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Cuando se trata de recetas de desayuno fáciles, estas Tazas y tazas de huevo son un cambio de juego. Con solo un puñado de ingredientes simples y una lata de muffins, puede crear un delicioso desayuno que sea perfecto para las mañanas ocupadas, la preparación de comidas o incluso un brunch especial. Piense en crujientes huevos perfectamente cocidos con queso pegajoso y perejil fresco: es una opción de alta proteína y baja en carbohidratos que siente cualquier cosa menos restrictiva. Además, están listos en menos de 30 minutos, lo que los convierte en una de las mejores cosas para preparar cuando el tiempo es apretado. Delicioso servido con Avena cortada de acero o Avena de pastel de zanahoria.
¿Por qué te encantará esta receta de tocino y tazas de huevo?
Pensé que compartiría con todos ustedes un desayuno fácil que mi madre solía hacer mucho creciendo. Perfecto para un desayuno o un brunch fácil en carbohidratos y rico en proteínas. Súper easy y realmente difícil de arruinar. 🙂 Y, por supuesto, delicioso! Una receta hace seis y eso suele ser suficiente para alimentar el desayuno de mi familia. Si quieres tener extras para la semana, recomendaría duplicar la receta.
Ingredientes necesarios para tocino + tazas de huevo
¡Estas fáciles tazas de tocino y huevo solo requieren 5 ingredientes simples para hacer! ¡Hola, desayuno rápido y fácil! Aquí está todo lo que necesitará:
- Tocino precocido – Recomiendo al 100% usar el tocino precocido para esta receta para asegurarse de obtener el tocino crujiente. Puede usar un tocino crudo en rodajas finas, pero para cuando los huevos terminen de hornear, su tocino no estará crujiente.
- Huevos – Técnicamente utilicé huevos grandes, pero cualquier tamaño funcionará.
- Sal + pimienta negra – condimento obvio para un desayuno de huevos y tocino.
- Queso parmesano – Me gusta cubrir estas tazas de tocino y huevo con una pizca de queso para el sabor, pero no dude en omitir o usar cheddar.
- Perejil – ¡Y para que se vea un poco más elegante, siéntase libre de cubrir con perejil!
Además, necesitarás un muffin lata y spray de cocina antiadherente ¡Para ayudar a dar forma a estas tazas de desayuno!
Variaciones
- Intercambiar el tocino por salchicha de desayunotocino de pavo o rebanadas de tocino canadiense para una opción más ligera.
- Agregue verduras como pimientos, champiñones o cebollas verdes para obtener un sabor adicional.
- Use queso cheddar o queso gruyere en lugar de parmesano para una cobertura de queso pegajoso.
- Mezcle los huevos con un poco de leche y cree una mezcla de huevo para tazas de estilo de huevo revuelto.
- ¿Prefiere una yema de líquido? Ajuste el tiempo de cocción a 10-12 minutos.
Cómo hacer tazas de tocino y huevos
Ahora que sabe lo que necesita y cualquier ingrediente adicional que desee agregar, ¡puede comenzar a hacer estas tazas de tocino y huevo! Para obtener detalles completos de la receta, incluidas las mediciones de ingredientes, consulte la tarjeta de receta imprimible a continuación. Aquí están mis instrucciones paso a paso para hacer estas tazas de huevos fáciles:
Paso 1: Precaliente el horno + Put together las latas de muffins
Precalentar El horno a 350 ° F. Rocíe una lata de muffins de 6 tazas con spray de cocción antiadherente.
Paso 2: Línea de muffin con tiras de tocino
Lugar 1 pieza de tocino alrededor de los lados y media pieza en el fondo de cada taza de muffins. ¡Usé tocino precocido de Costco y funciona perfectamente! La etiqueta Hormel Black también sabe muy bien.
Paso 3: Cruce los huevos y hornee
Rompiendo suavemente cada uno huevo y caiga en el centro de cada taza de muffins revestido de tocino. Después de que todos estén llenos, espolvoree con sal y pimienta negra.
Hornee 15-25 minutos (Los tiempos de hornear pueden variar según su horno) o hasta que el huevo esté cocido a su gusto.
Paso 4: Cubra con parmesano y perejil
Después de sacar las tazas de huevo del horno, ralle un poco queso parmesano y espolvoree la parte superior de los huevos. Decorar con picado perejil y servir cálido! Perfecto con tostadas con mantequilla y rodajas de naranja.
Consejo profesional: Alternativamente, puede espolvorear con queso parmesano en los últimos dos minutos de hornear para derretirse y luego espolvorear con perejil una vez que esté listo para servir.
Almacenamiento + Hacer instrucciones con anticipación
Coloque las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador para Hasta 5 días. Use una toalla de papel en el recipiente para absorber cualquier exceso de grasa.
Para avanzar: ¡La belleza de esta receta es poder hacer que disfruten toda la semana! Para hacer esto, los hará de acuerdo con la receta escrita a continuación. Una vez horneado, llevar a temperatura ambiente, luego almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 semana. Cuando esté listo para disfrutar de una taza de huevo, simplemente envuelva suavemente en una toalla de papel y en el microondas hasta que esté caliente. Asegúrese de no microondas demasiado tiempo porque los huevos pueden volverse ligeramente gomosos. También podría comer estos fríos o a temperatura ambiente.
Para congelar: Estos muffins de tocino y huevo se congelan maravillosamente. Envuélvalos individualmente en una envoltura de plástico y guárdelos en una bolsa segura de congelador para hasta 3 meses. Recalentar en el microondas u horno.
¡Más recetas de desayuno para probar!
Estas tazas de tocino y huevo son la combinación perfecta de simplicidad y sabor. Ya sea que coma preparando la semana o que los sirva en un brunch especial, se garantiza que se convertirá en una de sus recetas. La próxima vez, intente intercambiar su queso o verduras favoritas para hacerlas suyas. La tarjeta de receta imprimible está debajo. ¡Disfruta, amigos! 🙂
Si haces esta receta, realmente lo agradecería si lo harías dale una calificación de estrella y deja tu reseña en los comentarios! Si tiene una foto de su plato terminado, publíquelo en Instagram usando el hashtag #laurenslatest y etiquetándome @laurens_latest.
Receta de tazas y tazas de huevo
¡Estas tazas de tocino y huevo son un desayuno,brunch o bocadillo delicioso y fácil! Además,es bajo en carbohidratos y rico en proteínas.
Nutrición
Calorías:208kcal| Carbohidratos:1gramo| Proteína:10gramo| Gordo:18gramo| Grasa saturada:6gramo| Colesterol:187mg| Sodio:307mg| Potasio:126mg| Azúcar:1gramo| Vitamina A:292IU| Vitamina C:1mg| Calcio:43mg| Hierro:1mg
