Revisión de Ninja Slushi

Cuando period niño, no había nada como un Slurpee helado de frambuesa azul en la tienda de conveniencia para ayudarme a pasar el día. (Es difícil tener cinco años). Ese granizado azul y empalagoso period casi cremoso, con un sabor gaseoso debido al jarabe de neón mezclado. Fue un gran placer ya que mis padres estaban firmemente en contra de la comida chatarra, salvo por el caja ocasional de macarrones con queso.

Todavía me encanta un buen granizado y, aunque la frambuesa azul siempre ocupará un lugar en mi corazón, también me han gustado las delicias congeladas para adultos: margaritas heladas, helado o una deliciosa y cremosa piña colada. Si bien estos generalmente se reservan para pedidos de restaurantes, el Granizado Ninja ha estado causando sensación en línea por su capacidad para preparar deliciosas delicias congeladas en casa. Entonces, siguiendo el espíritu de mi yo de cinco años, lo probé y lo usé para hacer jugo congelado, un granizado, un frappé y un cóctel para ver si period bueno.

Las pruebas

• Prueba de jugo congelado: Utilicé la función Jugo congelado para convertir el jugo de naranja en una mezcla helada y noté lo fácil que period llenarlo y dispensarlo desde la máquina. También evalué la textura y el sabor last, y si la máquina period fácil de limpiar.
• Prueba de granizado: Hice un granizado de sidra de manzana usando la función Granizado. Observé cuánto tiempo tardó en congelarse, la textura resultante y si la máquina period fácil de usar y limpiar.
• Prueba de cóctel helado: Seguí una receta Ninja para un helado Analgésico. Quería ver cómo se desempeñaba el Ninja Slushi al preparar una bebida alcohólica, ya que el alcohol puede inhibir la congelación.
• Prueba de frappé: Seguí una receta Ninja para un frappé de calabaza y especias para ver cómo la máquina maneja una bebida a base de lácteos.

Lo que aprendimos

Fue fácil de usar y los resultados fueron sorprendentemente buenos

Entré a las pruebas esperando tener que estudiar minuciosamente el guide. Pero el Slushi resultó fácil de usar. Simplemente vertí líquidos en el tanque, encendí la máquina y luego seleccioné la función (granizado, granizado, frappé, batido o jugo congelado) y el nivel de congelación (uno a ten). La barrena del inside comenzó a girar, salpicando el líquido sobre un cilindro de steel frío, congelándolo lentamente en pedazos fríos y cristalinos. Una vez que alcanzó la consistencia adecuada, la máquina emitió un pitido para informarme que había terminado.

Si bien no es exactamente tan suave y sedosa como una bebida hecha con una máquina industrial, todas las delicias que preparé eran heladas y deliciosas. El granizado de sidra se congeló en hojuelas pequeñas y uniformes, mientras que el frappé de calabaza y especias tenía una textura gruesa pero escamosa que period fácil de sorber con una pajita. Lo que más me impresionó fue el granizado con púas Painkiller, que tenía una textura casi cremosa con copos de hielo muy finos. En basic, ya fuera jugo, una delicia láctea o un cóctel helado, Ninja congeló con éxito todo lo que le puse.

Una nota rápida sobre las bebidas alcohólicas: dado que el alcohol inhibe la congelación, un granizado hecho con Ninja solo puede tener un contenido ligeramente alcohólico. La receta del analgésico de Ninja requería un cuarto de taza de ron, y la bebida servía para dos o tres personas, lo que equivale a un poco más de una cucharada de ron por persona (mucho menos que las dos onzas habituales).

Es grande, pero silencioso

Las máquinas de granizados que he visto en restaurantes y tiendas de conveniencia son grandes; tienen que serlo, ya que contienen galones de aguanieve listos para servir durante todo el día. Si bien el Ninja Slushi está lejos de ser tan grande como sus primos industriales, aún ocupa una buena cantidad de espacio en el mostrador y de almacenamiento. Mide 16,3 por 6,5 por 17 pulgadas y tiene un tanque con capacidad de 88 onzas (aproximadamente 11 tazas), lo que significa que si tiene gabinetes bajos, es posible que no quepa. Afortunadamente, tenía gabinetes que eran lo suficientemente altos para acomodarlo, pero el almacenamiento resultó más difícil. Terminé relegándolo al sótano después de usarlo. Entonces, si realmente quieres el Ninja Slushi, prepárate para su gran tamaño.

