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Si está buscando una pastelería de desayuno easy que se sienta como algo de su cafetería favorita, esto Queso crema fácil danés ¿Es? El uso de la masa de rollo de creciente en lugar de las hojas de hojaldre lo hace rápido y accesible, pero el resultado aún ofrece ese exterior escamoso, dorado y un centro cremoso que deseas en un gran queso danés. Es una de esas recetas de desayuno fáciles que llega al punto óptimo entre el esfuerzo y la recompensa, ¡y te volará totalmente!
¿No son los danés hechos típicamente con hojaldre?
Sí, sí lo son. La masa de hojaldre está hecha con harina, agua y mantequilla. Luego se implementa y se dobla varias veces creando capas. Cuando se hornea, crea bolsillos de aire dentro de las capas que hacen que la masa ligera y escamosa. La masa de rollo de Crescent está hecha con ingredientes similares más azúcar, lo que lo hace un poco más dulce, pero todavía tiene esa textura ligera y escamosa que todos amamos en un danés u otros pasteles. Usé la masa de rollo de Crescent para esta receta porque, sinceramente, es lo que tenía a mano. ¡Descubrí que period un poco más fácil trabajar y resultó genial también!
Ingredientes necesarios para fácil queso crema danés
Solo necesita unos pocos elementos básicos, la mayoría de los cuales probablemente ya tenga a mano:
- Masa creciente – Un atajo a eso corteza de mantequilla escamosa sin el compromiso de tiempo de pastelería casera
- Queso cremasuavizado a temperatura ambiente – esto te da tan suave relleno de queso crema Sin bultos
- Azúcar granulada – solo el cantidad correcta de dulzura para el relleno
- Harina para todo uso – Ayuda a reafirmar el mezcla de queso crema
- Extracto de vainilla – Agrega calidez y profundidad al relleno
- Azúcar en polvo, crema espesay un poco más extracto de vainilla – Para hacer que la glaseada de llovizna perfecta en la parte superior
Variaciones
Puede cambiar fácilmente las cosas para que esta receta sea la suya:
- Intercambiar rollos de media luna con masa de hojaldre o incluso masa croissant
- Agregue una cucharada de cuajada de limón o mermelada de fresa encima del relleno de queso crema
- Agregue un poco de cCrea agria o zumo de limón para Tang
- Asociarse con otros bayas frescas como frambuesas frescas o fresas frescas Antes de hornear
- Usar una pizca de extracto de almendras en la guinda de un sutil sabor a nuez
- Espolvorea el relleno con azúcar de canela para un asentimiento rollos de canela
Cómo hacer un queso danés
Para obtener detalles completos de la receta, incluidas las mediciones de ingredientes, consulte la tarjeta de receta imprimible a continuación. Aquí hay paso a paso lo que puede esperar al hacer esta receta:
1. Precaliente horno + combina ingredientes de relleno juntos en un tazón
Precalentar horno a 375 ° F. En un tazón pequeño, combina queso crema, azúcar, harina y extracto de vainilla usando un tenedor o mezclador de mano. Dejar de lado.
2. Diseñe la masa creciente en la bandeja para hornear
Abrir masa creciente y desenrollarse, dejando a los crujidos en rectángulos. En una bandeja para hornear sin problemas, colocar los rectángulos de rollo de creciente, Liciándolos en el ancho en sabio. La masa debe tener casi toda la longitud de una bandeja de media hoja. Presione los bordes juntos para igualar los bordes y sellar cualquier agujero.
3. Agregue el relleno de queso crema
Con cuidado Difundir el relleno de queso crema Por el centro de la masa, tendrá aproximadamente 2-3 pulgadas de ancho.
A continuación, corte Tiras diagonales de 1/2 pulgada arriba a cada lado de la masa. Doble los trozos de masa de 1/2 pulgada sobre el relleno Alternando lados para obtener un patrón trenzado. Es posible que tenga una masa en exceso una vez que llegue al remaining del danés, así que dobla lo mejor que pueda.
4. Horne
Hornear para 20-30 minutos O hasta que se establezca el relleno y la masa creciente está dorada. Enfríe antes de quitar de la bandeja para hornear.
