Hay algunas compañías que ofrecen entrega de kits de comidas.
Están en las noticias un poco en este momento, con el proveedor más conocido de dicho servicio, Blue Apron, que está en un pepinillo authorized.
Es un momento splendid para que los competidores intenten capturar parte de la cuota de mercado que Blue Apron puede perder teniendo en cuenta su precise prensa negativa. Una gran alternativa, por otro lado, es Chef casero.
Seré honesto, period increíblemente escéptico de tal servicio. Vivo en la ciudad de Nueva York: no es difícil encontrar una tienda que venda comida fresca a un precio bien.
Al mismo tiempo, para obtener las mejores ofertas en compras de comestibles, debe comprar a granel. Bueno, en mi casa, solo somos yo y mi prometida en un apartamento. Simplemente no tenemos espacio para la compra a granel para ahorrar dólares.
Mi mota de mascotas es la cantidad de desperdicio de alimentos. El estadounidense promedio desperdicia un tercio de la comida por año. Cuando considera la cantidad de personas que realmente podrían usar esa comida, eso es vergonzoso. Pero, al decir eso, cuando termino comprando un montón de cilantro, no es el tipo de cosas que puedes donar a una comida cuando comienza a marchitarse, y sabes que no la usarás.
La solución
House Chef le brinda la cantidad correcta de ingredientes para preparar su comida. No se proporciona comida para desperdiciar, todo se usa.
Eso me hace sentir mucho mejor.
También soy un poco loco cuando se trata de la gestión del espacio, así que cuando tengo comida que viene del chef casero en un día establecido, sé que necesito asegurarme de tener espacio en mi despensa y refrigerador. Nuevamente, es fácil saber qué viene, porque, bueno, ¡lo has ordenado!
En su sección «Cómo funciona» de su sitio net, destacan la sostenibilidad en todo momento como punto de venta, pero tuve que cavar en otro lugar para averiguar exactamente qué significaba esto.
En términos de sus proveedores, solo trabajan con aquellos que también están comprometidos con la sostenibilidad y que cuidan bien a su private. Cualquier exceso de comida en la preparación de las cajas que le entregan es enviado a organizaciones benéficas para alimentar a los necesitados, lo que como dije anteriormente, es uno de los principales pegatinas para mí al comprar en el supermercado.
Y finalmente, al llegar a usted, lo empaquetan en materiales aislados y reciclados tanto como sea posible.
La entrega a domicilio y los alimentos frescos, y la comodidad y los beneficios para la salud de combinarlos, se ponen al frente y al centro de sus esfuerzos de advertising y ventas, no es la mayor atracción para mí. Mi supermercado más cercano es una caminata de treinta segundos, y tiene una excelente selección de alimentos frescos a un precio bien, por lo que no son puntos de venta que resuenan conmigo.
¡Por lo que hago, soy consciente de que ninguna de mis comidas se verá tan apetitosa como la imagen que acompaña a cualquier receta, ya sea de un libro, Web o un servicio como House Chef!
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Si está interesado en convertirse en cliente de House Chef, le recomiendo comenzar leyendo esto Revisión del Chef House Donde el espectáculo del cliente se prepara algunas de las comidas, así como compartiendo un código de cupón para su primer pedido.
A medida que pasa por el proceso de registro, y este es un elemento clave: puede seleccionar los requisitos dietéticos para que no se le envíen recetas o ingredientes que no puede o no comer, como mariscos o champiñones.
Y eso es todo. El resto del proceso de pedido es lo más easy posible. Si puede usar Web, lo que probablemente pueda si está leyendo esto, entonces puede hacerlo. El sitio net es muy claro e intuitivo de usar, tan fácil como cualquier otro sitio de comercio electrónico.
Costo
Mencioné comercio electrónico en la sección anterior. Entonces, ¿cuánto te retrasará el chef de casa?
Cuando establece sus requisitos dietéticos para su cuenta, también puede decidir cuántas comidas recibe y para cuántas porciones. Se le cobra por entrega, por lo que puede ajustar sus requisitos según sea necesario. Dependiendo del día de entrega que seleccione, se le dirá qué día antes se le cobrará.
Entonces, para mi ejemplo, opté por tres comidas por semana, con dos porciones por comida, que se entregarán los martes. Eso me costaría $ 59.70, pero con mis descuentos de inicio, solo cuesta $ 19.70. ¡Eso es dulce!
Los $ 59.70 como precio common parece costoso, pero cuando lo desglosas, son tres comidas para dos personas, por lo que seis comidas en whole, por lo que eso funciona a menos de $ 10 por comida. Creo que es bastante bueno.
Se trata del costo de una hamburguesa OK durante una hora feliz en un bar. Sí, por supuesto, será más barato si obtienes los ingredientes de la tienda. Pero, para mí, esto vuelve a mi renuencia a desperdiciar comida.
Si necesito un poco de perejil para una receta, House Chef me enviará un poco de perejil. La tienda me venderá un gran grupo de perejil. Funcionará muy barato y me durará varias comidas … pero solo si lo uso. Y obtienes mucho, tendrías que comer literalmente algo con perejil para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Conclusión
Con tres comidas por semana entregadas en almacenamiento fresco, su comida será relativamente fresca, y como solo le envían lo que necesita, no habrá desperdicio.
No hay contrato, por lo que puede tener más o menos, o ninguno de semana en semana. Es completamente versatile y depende de ti.
Definitivamente diría que vale la pena echarle un vistazo. Pruébelo, aproveche la oferta introductoria al menos, ¡y vea cómo va!
Mark es el editor en jefe de So Good Weblog.
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