Teniendo en cuenta lo grande que period y cuánto tiempo funcionaba para enfriar líquidos, el Slushi period sorprendentemente silencioso. Piense en el ruido de fondo del lavavajillas funcionando: apenas el chirrido del Ninja Creamyotra máquina de golosinas heladas.

Puede llevar mucho tiempo

El guide señala que «crear bebidas puede llevar entre 15 y 60 minutos, según los ingredientes, el volumen y la temperatura inicial». Yo pecaría de cauteloso aquí, especialmente si planeas servir a un grupo. Cuando preparé un granizado de sidra con la función Granizado en el nivel seis (el rango de nivel de congelado es del uno al 10), las 2,25 tazas de jugo tardaron aproximadamente una hora en convertirse en un granizado cohesivo. Mientras que el analgésico congelado se preparó en unos 45 minutos, el granizado de sidra siguió batiéndose durante otros 30, lo cual fue desconcertante. La máquina no emitió ningún pitido y, en cambio, se apagó automáticamente cuando la mezcla se volvió demasiado espesa. (No estoy realmente seguro de lo que pasó aquí). El frappé se opuso a la tendencia de la línea de tiempo más larga y tardó apenas 18 minutos en coagularse y convertirse en una delicia para sorber.

Además de planificar su receta con anticipación, Ninja recomienda mantener la máquina «en posición vertical durante al menos 2 horas antes del primer uso». Este es su estado pure, por lo que debería ser bastante fácil de hacer.

El veredicto

La máquina Ninja Slushi period fácil de usar y producía bebidas heladas de textura agradable. Funcionó bien con una variedad de ingredientes, incluso lácteos y alcohol. Sin embargo, la máquina es grande, por lo que si el almacenamiento o el espacio en el mostrador son un problema, tenga cuidado.

Ventajas

El Ninja Slushi hace bien la tarea que le da nombre. Preparó con éxito jugos helados, granizados para sorber y frappés espumosos. Me gustó lo fácil que period de usar: simplemente abre el pestillo del tanque, agrega los ingredientes, selecciona la función y el nivel de congelación, y la máquina comenzará a zumbar. La función de enjuague también fue útil, ya que facilitó la limpieza completa del tanque de cualquier residuo azucarado.

Contras

Que no es todo Diversión y juegos con Ninja Slushi: existen algunos inconvenientes. En primer lugar, su gran tamaño dificulta su almacenamiento y, si tienes armarios bajos, buena suerte colocándolos en tu encimera. En segundo lugar, el dispensador no es muy eficiente: hay que mantener la máquina en funcionamiento para servir granizados, que caen y caen en un vaso en lugar de fluir suavemente. La textura de las bebidas heladas, aunque buena, no lo period. bastante tan sedosos como los fabricados por una máquina industrial. También fue un poco complicado limpiarlo. Un poco de líquido se acumuló en el recipiente debajo del tanque y se derramó por todas partes cuando lo saqué. Finalmente, es costoso considerando que probablemente no se usará a diario, a menos que seas un fanático de los granizados.

Especificaciones clave

• Dimensiones: 16,3 x 6,5 x 17 pulgadas
• Peso: 24,25 libras
• Potencia: 200 vatios
• Capacidad del tanque: 88 onzas líquidas (11 tazas)
• Funciones: Granizado, granizado, frappé, batido y zumo helado
• Limpieza: Ejecute el ciclo de enjuague para limpiar rincones y grietas. Luego, retira el tanque y lávalo con agua tibia y jabón. Enjuague bien y deje secar al aire.

Por qué somos los expertos

• Gracia Kelly es editora en Critical Eats, donde se especializa en todo lo relacionado con artículos de cocina.
• Lleva unos tres años revisando equipos de cocina.
• Trabajó en cocinas de restaurantes y bares y es periodista desde hace casi 10 años.
• Para esta revisión, Grace probó el Ninja Slushi satisfaciendo su anhelo infantil de granizados y probando casi todas las funciones.