Transferir una especie a otra es cómo crear Organismos genéticamente modificados u OGM. Esta creates algo que no se encuentra en la naturaleza.
Un gran porcentaje de cultivos nacionales (hasta el 85% de la producción de soja) tienen ajustes de ADN en un laboratorio. Sin embargo, es casi imposible saber qué alimentos contienen estos ingredientes genéticamente modificados. Afortunadamente, las aplicaciones están haciendo que al consumidor le resulte un poco más fácil saber qué está comiendo, pero esto no es suficiente.
Los OGM son malos para el cuerpo, malos para la comunidad, malos para los agricultores y malos para el medio ambiente. Por eso:
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1. Consecuencias para la salud
Las consecuencias para la salud de comer organismos modificados genéticamente se desconocen en gran medida. Los alimentos genéticamente modificados no son seguros para comer y pueden tener consecuencias impredecibles. Si bien las grasas trans son extremadamente dañinas para la salud, alguna vez fueron muy buscadas por las corporaciones.
Muchos científicos creen que los alimentos genéticamente alterados pueden transmitir sus genes mutantes a las bacterias del sistema digestivo, al igual que el Plantas de canola en las carreteras de Dakota del Norte.. Cómo estas nuevas cepas de bacterias pueden afectar el equilibrio de nuestros sistemas corporales es una incógnita1.
2. Etiquetas de OGM
Alimentos con Los OGM no tienen etiquetas en América. ¿Por qué tan astuto? La Unión Europea ha prohibido los OGM, al igual que Australia, Japón, el Reino Unido y otras dos docenas de países que reconocen que la falta de estudios y pruebas a largo plazo puede estar ocultando defectos desastrosos para la salud.
3. Diversidad genética
Ingeniería genética cut back la diversidad genética. Cuando los genes son más diversos, son más robustos; Por eso un perro de pura raza tiende a tener mayores problemas de salud que el querido viejo chucho. Las plantas con una diversidad genética reducida no pueden soportar la sequía, las invasiones de hongos o los insectos tan bien como las plantas naturales, lo que podría tener consecuencias nefastas para los agricultores y las comunidades que dependen de los cultivos transgénicos para sobrevivir.
4. Contaminaciones
Una vez que los genes mutantes están fuera de la bolsa, no hay vuelta atrás. Los organismos genéticamente modificados contaminan las semillas existentes con su materials alterado, transmitiendo rasgos modificados a especies no objetivo. En Dakota del Norte, estudios recientes muestran que el 80% de las plantas de canola silvestre analizadas contenían al menos un transgén.2. En Japón, una micro organism modificada creó un nuevo aminoácido.
Este aminoácido causó daños mentales y metabólicos a cientos, así como varias muertes, antes de su retirada.
Japón prohibió los OGM después de esta horrible experiencia. mariposas monarca están muriendo por la polinización cruzada de su alimento favorito, el algodoncillo, que lo ha vuelto tóxico para las especies en peligro de extinción.
5. Buena seguridad
Los OGM no son la respuesta seguridad alimentaria mundial. Los cultivos genéticamente modificados no han mostrado un aumento en el rendimiento ni una disminución en el uso de pesticidas. En muchos casos, otras tecnologías agrícolas han demostrado ser mucho más exitosas, e incluso Monsanto está de acuerdo en que sus cultivos genéticamente modificados rinden menos que la agricultura convencional.
6. Estudios de seguridad
Si bien hay pocos estudios sobre si los OGM son seguros, los estudios que existen no parecen tan buenos. Los órganos de ratas que comieron genéticamente modificados. papas mostraron signos de emaciación crónica, y las ratas hembra alimentadas con una dieta de soja resistente a los herbicidas dieron a luz a crías estériles y con retraso en el crecimiento.3.
7. Empresas de biotecnología
Grandes empresas de biotecnología tienen un historial muy incompleto. Pero, de nuevo, ¿qué se esperaría de las organizaciones que quieren patentar el suministro de alimentos del mundo? Estas enormes empresas de biotecnología tienen un historial de contaminación tóxica, de engaño al público y de demandar a los pequeños agricultores cuando sus semillas patentadas volaron por el aire.
Las empresas de biotecnología venden semillas estériles a agricultores africanos, lo que significa que las semillas sólo sirven para una temporada, porque las plantas que crezcan no podrán reproducirse. Los agricultores deben comprar semillas nuevas cada año en lugar de cultivarlas a partir del rendimiento del año anterior. Los OGM no son amigos de los agricultores.
8. Requisitos para OGM
OGM requieren cantidades masivas de pesticidas, herbicidas y fungicidas. Si bien nadie debería consumirlos, porque son venenos, lamentablemente lo son todos los días. Esto se debe a que las empresas se preocupan mucho más por el resultado remaining que por su salud, su medio ambiente o el futuro de sus hijos.
La conclusión es que los OGM no son seguros. Muchos de los países del mundo prohíben los OGM. Pero en Estados Unidos no hay etiquetas en los productos transgénicos, por lo que la mayoría de la población no tiene concept de que están consumiendo ADN creado en laboratorio a diario.
Ahora lo haces; su mejor defensa es comprar alimentos orgánicos certificados, que no puedan contener OGM, y decirles a sus amigos y seres queridos que hagan lo mismo.
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Fuentes:
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10892181/
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0295489
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33259869/
