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Pretzels en rollo de canela: lo último de Lauren

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Pretzels en rollo de canela: lo último de Lauren


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Pretzels de rollo de canela son un refrigerio sencillo que combina a la perfección los sabores cálidos y reconfortantes de los rollos de canela con el satisfactorio crujido de los pretzels. Recubierta con mantequilla derretida, espolvoreada con una mezcla dulce de azúcar y canela y terminada con un chorrito de chocolate blanco, esta receta convierte los pretzels comprados en la tienda en una delicia irresistible. Ya sea que esté preparándose para una fiesta navideña, buscando una receta de postre rápida o simplemente deseando un refrigerio dulce, estos pretzels de canela son el complemento perfecto para su colección de recetas.

Por qué te enamorarás de estos pretzels de canela

Si eres fanático de los rollos de canela o los pretzels suaves caseros, esta combinación se convertirá rápidamente en uno de tus bocadillos favoritos. Es una receta fácil que requiere ingredientes simples que probablemente ya tengas en casa y se prepara en menos tiempo del que se necesita para hornear un lote de galletas. ¿La mejor parte? La llovizna de chocolate blanco agrega la cantidad justa de dulzura para equilibrar los pretzels crujientes y la capa de azúcar y canela. Además, estos son excelentes regalos durante la temporada navideña o una forma divertida de pasar tiempo de calidad con toda la familia.

Un tazón de pretzels se coloca de manera atractiva junto a pequeños tazones de mantequilla derretida, queso rallado, azúcar y canela sobre una superficie de mármol, creando la configuración perfecta para elaborar sus propios pretzels en rollo de canela.Un tazón de pretzels se coloca de manera atractiva junto a pequeños tazones de mantequilla derretida, queso rallado, azúcar y canela sobre una superficie de mármol, creando la configuración perfecta para elaborar sus propios pretzels en rollo de canela.

Ingredientes necesarios para los pretzels de canela

  • Pretzels: Cualquier forma funcionará, pero prefiero la forma de pretzel authentic para estos.
  • Mantequilla sin sal: La mantequilla derretida ayuda a que el azúcar con canela se adhiera a los pretzels.
  • Azúcar granulada: Agrega dulzura y se carameliza ligeramente durante el horneado.
  • canela molida: Para ese clásico sabor a rollo de canela.
  • Caramelo De Vainilla Derretido o Chocolate Blanco: Se derrite fácilmente para rociar.

Variaciones

  • Utilice azúcar moreno: Cambie el azúcar blanca por azúcar morena para agregar un sabor más rico.
  • Aceite de coco: Reemplace la mantequilla con aceite de coco para obtener una opción sin lácteos.
  • Agrega una pizca de sal: Realce el sabor espolvoreando sal marina en escamas sobre la llovizna de chocolate blanco.
  • Especias: Mezcle nuez moscada o cardamomo para darle un toque especiado.
  • Bocaditos suaves de pretzel: Puedes seguir una receta clásica de pretzel suave casero y agregar la capa de azúcar y canela antes de hornear.
Una mano sostiene un pequeño trozo de rollo de canela rociado con glaseado blanco. Al fondo hay una bandeja de madera con más pasteles y pretzels.Una mano sostiene un pequeño trozo de rollo de canela rociado con glaseado blanco. Al fondo hay una bandeja de madera con más pasteles y pretzels.

Cómo hacer pretzels de canela

Para obtener detalles completos de la receta, incluidas las medidas de los ingredientes, consulte la tarjeta de recetas imprimible al ultimate de esta publicación. Aquí están mis instrucciones paso a paso para hacer estos sabrosos pretzels de canela:

1. Precalentar el horno + preparar una bandeja para hornear

Precalentar el horno a 350° F. Línea a bandeja para hornear con papel pergamino y reservar.

2. Prepara los pretzels

En un tazón grande, mezcle pretzels con mantequilla derretida. En un tazón pequeño, revuelva azúcar y canela juntos y luego mezclar con pretzels con mantequilla.

Se rocía un tazón de pretzels con mantequilla derretida de una taza, que recuerda a los pretzels de canela.Se rocía un tazón de pretzels con mantequilla derretida de una taza, que recuerda a los pretzels de canela.
Una persona revuelve pretzels de canela en un tazón con un cuchillo, con pretzels adicionales esparcidos sobre una superficie blanca.Una persona revuelve pretzels de canela en un tazón con un cuchillo, con pretzels adicionales esparcidos sobre una superficie blanca.
Un plato de pretzels de canela se encuentra tentadoramente junto a un pequeño plato de polvo blanco espolvoreado con especias marrones, todo ello elegantemente colocado sobre una prístina superficie de mármol blanco.Un plato de pretzels de canela se encuentra tentadoramente junto a un pequeño plato de polvo blanco espolvoreado con especias marrones, todo ello elegantemente colocado sobre una prístina superficie de mármol blanco.
Una mano espolvorea azúcar sobre un tazón de pretzels de canela sobre una superficie de mármol.Una mano espolvorea azúcar sobre un tazón de pretzels de canela sobre una superficie de mármol.
Una mano espolvorea condimento en polvo de un tazón marrón sobre un tazón más grande lleno de pretzels de canela sobre una superficie de mármol blanco.Una mano espolvorea condimento en polvo de un tazón marrón sobre un tazón más grande lleno de pretzels de canela sobre una superficie de mármol blanco.
Un tazón lleno de mini pretzels sazonados, que recuerdan a los pretzels de canela, se encuentra sobre una superficie de mármol, con algunos esparcidos cerca.Un tazón lleno de mini pretzels sazonados, que recuerdan a los pretzels de canela, se encuentra sobre una superficie de mármol, con algunos esparcidos cerca.

