Alguno Herramientas de cocina Solo quieres patearte por no comprar antes, y el Ribete de caja de 4 lados de cocina está en lo alto de esa lista para mí. Cuando me mudé con mi novio-now-esposo en 2019, teníamos algunos artículos de cocina que no estaba seguro de cómo se abrieron paso en nuestros cajones. Tal vez fueron cosas que olvidó que empacó de un viejo departamento, regalos de inauguración de la casa colocados por sus padres o algunas cosas que dejaron los inquilinos anteriores. Nuestro rallador De una marca desconocida period una posesión misteriosa. Después de años de que me escapaba de la mano, me desmoronaba y, al ser una molestia basic, decidí que lo suficiente period suficiente: iba a hacer el cambio a un rallador.
Una búsqueda en línea de «Field Grater» me llevó al Cuisipro, uno de los graters de caja mejor calificado que encontré. No sabía nada sobre la marca Cuisipro en ese momento (¡no estar confundido con Cuisinart!), Pero desde entonces he aprendido que es una marca canadiense que ha existido desde los años 90. Su rallador de caja de 4 lados es uno de sus productos galardonados, y un poco de Google reveló que se ubica entre los Mejores grárese de caja en el mercado. Eso fue más que suficiente para venderme en el producto. Y desde mis años de uso desde entonces, ahora sé de primera mano por qué es tan favorito.
Cómo uso el rallador de la caja de cocina
Desde que compré el rallador de 4 lados de Cuisipro en 2022, lo he usado regularmente para una amplia gama de platos sabrosos y dulces. Antes, es posible que haya evitado recetas que involucraban ingredientes de rejilla porque mi viejo rallador de manos period un dolor de usar. Pero en estos días, termino sacando mi rallado de la caja de cocina al menos una vez a la semana. Utilizo el lado de rejilla ultra-coarse con mayor frecuencia, y encuentro que es el tamaño perfecto para verduras y queso triturados.
Más recientemente, rallé un bloque de cheddar para hacer sopa cremosa de brócoliy el queso se deslizó sobre los bordes de corte como la mantequilla. Un par de noches antes de eso, cuando un amigo estaba visitando para cenar, utilicé el lado grueso de rejilla para destrozar una gran pila de parmesano para acompañar a nuestro spaghetti bólogos. Y ahora que mi esposo y yo tenemos un niño pequeño en nuestras manos, ha sido un proyecto divertido descubriendo formas creativas de incorporar más verduras en su dieta, y buñuelos de vegetales se ha convertido en nuestra opción. El lado ultra-curse de Cuisipro hace un trabajo rápido al destrozar el calabacín, las zanahorias y las papas, y cualquier persona con un niño pequeño sabe que trabajar rápido en la cocina es clave.
Cuando nuestra hija recién comenzaba con sólidos, también usamos el lado grueso de rejilla para triturar manzanas para mezclarse con su avena. Y dado que no tenemos una cortadora de queso, mi esposo también ha cortado rebanadas de queso, incluidos Edam y Outdated Amsterdam, con la afeitadora de Cuisipro. Sin embargo, una de sus formas favoritas de usar el rallador de caja es rallar las zanahorias finamente para la ensalada y la pasta. En el pasado, también hemos usado el rallador de jengibre para hacer té de jengibre ya que nunca he sido fanático de la técnica de la cuchara (¡Lo siento!), Y nos gusta nuestro té más picante de lo que obtenemos de las rodajas de jengibre.
Lo que me encanta de la caja de cocina de cocina
Para mi, es más como lo que no Amar sobre el rallador de la caja de 4 lados de la cocina. Si bien puede ser el único rallador que he tenido, honestamente, no hay mucho que cambiaría para mejorarlo. Con una ligera curva ergonómica en su parte inferior, el mango no es el grosor perfecto, la textura y el cojín para obtener un buen agarre mientras se reúne. Nunca he experimentado fatiga guide mientras la usé. Eso además de la forma y la resistencia del rallador lo hacen más estable, lo cual es importante para evitar posibles lesiones.
