Nada sabotea su plan de alimentación saludable (y su billetera) tan rápido como salir a almorzar con demasiada frecuencia. Las porciones de los restaurantes suelen ser demasiado grandes, a menudo están hechas con aceites de semillas y/o azúcar agregada, y muchas veces, cualquier cosa que pidas para el almuerzo se puede preparar en casa de manera más rápida y menos costosa. Este Wrap de pollo César (¡opción baja en carbohidratos y cetogénica!) es una de mis comidas favoritas para preparar para el almuerzo o una cena fácil. Es delicioso, abundante, bajo en carbohidratos y apto para dieta cetogénica y muy fácil de preparar. Me encanta y estoy bastante seguro de que a ti también te encantará.
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El Wrap César De Pollo (Bajo En Carbohidratos):
Esta envoltura tiene muchas proteínas, grasas saludables y fibra, y todos los componentes tradicionales de una ensalada César con pollo: lechuga romana picada, pollo cortado en cubitos (yo uso un asador comprado en la tienda para que sea rápido y fácil), queso parmesano y aderezo César. Me salteo los picatostes en favor del aguacate y uso una tortilla de harina de almendras para mantener los carbohidratos bajos y el azúcar en la sangre estable, porque así es como me muevo. Por supuesto, puedes usar cualquier tortilla que elijas, ¡porque a mí también me gustan las opciones!
Las tortillas:
Como se mencionó anteriormente, puedes usar cualquier tortilla que te convenga, yo uso tortillas de harina de almendras Siete porque solo tienen 10 gramos de carbohidratos cada una. Por lo normal, puedes encontrarlas en tu supermercado native. Dealer Joe’s también tiene una tortilla de harina de almendras, pero es más pequeña, por lo que es posible que necesites dos. Puedes encontrar una variedad de tortillas Siete Grain Free aquí.
El aderezo César:
A veces hago el mío Aderezo César ( Aderezo para ensalada César de Primal Kitchen. Tiene todo lo bueno y nada malo y sabe muy bien. Lo encuentro en todas mis tiendas de comestibles locales pero también puedes encuéntrelo en línea.
Armar el wrap César de pollo (¡opción cetogénica baja!) Juntos:
Coloque la lechuga, el pollo, el aguacate, el parmesano (opcional) y el aderezo César en un tazón, mezcle y coloque en una tortilla caliente, envuélvalo y ¡coma!
¡Disfrutar!
Amigos, ¡espero que disfruten esta opción de almuerzo saludable tanto como yo!
La receta: Wrap César con pollo (¡opción cetogénica baja!)
Necesitarás: Si haces esta comida baja en carbohidratos necesitarás Aderezo César de Primal Kitchen y tortillas sin granos. También necesitarás un pelador de patatas para afeitar parmesano.
¡Una opción de almuerzo fácil de preparar, saludable y baja en carbohidratos!
Curso:
cena, almuerzo
Cocina:
italiano
Palabra clave:
wrap de pollo césar, wrap sin cereales, pollo bajo en carbohidratos
Porciones: 1 servicio
Nota: Si usa una tortilla de 10″ puede doblar esta envoltura como un burrito; si usa dos tortillas más pequeñas, la doblará como un taco.
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1
taza
lechuga romana picada -
1/2
un aguacate maduro, cortado en cubitos -
3/4
taza
pollo asado cortado en cubitos - cantidad deseada de aderezo César (yo uso Primal Kitchen)
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1/4
taza
parmesano afeitado - Una tortilla de 11″ o dos tortillas de 6″. calentado (yo uso tortillas de harina de almendras de Siete para mantener esta comida baja en carbohidratos)
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Coloque la lechuga picada, el aguacate cortado en cubitos, el pollo, el parmesano rallado y la cantidad deseada de aderezo César en un tazón. Mezcle hasta que esté bien combinado. Calienta las tortillas en una sartén. ¡Rellena con ensalada, envuelve y come!
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