Si buscas algo que deleite al público y que sea perfecto como comida o refrigerio el día del partido, estos productos caseros Deslizadores Large Mac son sólo el billete! Están repletas de todos los sabores icónicos de la hamburguesa clásica, pero en un management deslizante divertido que se puede compartir. Con jugosas hamburguesas de carne molida y aderezos clásicos de Large Mac como queso americano derretido, pepinillos picantes, lechuga crujiente y una salsa especial casera, ¡estos sándwiches ofrecen un gran sabor!
Con todos los juegos importantes que se avecinan, es absolutamente necesario tener a mano algunas recetas que sean fáciles de hacer, llenas de sabor y que se puedan compartir. Tal vez necesites una comida rápida antes de ir al juego o quieras algo fácil que puedas llevar contigo a la próxima fiesta. Ya sea que estés alimentando a toda tu familia o hospedando a amigos, esta receta hará que todos vuelvan por unos segundos.
Una de mis formas favoritas de preparar una comida fácil es usar un lote de panecillos hawaianos precocidos para hacer controles deslizantes. La marca funciona mejor, pero incluso la marca de la tienda funciona bien. ¡Puedes cortar todo el paquete de panecillos por la mitad de una vez, llenar los panecillos inferiores con tus ingredientes favoritos para sándwiches, luego agregar los panecillos superiores y hornear! Hago esto con mis otras recetas fáciles de controles deslizantes: Sándwiches de fiesta de jamón y queso, Deslizadores descuidados de Alohae incluso Deslizadores de pavo con salsa de arándanos!
Ingredientes para los controles deslizantes Mini Large Mac
Comencemos con los ingredientes necesarios para hacer tu salsa Large Mac casera:
- Mayonesa
- Condimento de pepinillos dulces
- mostaza de dijon
- Azúcar granulada
- vinagre blanco
- Paprika
- cebolla en polvo
- Polvo de ajo
- Pimientos blancos
Para las hamburguesas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Carne molida
- Cebolla finamente picada
- Polvo de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Para los controles deslizantes en basic, necesitarás estas cosas:
- lonchas de queso americano
- mantequilla derretida
- semillas de sésamo
- Rebanadas de pepinillos
- Lechuga iceberg rallada
¡Asegúrese de revisar la tarjeta de recetas a continuación para ver la receta completa con las cantidades exactas de ingredientes e instrucciones detalladas!
Cómo hacer controles deslizantes Large Mac en panecillos hawaianos
Primero, haz la salsa:
- En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes de la salsa: mayonesa, salsa de pepinillos, mostaza de Dijon, azúcar, vinagre, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimienta blanca.
- Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.
A continuación, put together los panecillos deslizantes:
- Precalienta el horno a 375°F.
- Forre una bandeja para hornear o una fuente para hornear con papel pergamino. Corta los rollos hawaianos por la mitad horizontalmente con un cuchillo de sierra. A mí me gusta simplemente doblar los lados del cartón y cortar todo el paquete de una vez, manteniendo la parte superior como una sola pieza grande.
- Cepille los lados cortados de los panecillos con 2 cucharadas de mantequilla derretida. Colóquelos con el lado cortado hacia arriba en la bandeja para hornear y tuéstelos en el horno durante 4 a 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Retirar y reservar.
Cocine el relleno de hamburguesa:
- En una sartén grande a fuego medio, cocina la carne molida y la cebolla picada, partiendo la carne con una espátula.
- Sazone con ajo en polvo, sal y pimienta. Cocine hasta que la carne esté dorada y las cebollas estén traslúcidas. Drene el exceso de grasa.
- Alternativamentepuede mezclar la carne molida y los condimentos, extenderla en una capa uniforme del tamaño de sus panecillos en una sartén caliente, luego cocinar la carne molida hasta que esté cocida, volteándola para cocinar por ambos lados. Esto le dará a sus deslizadores hamburguesas en lugar de carne molida desmenuzada.
Finalmente, ensamble y hornee las Mini Large Macs:
- Unte un poco de la salsa preparada en las mitades inferiores de los panecillos.
- Coloque encima la mezcla de carne molida, seguida de una capa de queso y luego rodajas de pepinillo.
- Vuelva a colocar las mitades superiores de los panecillos, unte la parte superior de los panecillos con las 2 cucharadas restantes de mantequilla derretida y espolvoree con semillas de sésamo.
- Hornee en el horno durante 5 a 7 minutos o hasta que el queso se derrita.