5. Haz la formación de hielo
Una vez que el danés se haya enfriado, retírelo a una fuente de servicio. En un tazón pequeño, mezcle azúcar en polvo, Extracto de vainilla, y crema para crear glaseado. Es posible que deba agregar más crema para obtener la consistencia deseada.
6. Rocíe la formación de hielo, corte + Servir!
Llovizna formación de hielo sobre danés. Cortar en pedazos y servir.
Almacenamiento + Hacer instrucciones con anticipación
Cualquier queso sobrante danés debería ser ¡refrigerado, cubierto, por hasta una semana! Este no es un danés comprado en la tienda, donde puede sentarse. No hay conservantes locos aquí, así que Asegúrese de refrigerar.
Congelación
Desafortunadamente, Este queso danés no se congela bien. Esto se debe a que el relleno de queso crema cambiará texturas cuando se congele y luego se descongele nuevamente. Se vuelve menos un relleno cremoso y más de una textura desmenuzable. Ew.
Pero si desea hacer esta receta danesa sin el relleno de queso crema, puede congelarla (horneado o sin hacer).
Sin serpado. Put together la receta completamente hasta el punto de hornear. Coloque al danés sin hacer en la bandeja para hornear pergamino en el congelador durante unas horas hasta que se congele. Una vez congelado, retírelo de la bandeja para hornear y colóquela en un recipiente hermético. Volver al congelador para hasta dos meses.
Puedes hornear el danés directamente desde el congelador. ¡Dale 15-20 minutos adicionales para hornear y mirar de cerca!
Horneado. Enfríe al danés completamente y luego colóquelo en un recipiente hermético. Puede durar hasta dos semanas en el congelador. Cuando esté listo para servir, retire del congelador y deje descongelar en la nevera durante la noche. Para calentar el lugar danés en el horno hasta que se caliente. Almacene las sobras en la nevera.
Instrucciones de maquillaje
Afortunadamente, esta receta danesa de queso es muy fácil de hacer con anticipación. ¡Esto es genial para ahorrarle aún más tiempo! Ya sea que esté haciendo esto la noche por delante para el desayuno por la mañana o para el postre al día siguiente, puede seguir estos sencillos pasos.
- Primero, ¡Sigue las instrucciones normales y deténgase antes de hornear!
- Haga un espacio en su refrigerador porque ahora puede tomar toda su bandeja para hornear y Cubra con envoltura de plástico.
- Mantenga en su refrigerador para hasta dos días.
- Cuando esté listo para hornear, sáquelo de su refrigerador y deje que el danés llegue a temperatura ambiente. ¡Entonces hornee como lo harías normalmente! ¡Disfrutar!
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Espero que ames esta receta tanto como a mí. ¡Es perfecto para el desayuno o el postre! ¡Me encantaría que le den una calificación de estrellas y me digas lo que piensas en los comentarios! La tarjeta de receta imprimible está a continuación, ¡disfruta de amigos!
Si haces esta receta, realmente lo agradecería si lo harías dale una calificación de estrella y deja tu reseña en los comentarios! Si tiene una foto de su plato terminado, publíquelo en Instagram usando el hashtag #laurenslatest y etiquetándome @laurens_latest.
Queso crema fácil danés
¡Este danés de queso crema te dejará boquiabierto! ¡No solo es tan fácil sino también tan delicioso y rociado con la formación de hielo en la parte superior!
Instrucciones
para la guinda
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En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y la crema espesa para crear glaseado. Es posible que deba agregar más crema para obtener la consistencia deseada.
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Rocíe la guinda sobre el danés. Cortar y servir.
Nutrición
Calorías: 342kcal | Carbohidratos: 43gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 19gramo | Grasa saturada: 10gramo | Grasa poliinsaturada: 3gramo | Grasa monoinsaturada: 4gramo | Colesterol: 37mg | Sodio: 313mg | Potasio: 49mg | Fibra: 0.1gramo | Azúcar: 31gramo | Vitamina A: 491IU | Vitamina C: 0.04mg | Calcio: 33mg | Hierro: 1mg
