, comida para llevar o pedido para la entrega, todos también aún se potencia 💪🏼.
Si no puede llegar a su puesto, ¡puede hacer pedidos a granel y entrega a través de su sitio!
En realidad, podría seguir y seguir sobre cuánto amo el nasi Ayam Penyet en Pondok Pantai Timur. Pero este es uno de esos platos que debes probar por ti mismo para saber si te gusta o no. Este es un negocio acquainted y creo que es un papel importante es ser constantemente poder todos estos años.
Pero lo he dicho antes y lo diré de nuevo, este es mi Más favorito Nasi Ayam Penyet! ❤
BLK 301 Ubi Avenue 1
(Dentro de la deliciosa casa de comida) S 400301
Tel: +65 9476 0220 (solo llamadas)
www.pptayamPenyet.com
Instagram: www.instagram.com/ayampenyetppt
Horas de funcionamiento:
9.00 a.m. a las 7.00pm lunes hasta viernes
9.00 a.m. TIL 5.00PM Sábados
Cerrado los domingos
Esta comida nos visitamos (como Macam Nameless AH) y pagamos dinero uno.
Toda la información (incluidos los precios, la disponibilidad de elementos en el menú y el estado halal del establecimiento) son precisa al momento de la publicación. Todas las fotos utilizadas en este sitio son propiedad del weblog Halal Meals a menos que se indique lo contrario.
Publicado por primera vez: 8 de abril de 2019
Última actualización: 31 de agosto de 2022
