Esta receta rápida y sabrosa de tacos de pescado es el almuerzo o cena rápido perfecto.
Los filetes de pescado sazonados se hornean, se bañan y luego se meten en tortillas con sus ingredientes favoritos y una llovizna de salsa de tacos.
- Sabor: Horneados y no fritos, estos tacos de pescado son frescos y sabrosos con un pescado blanco suave y un easy roce casero. Nos encanta servirlos con la salsa fácil de taco a continuación.
- Dificultad: Los ingredientes simples y un poco de tiempo de horno son todo lo que necesita para los tacos de pescado estilo resort.
- Técnica: El pez se hornea hasta que sea escamoso pero también puede ser asado a la parrilla.
- Swaps: Cualquier pescado blanco se puede usar en esta receta.
- Consejo que ahorra tiempo: La mezcla casera de condimentos de taco se puede reemplazar con un paquete de condimentos de tacos.
- Sobras: ¡Estire las sobras aún más haciendo cuencos de tacos de pescado!
Consejos de ingredientes para tacos de pescado
- Pez: Utilizo bacalao en esta receta, pero cualquier pescado blanco como Halibut, egenerado o tilapia funcionará. El pescado congelado debe estar descongelado y secado para que los condimentos se adhieran.
- Condimentos: El roce para estos tacos de pescado es una mezcla sabrosa de pimentón, ajo en polvo, comino, cayena, sal y pimienta. También puede usar un paquete o casero condimento de taco.
- Salsa: La salsa de tacos de pescado es una adición rica y picante y necesita pocos ingredientes. Se recomienda jugo de lima fresca.
- Tortillas: Las tortillas de maíz o harina funcionan para los tacos de pescado, así que caléntelos suavemente antes de llenarlos para que no se rompan.
Variaciones
- Condimento: Sazonar los filetes de pescado con un condimento ennegrecido o Cajún sabor.
- Ensalada de cebolla: Haga una ensalada de cebolla de repollo rápida combinando una taza de repollo rallado, ½ cebolla blanca dulce en rodajas finas, 2 cucharadas de cilantro picado, 1/3 taza de crema agria, 2 cucharadas de jugo de lima fresca y una pimienta jalapeño sembrada y picada.
Cómo hacer tacos de pescado
- Preparar el pez: Puse el pescado secado y frote con una mezcla de especias caseras.
- Hornear: Hornee el pez en el horno (Receta completa a continuación).
- Put together los ingredientes: Pica y prepara los ingredientes de tacos deseados.
- ¡Disfrutar! Ensamble y sirva tacos una vez que los peces y los ingredientes estén listos.
¿Sobras?
Almacene el pescado sobrante de las tortillas y otros ingredientes en un recipiente cubierto por hasta 2 días. Use pescado sobrante en una envoltura fría, encima de una ensalada o recaliente porciones en el microondas y cree nuevos tacos con coberturas y complementos.
Recetas de taco más fáciles
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Tacos de pescado
Tiernos y escamosos, estos tacos de pescado horneados están ligeramente sazonados, ubicados en tortillas suaves y se rocían con una salsa cremosa de taco de pescado.
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Salsa de taco de pescado (opcional)
Salsa de taco de pescado
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Mix crema agria, mayonesa, lima, ajo en polvo, comino y sriracha en un tazón pequeño (si hace) y refrigere hasta que sirva.
Frotación de condimentos
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En un tazón pequeño, mezcle el chile en polvo, pimentón, orégano, comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra y sal.
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Dabro los filetes de pescado secos con una toalla de papel y rocíe con aceite de oliva. Frote la mezcla de condimentos en todos los lados del pez.
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Hornee en una bandeja para hornear con borde durante 10-15 minutos* o hasta que esté escamoso y calienta a 145 ℉.
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Tortillas de calor según las instrucciones del paquete.
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Use un tenedor para romper el pez en grandes trozos. Divida las piezas de pescado entre las tortillas y agregue coberturas como desee.
Noticed de cebolla de repollo: Mix 1 taza de repollo triturado, ½ cebolla blanca dulce, en rodajas finas, 2 cucharadas de cilantro picado, ⅓ taza de crema agria (o yogurt griego), 2 cucharadas de jugo de lima fresca y 1 jalapeño de pimienta sembrada y picada.
Esté atento a su pescado. Piezas de pescado más delgadas se cocinarán más rápido.
El pescado sobrante se puede refrigerar durante 2 días. Los peces deben almacenarse y recalentarse por separado de las tortillas.
La información nutricional incluye 1 taco de pescado en una tortilla de maíz. Los ingredientes no están incluidos en la información nutricional.
Calorías: 163 | Carbohidratos: 27gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 5gramo | Sodio: 348mg | Potasio: 174mg | Fibra: 4gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 875IU | Vitamina C: 4.9mg | Calcio: 62mg | Hierro: 1.6mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
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