3. Hornear

Desparramar pretzels en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear preparada y hornear 12 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar 10 minutos.

Una bandeja para hornear con pretzels de canela espaciados uniformemente descansa sobre papel pergamino, colocada sobre una encimera de mármol.Una bandeja para hornear con pretzels de canela espaciados uniformemente descansa sobre papel pergamino, colocada sobre una encimera de mármol.
Un patrón de pretzels de canela dispuestos en filas sobre una superficie blanca.Un patrón de pretzels de canela dispuestos en filas sobre una superficie blanca.

4. Rocíe con chocolate

En un recipiente pequeño apto para microondas, cocine en el microondas. caramelo de vainilla se derrite en incrementos de 15 a 20 segundos hasta que quede suave y derretido, revolviendo entre sesiones.

Un cuenco de vidrio lleno de chocolate blanco rallado se coloca sobre una superficie de tela beige, que recuerda los tonos cálidos de los pretzels de canela.Un cuenco de vidrio lleno de chocolate blanco rallado se coloca sobre una superficie de tela beige, que recuerda los tonos cálidos de los pretzels de canela.
Un tazón de chocolate derretido se mezcla expertamente con una espátula azul sobre una superficie beige, creando una deliciosa mezcla que recuerda los ricos sabores que se encuentran en los pretzels de canela.Un tazón de chocolate derretido se mezcla expertamente con una espátula azul sobre una superficie beige, creando una deliciosa mezcla que recuerda los ricos sabores que se encuentran en los pretzels de canela.
Una mano vierte un líquido espeso y cremoso en un recipiente de vidrio transparente sobre una superficie de arpillera, evocando el reconfortante aroma de los pretzels de canela.Una mano vierte un líquido espeso y cremoso en un recipiente de vidrio transparente sobre una superficie de arpillera, evocando el reconfortante aroma de los pretzels de canela.

Usando una manga pastelera, una botella exprimible o simplemente una cuchara, rocíe chocolate derretido sobre los pretzels. Después de unos 5 minutos, el caramelo derretido debería endurecerse y ¡puedes servir! Empaquételos en una bolsa o caja decorativa para ser un excelente regalo navideño.

Una mano rocía una salsa ligera sobre pretzels de canela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.Una mano rocía una salsa ligera sobre pretzels de canela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Una cuchara rocía chocolate blanco sobre pretzels de canela en una bandeja.Una cuchara rocía chocolate blanco sobre pretzels de canela en una bandeja.
Una bandeja para hornear con pretzels redondos de canela rociados con chocolate blanco y negro en ordenadas filas descansa sobre una superficie de mármol blanco.Pretzels en rollo de canela: lo último de Lauren

Instrucciones de almacenamiento para pretzels en rollo de canela

Mantenga sus pretzels de canela en una bolsa de papel o en un recipiente hermético para mantenerlos crujientes. Estos pretzels se mantienen frescos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. durante 3 a 4 días.

Para congelar: Una vez que los pretzels estén completamente fríos y el chocolate listo, guárdelos en un recipiente hermético y congélelos durante hasta un mes.

Una exhibición de galletas glaseadas y pretzels de canela sobre una tabla de madera con piñas y vegetación, colocadas sobre una superficie de mármol.Una exhibición de galletas glaseadas y pretzels de canela sobre una tabla de madera con piñas y vegetación, colocadas sobre una superficie de mármol.

¡Más recetas de rollos de canela para probar!

Más recetas de pretzels

Los pretzels de canela son una deliciosa receta de pretzels de azúcar y canela que querrás hacer una y otra vez. Ya sea para una fiesta, un viaje por carretera o una noche de cine, este dulce siempre es un éxito. ¡La tarjeta de recetas imprimible está a continuación! ¡Disfrútenlo, amigos! 🙂

Si haces esta receta, te agradecería mucho que la hicieras. dale una calificación de estrellas y deja tu reseña en los comentarios.! Si tienes una foto de tu plato terminado, publícala en Instagram usando el hashtag #laurenslatest y etiquetándome como @laurens_latest.

Un plato de pretzels de canela rociados con chocolate blanco se coloca sobre papel pergamino, rodeado de una decoración festiva de piñas y vegetación.Un plato de pretzels de canela rociados con chocolate blanco se coloca sobre papel pergamino, rodeado de una decoración festiva de piñas y vegetación.

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