- Retirar del horno, levantar la parte superior de los panecillos y agregar la lechuga rallada. Vuelva a colocar la parte superior y sirva inmediatamente con salsa additional a un lado.
Notas y consejos de recetas:
- Utilice carne molida magra: Esto minimiza la cantidad de grasa y facilita la limpieza.
- Put together la salsa con anticipación: La salsa Large Mac se puede preparar con hasta una semana de antelación y guardar en el frigorífico.
- Ahorra tiempo: Si tiene poco tiempo, use una salsa estilo Large Mac comprada en el supermercado.
- Truco de lechuga crujiente: Agrega la lechuga rallada justo antes de servir para mantenerla fresca y crujiente. Descubrimos que si montamos y horneamos los controles deslizantes con la lechuga, se marchitan un poco y se empapan. Por eso recomendamos encarecidamente añadirlo después de haberlo calentado completamente en el horno.
- Personalízalo: ¡Agregue más queso, pepinillos o cebollas según sus preferencias de sabor!
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar un tipo diferente de moño?
¡Sí! Si los panecillos hawaianos no son lo tuyo, prueba los panecillos tipo brioche o cualquier panecillo pequeño y suave que te guste.
¿Puedo preparar esta receta de Large Mac Sliders con anticipación?
Puedes cocinar la mezcla de carne y preparar la salsa con anticipación. Ensamble y hornee los controles deslizantes justo antes de servir para obtener el mejor sabor y textura.
¿Cómo almaceno los controles deslizantes Large Mac sobrantes?
Guarde las hamburguesas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Vuelva a calentar en el horno para mantener su textura.
¿Puedo congelar estos controles deslizantes?
No se recomienda congelar los controles deslizantes ensamblados, pero puedes congelar la mezcla de carne cocida. Descongelar y recalentar antes de ensamblar.
¿Puedo utilizar un tipo diferente de queso?
¡Absolutamente! Si bien el queso americano le da ese sabor clásico a Large Mac, el queso cheddar, el suizo o incluso el pepper jack pueden ser excelentes sustitutos.
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Deslizadores Large Mac
Los Large Mac Sliders están repletos de esos sabores icónicos de la hamburguesa clásica con jugosa carne molida y los aderezos clásicos de Large Mac como queso americano derretido, pepinillos, lechuga y una salsa especial.
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Instrucciones
hacer la salsa
-
En un bol, mezcle todos los ingredientes de la salsa: mayonesa, salsa de pepinillos, mostaza de Dijon, azúcar, vinagre, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimienta blanca.
-
Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.
Prepara los panecillos deslizantes
-
Precalienta el horno a 375°F.
-
Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Corta los rollitos hawaianos por la mitad horizontalmente con un cuchillo de sierra.
-
Cepille los lados cortados de los panecillos con 2 cucharadas de mantequilla derretida. Tuéstalos en el horno durante 4 a 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Retirar y reservar.
Cocine el relleno de hamburguesa
-
En una sartén grande a fuego medio, cocina la carne molida y la cebolla picada, partiendo la carne con una espátula.
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Sazone con ajo en polvo, sal y pimienta. Cocine hasta que la carne esté dorada y las cebollas estén traslúcidas. Drene el exceso de grasa.
Montar y hornear
-
Unte un poco de la salsa preparada en las mitades inferiores de los panecillos.
-
Coloque encima la mezcla de carne molida, seguida de rodajas de queso americano y rodajas de pepinillos.
-
Vuelva a colocar las mitades superiores de los panecillos, unte con las 2 cucharadas restantes de mantequilla derretida y espolvoree con semillas de sésamo.
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Hornee en el horno durante 5 a 7 minutos o hasta que el queso se derrita.
-
Retirar del horno, levantar la parte superior de los panecillos y agregar la lechuga rallada. Vuelva a colocar la parte superior y sirva inmediatamente con salsa additional a un lado.
Notas
Consulte la publicación para obtener consejos e instrucciones sobre cómo hacer hamburguesas individuales para sus controles deslizantes.
Nutrición
Servicio: 1management deslizante | Calorías: 269calorías | Carbohidratos: 4gramo | Proteína: 11gramo | Gordo: 23gramo | Grasas saturadas: 7gramo | Grasas poliinsaturadas: 9gramo | Grasas monoinsaturadas: 6gramo | Grasas trans: 0,4gramo | Colesterol: 52mg | Sodio: 421mg | Potasio: 177mg | Fibra: 0,4gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 393UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 121mg | Hierro: 1mg
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