Los nachos son un refrigerio para mí, son tan fáciles de hacer y todos los aman.
Esta receta fácil de Nachos está cargada con carne de res sazonada con sabor y, por supuesto, mucho queso rallado. ¡Simplemente llene una sartén y hornee hasta que estén doradas y burbujeantes!
Agregue sus ingredientes favoritos (consulte nuestros favoritos a continuación) y sirva con crema agria, salsa y guacamole.
Consejos de ingredientes para nachos
Comience con chips de tortilla y queso … y luego agregue sus ingredientes favoritos.
- Chips de tortilla: ¡No puedes tener una receta de nacho sin chips de tortilla! Omita los saborizados (los doritos no son geniales nachos). Elija chips de tortilla más gruesos para enfrentar los ingredientes; Las delgadas chips de estilo Cantina se rompen fácilmente.
- Queso: ¡La mejor receta de nacho es una con mucho queso! Me gusta una mezcla de queso Cheddar y Monterey Jack.
- Atajo: Use mezclas de queso previamente triturado como mezclas mexicanas o de TexMex.
- Carne: Me encanta ‘carne de res’ esta receta con carne molida sazonada y frijoles negros: puede usar ambos o solo una. Los nachos son una excelente manera de usar sobrante carne de tacobistec u otras carnes.
Nuestros ingredientes favoritos para los nachos
Los nachos son un gran aperitivo, pero son abundantes y están llenos de bondad, ¡así que también son geniales como una comida! ¡Aquí está nuestra lista de fijaciones que son «Nacho Supreme» dignas!
- Agregue estos antes de hornear: aceitunas negras en rodajas, cebollas rojas, enlatadas o maízjalapeños frescos.
- Agregue estos después de hornear: jalapeños en escabechetomates cortados en cubitos, cebollas verdes, aguacate cortado en cubitos o cilantro.
- Servidor estos en el lado: guacamole, Pico de Gallo, salsacrema agria, lima.
Recalentando los nachos sobrantes
¡Los mejores nachos se disfrutan de inmediato cuando los chips de tortilla son frescos y crujientes! Si le quedan mucho, hay un par de opciones:
Opción 1: Refrigerar. Hornee en una sartén o freidora de aire a 400 ° F hasta que esté caliente, aproximadamente 7 minutos. Los chips mismos no se harán crujir, pero aún así saben muy bien.
Opción 2: Deseche las chips y guarde la cobertura de nacho en un recipiente cubierto en el refrigerador durante aproximadamente 3 días. Agrégalo a chips frescos y hornee como nuevo.
Las sobras se pueden agregar a Cazuela de doritos, cazuela de tacoo agitado a sopa de tortilla!
Tex Mex Favoritos
¡La comida de fiesta requiere más comida para fiestas! Aquí hay una lista de favoritos de inspiración mexicana:
¿Hiciste estos nachos fáciles y cursi? ¡Deja una calificación y un comentario a continuación!
Nachos fáciles y quesos
Esta receta de nacho fácil y queso está completamente cargada de carne de res, frijoles y nuestros ingredientes favoritos. ¡Sirva con salsa, crema agria y guacamole para una cena rápida o un favorito de la fiesta!
Evite que su pantalla se oscurezca
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Precaliente el horno a 375 ° F.
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En una sartén, dore la carne molida a fuego medio hasta que no quede rosa. Drene el exceso de grasa.
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Agregue el condimento de taco, el agua y los frijoles negros si lo usan. Cocine a fuego lento durante 4 a 5 minutos o hasta que el agua se evapore principalmente.
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Mientras tanto, extienda los chips de tortilla en una bandeja para hornear con borde. Cubra con la mitad del queso, la mezcla de carne y luego el queso restante. Espolvorea con la mitad de las cebollas verdes.
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Hornee durante 8 a ten minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
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Retire la sartén del horno y agregue las cebollas verdes restantes y los ingredientes deseados. Sirva con salsa y crema agria.
Las mezclas de queso prehribulado funcionan bien para los nachos.
No se recomiendan chips de tortilla con sabor (como Doritos). No use las chips delgadas de estilo Cantina.
Use una combinación de coberturas calientes (queso, carne de res, frijoles) y ingredientes fríos (tomate fresco, cilantro, jalapeño en escabeche) para obtener un gran sabor.
El tamaño de la porción es 1/8 de la receta. La información nutricional no incluye coberturas opcionales, crema agria o salsa.
Calorías: 510 | Carbohidratos: 24gramo | Proteína: 28gramo | Gordo: 34gramo | Grasa saturada: 16gramo | Colesterol: 98mg | Sodio: 560mg | Potasio: 351mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 685IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 473mg | Hierro: 3mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Aperitivo, carne de res, cena, almuerzo, comida de fiesta
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