Me gusta que la base se adhiera lo suficientemente segura como para que no se desmorone mientras estoy trabajando, pero también es fácil de eliminar gracias a la sección de sangría en la base que tiene una perilla ovalada en el centro. Es un diseño inteligente que le permite colocar la punta de los dedos, aferrarse a la perilla y tirar sin tener que poner el rallador al revés o totalmente de lado.
En cuanto al rendimiento, todos los bordes del rallador son extremely nítidos, por lo que la comida no se atrapa, y nunca tengo que volver a arrepentirme solo para terminar un trabajo. Este rallador de caja también es fácil de limpiar, incluso con lavado a mano. Solo toma un poco de limpieza con una esponja y jabón para platos desde abajo hacia arriba, frente a la dirección que rallaría, por supuesto. Para colmo, me encanta el diseño profesional y profesional de Cuisipro.
Las advertencias
Dado que la base del rallador de jengibre tiene puntos muy finos y afilados, es más efectivo limpiar esa parte con un cepillo para eliminar cualquier comida que pueda estar atascada allí. Se hace de esa manera para que las fibras de jengibre no deseadas se queden atrás, y en realidad no se trata de tantos problemas en el gran esquema de las cosas. Por diseño, un rallador de caja ocupará más espacio que un rallador plano, por lo que necesitará suficiente espacio en su cocina para almacenarlo en posición vertical o de lado en un cajón.
Consejos y trucos
- Las posibilidades son realmente infinitas con este práctico utensilio: puede usar la superficie de rejilla fina para cítricos, ajo, nuez moscada y parmesano. La superficie gruesa es preferrred para verduras, mantequilla y chocolate. Utilizo la superficie ultra-gritar para verduras y queso, y con la rasuradora, puede ser creativo con ingredientes como chocolate, manzanas y trufas.
- No olvide que la base extraíble se duplica como un rallador de jengibre.
- Subiendo dos esquinas del rallador, encontrará marcas de medición para 1 a 4 tazas y 100 a 1100 mililitros para ayudar a realizar un seguimiento de su progreso.
- El rallador de la caja de cocina es técnicamente segura de lavavajillas, pero es realmente mejor lavarlo a mano para alargar su vida útil.
- Si le preocupa dónde podrá almacenar este rallador de caja, en realidad puede encajar mejor en su lado en el cajón de su cocina.
Comida y vino / Donna Currie
Cómo se compara
Una característica única del rallador de caja de Cuisipro es que los bordes de corte están hechos con un proceso de grabación de fotos en lugar de perforar agujeros en el materials, por lo que obtienes cuchillas súper afiladas para el rendimiento superior. Este rallador también presenta la tecnología de deslizamiento de superficie patentada de la marca, que es el patrón de ritmo repetido y reparado uniformemente diseñado para hacer que la rejilla sea más fácil.
Cuisipro y otras marcas hacen Rolores de caja de 6 lados También, pero lo que obtienes en la variedad de cuchillas tendrás que sacrificar en la superficie de rejilla, sin mencionar que el producto se vuelve más voluminoso para almacenar. Personalmente, creo que la opción de 4 lados de Cuisipro ofrece suficiente diferencia en el tamaño de rejilla para adaptarse básicamente a cada situación de cocción, y luego puede disfrutar de tener una superficie más amplia para trabajar con resultados más rápidos.
Si no está rallando muchos ingredientes cuando cocina y principalmente quieres algo para el rallador de limón o parmesano ocasional, entonces el rallador de cajas de 4 lados de Cuisipro puede ser excesivo, ya que fácilmente podrías sobrevivir con algo como un Microplane Zester. Pero si su uso potencial se expande fuera de eso, entonces es difícil comparar la comodidad, la facilidad y los resultados que obtiene de un rallador de caja tan agudo y fácil de usar como este.
El veredicto
El Ribete de caja de 4 lados de cocina Pasa cada prueba con colores de vuelo: diseño, rendimiento, facilidad de uso y facilidad de limpieza. Amo el mío, y tengo la sensación de que me va a durar muchos años. Pero si algún día le sucede algo, con mucho gusto compraría el mismo modelo exacto para reemplazarlo.