Las frutas más saludables para comer durante el verano son fácilmente accesibles y son simplemente deliciosos. A menudo, con la conveniencia de poder acceder a cualquier tipo de frutas o verduras durante todo el año, olvidamos lo que significa comprar ingredientes estacionales.
Este verano, vigile lo que hay en temporada, ya que hacerlo lo acerca mucho más a la comida que come y la salud que busca. Aquí hay 6 de las frutas más saludables esta temporada y las razones por las que debería comerlas.
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1. Apricotes

Una taza de mitades de albaricoque tiene 75 calorías, 401 miligramos de potasio, 3.1 gramos de fibra dietética, 2.2 gramos de proteína, 59% de la RDA de vitamina A, 25% de la RDA de vitamina C, así como una buena cantidad de calcio, hierro, vitamina B-6, y magnesio.
El albaricoque Puede ser una fruta pequeña, pero seguramente tiene un golpe saludable. Rico en vitamina A, los albaricoques promueven una visión saludable, una función adecuada del sistema inmune, reproducción y piel saludable, dientes y tejidos esqueléticos y blandos.
La vitamina A también juega un papel en la prevención del cáncer y el trastorno ocular. El potasio también es un jugador prominente en los albaricoques. Los saldos minerales electrolitos en el cuerpo y ayuda en la función muscular y lateral. El potasio también juega un papel en el apoyo a los huesos fuertes y los niveles normales de presión arterial. Los albaricoques también son ricos en fibra y, por lo tanto, son excelentes para mantener un tracto digestivo saludable y mantener el peso bajo management1.
2. Moras

Una taza de moras contiene 62 calorías, 8 gramos de fibra dietética, 2 gramos de proteína, 50% de la RDA de vitamina C y una buena cantidad de potasio, vitamina A, calcio, hierro y magnesio.
Moras están llenos de fibra dietética, que es essential para la salud del tracto digestivo. También contienen una cantidad appreciable de vitamina C, que es necesaria para el crecimiento y el desarrollo, como la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos, así como para la reparación y el mantenimiento, como el cartílago, los huesos y los dientes. La vitamina C ayuda a prevenir el cáncer, la enfermedad cardíaca y la artritis. Un estudio ha demostrado que las moras también mejoran la función motora y cognitiva2.
3. Cantaloupo

Una taza de cantalupo en cubitos tiene 52 calorías, 417 miligramos de potasio, 1,4 gramos de fibra dietética, 1.3 gramos de proteína, 105% de la RDA de vitamina A, 95% de la RDA de vitamina C y una buena cantidad de hierro, vitamina C-6, Magnesium y calcio.
Cantalupo Contiene el folato b-vitamina b-soluble en agua, que es importante en el mantenimiento y el crecimiento de las células en el cuerpo, así como en la prevención de la anemia. El folato también es essential para la salud del cerebro y los nervios. Cantalupe también es rico en carotenoides, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer3. Los carotenoides luteína y la zeaxantina son útiles para mejorar la visión.
4. Cerezas

Una taza de cerezas produce 51 calorías, el 26% de la RDA de vitamina A, 17% de la RDA de vitamina C y calcio, hierro y magnesio.
Frutas como guindascon la totalidad de la carne más cerca de la semilla, generalmente se encuentran entre las frutas más nutricionalmente densas que existen4. Las cerezas son ricas en antocianinas, quercetina, hidroxicinnamatos, potasio, fibra, vitamina C, carotenoides y melatonina. Estos compuestos trabajan juntos para prevenir el cáncer, la enfermedad cardiovascular, la diabetes, la inflamación y el Alzheimer.
5. Figs

Cien gramos de higos frescos contienen 74 calorías, 232 miligramos de potasio, 2,9 gramos de fibra dietética y una buena cantidad de vitamina A, calcio, vitamina C, hierro, vitamina B-6 y magnesio.
Higosespecialmente los higos secos, son una de las frutas más saludables para comer durante el verano. Los higos son esencialmente un sistema digestivo saludable, debido a su contenido de fibra dietética. Contienen prebióticos, que promueven bacterias buenas en el intestino5. Los higos también son lo suficientemente fuertes como para darle una sensación de plenitud sin pesarlo. Su contenido de calcio también significa que apoya la densidad ósea con cada bocado. Personalmente, me encanta tirarlos en una ensalada para una textura y un sabor adicionales.
6. Peaches

Una taza de rodajas de durazno tiene 61 calorías, 2,3 gramos de fibra dietética, casi 300 miligramos de potasio, 1,4 gramos de proteína, 10% de la RDA de vitamina A, 17% de la RDA de vitamina C y una buena cantidad de hierro y magnesio.
Como las otras frutas en esta lista, duraznostambién, son ricos en antioxidantes. Contienen ácido clorogénico, que se encuentra en la piel y protege al cuerpo de la inflamación, el cáncer, la obesidad y el envejecimiento. En China, el té de durazno es un agente desintoxicante, limpia el cuerpo de toxinas y lo ayuda a hacer la mejor cara hacia adelante. Los duraznos también contienen betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, un compuesto necesario para la piel y los ojos sanos.

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Fuentes:
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc9370680/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc10418693/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc113777003/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc8376227/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc10255635/