Última actualización el 29 de septiembre de 2025 por Carrie Korem, FNTP
Tan pronto como llegue el otoño, los primeros resfriados y virus siempre parecen hacer las rondas. Una de las mejores maneras que he encontrado para apoyar a mi familia sistema inmunitario Es a través de alimentos, especialmente sopas densas en nutrientes y existencias caseras. Son cálidos, reconfortantes y llenos de minerales, proteínas y el tipo de alimento que su cuerpo necesita para mantenerse fuerte.
Si desea adelantarse a la temporada de frío y gripe, estos son algunas de mis recetas favoritas de sopa y caldo de refuerzo inmune. Cada uno es easy, delicioso y hecho con ingredientes enteros y amigables con la tiroides.
11 Sopas y existencias de Enhance-Boosting para mantenerte bien esta temporada
Caldo de pollo (caldo de huesos)
Este es mi número uno para la salud inmune. El caldo de pollo casero es rico en colágeno y minerales e incluso tiene propiedades antivirales naturales. Me gusta tomar una taza diariamente durante la temporada de enfermedad, o usarla como base para sopas y guisos.
Sopa de pollo y verduras de limón
Brillante, picante y lleno de nutrientes: esta sopa es uno de los favoritos de mi familia. El limón y las yemas de huevo le dan un sabor cremoso, mientras que las verduras y el pollo proporcionan alimento duradero. Es la comida perfecta para hacer cuando desea comida reconfortante que también ayude a apoyar su sistema inmunológico.
Si te encantan los sabores del pastel de pollo pero quieres algo más ligero, esta sopa es para ti. Es cremoso, abundante y lleno de verduras como zanahorias, guisantes y apio. El caldo es rico y satisfactorio, lo que lo convierte en la comida reconfortante perfecta de los inmuniros para las noches frías.
La sopa de calabaza butternut es naturalmente dulce, cremosa y está llena de vitamina A, vitamina C y antioxidantes para ayudar a mantener su sistema inmune fuerte. Me encanta servir esto en las noches frías con un porción de masa fermentada o Rollos sin grano. Es easy de hacer, pero se siente como un regalo especial.
Esta sopa favorita del lector es un elemento básico por una razón. Está cargado de verduras frescas, tiene una textura suave y aterciopelada y es profundamente nutritiva. Ya sea que lo esté haciendo para una cena rápida o que lo put together para la semana, es la comida reconfortante que también está llena de nutrientes curativos.
Estofado de pollo con calabaza y col rizada
Este estofado de pollo es acogedor y abundante, pero aún lo suficientemente ligero para las comidas diarias. La calabaza de Butternut agrega una dulzura sutil, mientras que la col rizada proporciona fibra y minerales. Es un equilibrio perfecto de proteínas, carbohidratos saludables y nutrientes que mantienen el azúcar en la sangre estable y su sistema inmunitario es appropriate.
Tibio, cremoso y lleno de sabor, esta sopa de camarones y papas es un toque único en las sopas clásicas. Los camarones agregan proteínas y minerales como yodo que soportan la salud de la tiroides, mientras que las papas lo hacen llenar y satisfacer. Es el tipo de comida que se siente indulgente pero está hecha con ingredientes reales y saludables.
Los tomates están llenos de vitamina C y licopeno, ambos antioxidantes poderosos que ayudan a mantener su sistema inmune fuerte. Esta cremosa sopa de tomate es comida reconfortante clásica pero hecha con ingredientes limpios y reales. Combínalo con una rebanada de masa madre o pan sin gluten, y tendrás la comida acogedora perfecta.
Lentejas, zanahoria y sopa de col rizada
Esta abundante sopa es rica en fibra, proteínas y minerales. Las lentejas ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre, mientras que las zanahorias y la col rizada agregan antioxidantes y vitaminas. Es relleno, nutritivo y es excelente sobras, por lo que puede tener comidas saludables listas durante toda la semana.
Sopa de frijoles blancos y jamón
Cálida y satisfactoria, esta sopa está llena de proteínas y minerales para apoyar la salud inmune. Es una receta easy que se une fácilmente y se mantiene bien en el refrigerador, por lo que es una excelente opción para semanas ocupadas.
Cuando se trata de apoyar su sistema inmunológico, no hay una solución rápida, ¡pero la comida realmente es la medicina! Estas sopas y existencias son formas simples de mantener a su familia nutrida, especialmente durante el otoño y el invierno cuando la enfermedad tiende a golpear.
