Vino de verano … y la vida es fácil … ligera y refrescante. Perfecto para largas tardes, días en la playa con mejores amigas, picnics borrachos y barbacoas en el patio trasero: esta lista de los mejores vinos de verano está llena de clásicos reclutadores de paladares y nuevas opciones emocionantes.
Para obtener aún más sobre uno de nuestros temas favoritos, consulte nuestra guía para el los mejores vinos orgánicosy lea este relato fascinante de El aclamado enólogo francés Gérard Bertrand es biodinámico Enfoque del arte de la vida. Joie de Vivre de hecho.
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Impresionantes vinos de verano: bebe estas elecciones
De un delicioso rosado de California seco (mira nuestro 33 vinos rosados orgánicos imprescindibles) A un fabuloso rojo espumoso francés: esta lista de los mejores vinos de verano está lejos de ser común. Ya sea que esté organizando una cena de verano de Apéro, Pool o Alfresco, mix estos vinos con los alimentos del verano: platos de bayas frescas, platos de verduras a la parrilla, ostras y más. Aparecer estas botellas hará que incluso el verano espontáneo entretenga en la brisa. Eleve su lista de reproducción y vinos para crear el ambiente de verano perfecto.
1. Souleil Vin de Bonté Le Rosé, Vin de France, 2021 $ 21
Una mezcla de uvas de granque, cinault y syrah, esta fabulosa Rosé francés clásico de Souleil Vin de Bonté Expresa la fruta roja agria, la cereza blanca y las notas cítricas que cantan del vaso. El ligero pero refrescante acabado salino le da a cada vaso un elevador de mineralidad. Es perfecto como una bebida de bienvenida o combínela con un colorido tomate de verano Bruschetta, salmóno un plato suntuoso de verduras de verano a la parrilla de temporada.
2. Podere Sapaio, Sapaio, Toscana IGT, Italia 2019, $ 94
Ruby Crimson con notas complejas de bayas salvajes, violetas y especias, Este Podere Sapaio Straightforward Ract Wine se combina perfectamente con un al aire libre Barbacoa de verano. Rico y aterciopelado, tiene un cuerpo completo pero se siente elegante y sedoso en la boca. Este vino es de vides de 25 años y levadura indígena. Con la nota más sutil de roble, es delicioso incluso en altas temperaturas de verano.
3. Gérard Bertrand Orange Gold, Vin de France, 2021 $ 25
El aventura sensorial Comienza con notas de durazno y albaricoque en la nariz. Un sorbo y notará una sensación de boca equilibrada y redonda y una delicada textura. Un guiño a los vinos naranjas hechos tradicionalmente, Gérard Bertrand ORANGE OROL tiene un cuerpo encantador y una expresión delicada de una mezcla de siete variedades de uva mediterránea. Los taninos suaves complementan su vivacidad mineral. Combínalo con un plato de queso suave o platos tailandeses picantes con especias aromáticas.
4. Seawolf Hinojo y Stone Sauvignon Blanc Yorkville Highlands, 2022 $ 36
Estas uvas orgánicas son cultivadas y de la Yorkville Highlands en Mendocino. Una cosecha temprana de la mañana mantiene las uvas frescas, seguidas de toda una prensa de clúster. El joven vino gana precisión notable y una textura deliciosa y un acabado picante gracias a la calidad permeable del roble francés, lo que permite la introducción de oxígeno en una etapa temprana. Atender este sauvignon blanc con camarones a la parrilla o un pescado blanco ligeramente sazonado, queso o un plato de pasta vegetariana.
5. Mirabella Rose Brut Docg, Franciacorta, Italia NV, $ 30
El aroma y la profundidad del Vino espumoso italiano Región de Franciacorta Rival que de Champagne. Hecho en el método tradicional para una sensación de boca sedosa, esto Mirabella Rose Brut Sparkler expresa levadura de pan, bayas salvajes y un toque de vainilla. Combina con ostras, cangrejo, vieiras, incluso papas fritas.
6. Pinot Noir Rosé Handley Property Winery, Anderson Valley, 2022 $ 28
A lo largo de la pintoresca autopista 128 en el condado de Mendocino se encuentra el Valle de Anderson, cuyos vinos rivalizan con los de Napa y Sonoma, las regiones de cultivo de vinos más famosas de California.
Este vino es muy refrescante, manteniendo el alcohol bajo management mientras empaca un montón de frutas que conducen a un last de crujiente y crujiente. Sacta la esencia de narciso, fresas frescas y pepinos. En el paladar, es un vino de cuerpo completo con acidez animada y deliciosa, revelando sabores estimulantes de sandía, fresas, lima y un toque de piedra húmeda. Par este Pinot Noir Rosé con un pollo de hierbas ensalada cubiertapescado a la parrilla y quesos de cabra.
7. Pomona Riserva Chianti Classico Sangiovese 2019 $ 24
Con una puntuación de decantador de 90 puntos, este vino lento orgánico expresa notas limpias y elegantes de la tierra de marga calcárea. La enólogo Monica Raspi, junto con su Dachshund Zoe, tiene su mano en todos los aspectos del vinificación. Este bonito y suave rojo de verano es jugoso en la boca. Mediano, es accesible con notas de cereza y acidez encantadora. Este Pomona Riserva Chianti Classico Combina maravillosamente con trufas negras de verano, quesos frescos y suaves, focaccia o un plato de vegetales a la parrilla.
8. Fours Vequle Wines, Glowing Brut Nature, Mendocino, California, NV $ 35
Para concluir esta lista de nuestros vinos de verano favoritos, este Sparkler de baja intervención nítido, encantador y vibrante no tiene azúcar. Bajo en alcohol, Cuatro de la naturaleza Brut es el vertido perfecto para Días calurosos de verano. Complementando ostras, sushi o tacos de pescado con un apretón de lima para la acidez, esta mezcla no classic de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier hace que incluso una reunión de verano informal sea un evento festivo.
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