Omita la mezcla de Bloody Mary: ¡esta receta de cóctel Bloody Mary es fácil de preparar desde cero! Picante y sabrosa, esta clásica bebida de vodka es ideally suited para el brunch.
Omita la mezcla de Bloody Mary: ¡esta receta de Bloody Mary es fácil de hacer desde cero! Este cóctel de brunch clásico es una combinación easy de jugo de tomate, vodka y algunos ingredientes salados y picantes que probablemente tengas a mano. El jugo fresco de lima y limón le da un toque brillante y picante, el rábano picante le agrega un sabor picante y la salsa inglesa y la sal de apio lo hacen deliciosamente sabroso.
No puedo prometer que esta receta de Bloody Mary sea una cura eficaz para la resaca, pero puedo decirles que sorprenderá a los invitados en cualquier brunch. ¿Quieres cerrar el trato? Cárgalo con guarniciones como apio, aceitunas y una rodajita de limón. Sabrá genial y ¡luce impresionante!
¿Por qué se llama Bloody Mary?
Es una buena pregunta, y después de leer sobre el historia del Bloody MaryCreo que nadie lo sabe realmente.
Podría ser que Fernand Petiot, el barman que posiblemente creó la bebida, le pusiera el nombre del sangriento reinado de la reina María Tudor de Inglaterra.
Otras historias vinculan el origen de la bebida con el artista de mediados del siglo XX, George Jessel, quien podría haberle puesto el nombre de una amiga llamada Mary.
Claramente, la base de jugo de tomate de la bebida inspiró la parte «Bloody» del nombre.
Ingredientes del Bloody Mary
Un cóctel Bloody Mary clásico comienza con jugo de tomate y vodka. Pero más allá de eso, las recetas varían.
Utilizo estos ingredientes simples para darle al mío un sabor picante, sabroso y picante:
- Jugo de limón y lima – Me encantan las notas brillantes y frescas que le añaden a esta bebida.
- Rábano picante y pimienta negra recién molida – Para darle un toque picante.
- salsa picante – Para calentar. Puedes usar el tipo que quieras, pero salsa Tabasco es genial aquí.
- salsa inglesa – Agrega sabor salado y umami. Asegúrate de usar salsa Worcestershire sin anchoas si necesitas que esta receta sea vegana o vegetariana. me gusta el Marca 365 y La de Annie.
- y sal de apio – Opcional, para el borde del vaso. Realza los sabrosos sabores de esta bebida.
Encuentra la receta completa con medidas a continuación.
Variaciones comunes
- María sangrienta – Reemplazar el vodka por tequila.
- Pargo – Utilice ginebra en lugar de vodka.
Cómo hacer un Bloody Mary
Esta receta de Bloody Mary es fácil de hacer. Así es como va:
- Comience salando el borde del vaso (opcional). Llene un plato pequeño con sal de apio. Frote una rodaja de lima y limón alrededor del borde de un vaso alto y sumérjala en la sal de apio. Llena el vaso con hielo.
- Luego, agita el cóctel. Exprime las rodajas de limón y lima en una coctelera con hielo. Agregue el vodka, el jugo de tomate, el rábano picante, la salsa picante, la salsa inglesa y un poco de pimienta molida. Cubra y agite hasta que esté frío.
- Cuela la bebida en el vaso preparado. ¡Pruebe y ajuste como desee antes de agregar guarniciones y servir!
Opciones para guarniciones
De acuerdo a Guía de Diffordlas guarniciones no se convirtieron en una parte clave de este cóctel hasta la década de 1950, veinte o treinta años después de su creación.
Pero en estos días, ¿qué es en un Bloody Mary es casi tan importante como lo que hay en uno.
Yo siempre adorno el mío con un rama de apio, aceitunas verdes y una rodaja de limón o lima. una ramita de perejil fresco o lanzas de pepinillo encurtido También son opciones divertidas. ¡Elija solo algunos de estos o agréguelos todos!
Más recetas de cócteles para probar
Si te encanta esta receta, prueba uno de estos cócteles clásicos a continuación:
Receta de Bloody Mary
Sirve 1
No necesitas una mezcla para hacer un excelente Bloody Mary: ¡esta receta del cóctel clásico es fácil de preparar desde cero! Picante, sabroso y adornado con guarniciones, será un éxito en tu próximo brunch.
Evita que tu pantalla se oscurezca
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Salar el borde del vaso (opcional): Frote la rodaja de limón y lima alrededor del borde de un vaso alto. Llene un plato pequeño con sal de apio, si la usa, y sumerja el borde del vaso en la sal. Llena el vaso con hielo.
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Exprima la rodaja de limón y lima en una coctelera y colóquelos. Agregue el jugo de tomate, el vodka, el rábano picante, la salsa picante, la salsa inglesa, un poco de pimienta molida y el hielo y agite bien.
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Colar en el vaso preparado y decorar con apio, ramitas de perejil, aceitunas verdes y una rodajita de lima, al gusto.
