Salsa de dulce de azúcar caliente fácil – descalzo en la cocina

Solo necesita dos ingredientes y aproximadamente cinco minutos para hacer esta salsa de dulce de azúcar caliente fácil. El dulce cremoso, grueso, rico y chocolateoso es un sueño (y a menudo un requisito de «debe tener en la casa en todo momento») para cualquier helado ¡amante!

Tengo un amor bien conocido por el helado y, aunque rara vez rechazo una cucharada en un cono, no puedo resistir un helado elegante cada vez que tengo la oportunidad de hacer uno.

Este fin de semana, me divirtió mucho jugando con varios nuevos duende Recetas y esta salsa de chocolate caliente period digna de cada una.

Brownie Sizzling Fudge Sundaes

Mi combinación favorita fueron los brownies de almendras joyas con una cucharada de Helado de vainilla casero Y luego generosamente rociado con esta salsa de dulce de azúcar.

Hace años, mi hermana trabajó como camarera en el restaurante Christy Mae’s en Albuquerque, NM. Conocidos por servir la mejor comida reconfortante de la zona, también hicieron un helado de brownie que mis amigos y yo nunca pudimos resistir.

Su helado caliente se convirtió en una indulgencia favorita entre nuestro círculo y recrearlo en casa es uno de mis postres favoritos.

Esta salsa de dulce de azúcar es perfecta para servir, justo fuera de la estufa. Debido a que solo lleva unos minutos hacerlo, me gusta hacerlo justo antes de estar listo para hacer helados.

Si coloca el helado en el mostrador cuando comience esta salsa, será lo suficientemente suave como para recoger cuando termine la salsa y estará listo para armar sus helados en poco tiempo.

Si está buscando una receta de imitación para el jarabe de chocolate de Hershey, querrá ver esta receta para Salsa de chocolate casera easy.

Receta de salsa de dulce de azúcar caliente fácil

Para hacer esta salsa de azúcar caliente indulgente e irresistible, necesitará los siguientes ingredientes:

• chips de chocolate semi-dulce
• leche condensada endulzada
• Opcional: extracto de vainilla o almendras

Receta de dulce de azúcar caliente fácil

Mix las chispas de chocolate y la leche condensada endulzada en una pequeña cacerola a fuego medio.

Batidor O revuelva constantemente hasta que el chocolate se haya derretido y los ingredientes se hayan combinado suavemente, aproximadamente 3-5 minutos.

Agregue extracto si lo desea y revuelva suavemente para combinar. Servir caliente.

La salsa debe ser bastante espesa y lentamente vierte lentamente una cuchara. Transfiera cualquier salsa restante a un recipiente hermético y refrigere.

Cómo recalentar la salsa de dulce de azúcar

El dulce de azúcar caliente se reafirmará a medida que se enfría. Vuelva a calentarlo en el microondas (¡a media potencia!) Avanzando con frecuencia, hasta que la salsa esté suave y agitable una vez más.

Si necesita adelgazar su salsa de dulce de azúcar caliente casera, puede batir muy lentamente un poco de leche, solo una cucharada o dos a la vez. Es possible que no necesite agregar más de unas pocas cucharadas de leche. Si accidentalmente agrega demasiado, no se preocupe, acaba de transformar su salsa de dulce de azúcar caliente en una rica salsa de chocolate y aún así será delicioso.

{Publicado originalmente 14/12/20 – Notas y fotos de recetas actualizadas 2/12/25}