Mes de la granja al mes de octubre a la escuela Puede estar a meses de distancia, ¡pero ya estamos planeando la celebración de este año! Los entusiastas de la granja a la escuela intervinieron con poco más de 180 presentaciones a nuestro concurso anual de nombres de campaña. Nuestros favoritos incluyen «Poder para el perejil«,»Perejil en los Estados Unidos«,»Vamos perejil, vamos a la fiesta«, E incluso»¡Rockin ‘el jardín con perejil de Elvis!«.
El nombre del tema de este año es Par-Slay el díay sabemos que las cafeterías y las aulas lo matarán con el brillante y audaz sabor de perejil. Las hierbas hacen complementos fantásticos con las verduras en mezclas de condimentos, aderezos para ensaladas y otras salsas, lo que lo hace perfecto para usar de manera lujosa en los productos cultivados en Georgia durante el mes de la granja al mes de octubre a la escuela. Cuando la famosa Foodie James Beard enumeró las hierbas sin las que no podía cocinar, dijo que el perejil es «tan common que no hace falta decirlo».
Perejil es una hierba fácil de crecimiento y de temporada fría, lo que la hace excelente para aulas y jardines escolares, así como para la cafetería. En los jardines escolares, el perejil tiene la ventaja adicional de ser una planta anfitriona de mariposas de cola de golondrina negra. Se puede plantar a principios de la primavera; No es necesario esperar a que octubre comience a explorar todas las posibilidades que el perejil tiene para ofrecer.