Esta receta clásica de gimlet es fácil de hacer con ginebra, jugo de lima fresco y jarabe easy. Es agrio y refrescante, ¡uno de mis cócteles favoritos!
Amo un cóctel Gimlet. Hecho con solo 3 ingredientes (hilo, jugo de lima fresco y jarabe easy), este cóctel agrio es brillante, botánico y refrescante. A menudo pido un Gimlet cuando estoy fuera, pero debido a que esta bebida es tan easy, también es fácil de hacer en casa.
Estoy compartiendo una receta clásica de Gin Gimlet a continuación. Esta receta usa proporciones que me gustan, sesgando más pesado en la ginebra para dejar que su sabor floral brille. Si prefiere una bebida más dulce, o una Tánger, no dude en agregar un toque adicional de jarabe o jugo de lima. ¡Salud!
Ingredientes de cóctel de gimlet
Esto es lo que necesitará para hacer este clásico cóctel de ginebra:
- Ginebra, ¡por supuesto! – Debido a que este cóctel es tan easy, realmente probarás la ginebra. ¡Asegúrate de usar uno con un perfil de sabor que te guste! Soy fanático de Hendrick’s, San Jorge Botanívoroy Ginebra seca de koval (¡Hecho localmente en Chicago!).
- Jugo de lima fresca – El jugo de cítricos es un ingrediente clave en cualquier cóctel agrio. El jugo de lima recién exprimido le dará a su bebida el sabor más brillante y fresco. También querrás una delgada rebanada de lima para guarnición.
- Jarabe easy – Para la dulzura. Puede hacer fácilmente el suyo con partes iguales de azúcar y agua. Aprende cómo en esto Receta de jarabe easy.
Una última cosa: no olvides hielo ¡Para tu cóctel Shaker!
Encuentre la receta completa con las medidas a continuación.
Cómo hacer una gimlet
Esta receta de Gimlet es muy easy de hacer:
- Mix la ginebra, el jugo de lima y el jarabe easy en un cóctel con hielo.
- Cubra y agite hasta que se enfríe.
- Colar en un vaso de cóctel frío.
- ¡Decora con una rueda de lima y sirva!
Esta receta Gimlet es más fuerte que algunas. En lugar de seguir el «proporción dorada«De cócteles agrios: 2 partes de espíritu a 1 parte dulce a 1 parte agria, se vuelve más pesado en la ginebra y más ligero en el dulce/agrio.
Me encanta este equilibrio, pero no dude en ajustarlo para crear una bebida. tú amar. Agregue más lima para una bebida Tánger o jarabe additional easy para uno más dulce.
Encuentre la receta completa con las medidas a continuación.
Variaciones de recetas
Haz una gimlet de vodka: Use vodka en lugar de ginebra.
Ve de la vieja escuela: ¡Ahora por un poco de historia de Gimlet! El Gimlet tiene raíces en el siglo XIXcuando la Royal Navy británica dio a los marineros raciones diarias de jugo de cítricos para evitar el escorbuto.
El jugo se diluyó originalmente con alcohol para preservarlo, pero en 1867, Jugo de lima de Rose Cordial—El primer concentrado de jugo de lima endulzado fue patentado. Se convirtió en la ración cítrica predeterminada en los barcos. Se cree que el primer Gimlet fue hecho por un marinero que combinó la lima de Rose con ginebra.
- Para esta variación, Use el jugo de lima de Rose en lugar del jugo de lima fresco y omita el jarabe easy. Agregue más rosas al gusto. ¡Las recetas tempranas requieren una mezcla 50/50 de Rose’s y Gin!
Más recetas de cócteles para probar
Si te encantó aprender a hacer una gimlet, prueba uno de estos cócteles clásicos:
Cóctel de gimlet
Porción 1
Tarta y refrescante, un Gimlet es uno de mis cócteles favoritos. Con solo 3 ingredientes, ¡es fácil de hacer en casa! Me encanta la proporción de gin to lime jugo y edulcorante aquí, pero no dude en ajustarla para adaptarse a sus gustos.
- 2½ onzas Ginebra
- ½ onza jugo de lima fresca
- ½ onza jarabe easy
- Hielo
- Rueda de lima, para guarnición
Evite que su pantalla se oscurezca
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Coloque la ginebra, el jugo de lima y el jarabe easy en una agitadora de cócteles. Agregue hielo y agite hasta que esté bien frío.
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Colar en un vidrio de coupé frío y adornar con una rueda de lima.
