Revisión del espumador de leche Dreo BaristaMaker

Dreo, una empresa que quizás reconozcas gracias a sus electrodomésticos como ventiladores y calentadores, lanzó silenciosamente un espumador de leche de mostrador que se apoderó de todo TikTok. Queríamos ver si esta máquina realmente valía la pena (o hacer espuma de leche), así que la sometimos a las mismas pruebas que usamos para evaluar otros 23 espumadores de leche. Después de usar Dreo BaristaMaker durante los últimos seis meses y preparar bebidas lácteas espumosas casi a diario con él, pensamos que tal vez Dreo sepa un par de cosas sobre cómo impulsar aire, después de todo.

Las pruebas

Prueba de calidad de la espuma: Hicimos espuma de leche con varios tipos de leche y evaluamos qué tan bien podía crear una microespuma aterciopelada usando leche entera, leche de avena, leche de almendras y leche de soja.

Prueba de temperatura: Configuramos el espumador de leche a su temperatura más baja y lo comprobamos con un termómetro de lectura instantánea para probar la precisión. También cronometramos el tiempo que tardó en alcanzar esa temperatura y repetimos la prueba con algunas de sus configuraciones de temperatura más altas.

Prueba de espuma fría: Probamos la configuración de espuma fría del espumador de leche y evaluamos la calidad y cantidad de la espuma resultante.

Pruebas de usabilidad y limpieza: Probamos su hélice alternativa y notamos lo fácil que period configurarla, usarla, limpiarla y almacenarla. También lo utilizamos durante un período de seis meses para probar su durabilidad.

Lo que aprendimos

Dreo BaristaMaker produce microespuma aterciopelada

Es posible que hayas escuchado a los baristas hablar sobre la elusiva textura de “pintura húmeda” que es el estándar de oro para toda la leche espumosa. Este tipo de microespuma tiene pequeñas burbujas distribuidas uniformemente por toda la leche y no es ni demasiado fina ni demasiado espesa. BaristaMaker hace un trabajo impresionante al lograr esta textura de pintura húmeda en sus leches espumosas calientes y puede hacerlo con una variedad de leches que probamos, incluidas las enteras, de avena y de soja. Hicimos matcha lattes suaves con BaristaMaker y nos complació especialmente ver que la leche espumosa de origen vegetal, como la avena, funciona tan bien en la máquina.

Es un espumador de leche repleto de funciones

BaristaMaker tiene una impresionante variedad de configuraciones para preparar leche espumosa para cafés con leche, capuchinos, blancos planos y bebidas espumosas frías, además de una función de agitación para batidos de proteínas, cafés con leche matcha o chocolate caliente. Nos gustó especialmente que la pantalla LED identificara qué hélice se debía utilizar según la elección de leche y bebida. Una vez que la máquina comienza a hacer espuma, aparece un útil temporizador de cuenta atrás para seguir el progreso.

Es fácil de usar y limpiar

Esta máquina también es fácil de operar gracias al sencillo panel de management que alterna entre opciones de espuma claramente marcadas en la pantalla. Hay pequeños símbolos para los tipos de leche (una vaca para los lácteos, avena para la leche de avena, una soja para la leche de soja, and so forth.). El inside de la jarra también tiene líneas claramente marcadas que indican la cantidad superb de leche a añadir.

La jarra es sumergible en agua e incluso apta para lavavajillas, lo que facilita su limpieza después de su uso. Las hélices también son aptas para lavavajillas, aunque descubrimos que un enjuague rápido con jabón y agua tibia las limpió bien.

El veredicto

Espumador de leche Dreo BaristaMaker

Este espumador de leche es más caro que nuestra mejor elección precise, pero mientras está en oferta, cuesta $ 70 menos que nuestra elección digna de derroche, a la que puede resistir. BaristaMaker es fácil de usar y destaca en la preparación de microespuma sedosa para café con leche o capuchino, especialmente con leches lácteas. Nos impresionó la cantidad de opciones de bebidas y leches que ofrece y nos complació que cada característica produjera una espuma de leche suave como la seda según lo previsto. También es increíblemente fácil de limpiar y no ocupa mucho espacio en el mostrador.

Especificaciones clave

• Capacidad: 15 onzas
• Peso: 2,75 libras
• Dimensiones: 5,31 x 9,65 pulgadas
• Ajustes de temperatura: Función de temperatura variable desde 130ºF hasta más de 170ºF; tambien frio
• Ajustes de espuma: Capuchino caliente, café con leche caliente, blanco plano caliente, espuma espesa fría, espuma espesa caliente, revolver
• Instrucciones de cuidado: La jarra de leche y las hélices son aptas para lavavajillas.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipos de leches puede espumar el Dreo BaristaMaker?
Tiene configuraciones para leche de vaca, mitad y mitad, almendras, coco, soja y avena.

¿El Dreo BaristaMaker es apto para lavavajillas?
La jarra de leche y las hélices se pueden lavar en el lavavajillas, mientras que el cuerpo de la máquina se puede limpiar con una toalla húmeda.

Por qué somos los expertos

• Un Uong es escritor de Critical Eats.
• An ha estado probando equipos de cocina con Critical Eats durante dos años.
• Le encanta poner a punto los utensilios de café, pero sobre todo busca una excusa para preparar otro capuchino.