Si está buscando cócteles de tequila para servir en su fiesta de Cinco de Mayo que sean un poco más emocionantes que el marg estándar, ha venido al lugar correcto. Ya sea que ya sea un fanático experimentado de Tequila o simplemente espere impresionar a sus amigos con algo nuevo, este resumen está lleno de Recetas de cócteles de tequila únicas que van más allá de la lima y la sal.
Estamos hablando margaritas con infusión de jalapeñocócteles hechos con néctar y sal de estiramiento negroy un destacado se disparó con amargos de firewates Eso calentará las cosas rápidamente. (Tintura de firewater o tintura de scrappy o Bittermen’s Hellfire es nuestra opción, solo pregúntale a mi papá, quien lo saca en cada fiesta como si fuera un truco de fiesta. Siempre lo es).
Y si estás buscando almacene su carrito de bar de Cinco de Mayo ¿Con algo un poco diferente este año? Tenemos concepts. De tequila jalapeño (sí, puede comprarlo prefundido) agua de coco mezcladores y sodio de tamarindoaquí le mostramos cómo subir de nivel, además de algunas concepts de bocadillos rápidos para mantener las vibraciones fuertes y sus invitados alimentados.
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¿Cuál es la diferencia entre Tequila y Mezcal?
No te aburriremos con una larga disertación de agave, pero aquí está la versión rápida: Todo el mezcal es tequila, pero no todo el tequila es mezcal.
«El diferenciador clave es que, si bien el mezcal se puede hacer de muchas variedades de agave, el tequila solo puede estar hecho de uno: agave azul», nos explicó Autumn Chiklis, cofundador del tequila de cerdo rosa. (Ver nuestro Completa Dive Dive aquí)
El tequila está hecho específicamente de Weber Agave azul y generalmente tiene un sabor más suave y acquainted. Mezcal, por otro lado, puede estar hecho de una variedad de tipos de agaves y generalmente se tuesta en pozos subterráneos, dándole esa patada ahumada.
Tl; dr: Use tequila si quieres brillante y limpio, Mezcal si vas a ser terroso, ahumado y audaz. Nos gusta intercambiar a Mezcal a una base de margarita cuando queremos algo que se sienta un poco más intenso, o usando una división de media téquila, media mezcal para lograr un equilibrio.
Cómo infundir tequila en casa
Tequila infundido casero = Massive Sabor Dayoff, muy poco esfuerzo. Simplemente agregue su ingrediente de elección a una botella de tequila Blanco, déjelo reposar durante 1 a 3 días y luego colarse. Aquí hay algunos combos divertidos que amamos:
• Rodajas de jalapeño + Peel de lima = base de margarita picante, brillante
• Trozos de piña + Cinnamon Stick = Genial en un agrio
• Rodajas de mango + jengibre fresco = vibraciones tropicales con un poco de zing
• Fresas + granos de pimienta negra = una gran base para un tequila spritz
Consejo profesional: use un frasco de masón de boca ancha si está experimentando con pequeños lotes.
Los mejores ingredientes para almacenar un carrito de barra de Cinco de Mayo
Si quieres mezclarte fuera de la caja de margarita, estos ingredientes llevarán tu juego de cóctel a una muesca:
• Tequila jalapeño (infundido o comprado en la tienda: nos gusta el Tequila Jalapeño de Casamigos)
• Néctar (para una base fácil de terreno dulce)
• Sodio de tamarindo (Genial con un apretón de lima y un borde salado)
• Agua de coco (suave, hidratante y sorprendente en una bebida de tequila sacudida)
• Botters de firewater de Scrappy o Arbusto infernal de bittermen (una sola caída = calor instantáneo)
• Sal negra o Tajin (¡Actualización de RIM!)
• Ruedas cítricas + hierbas frescas (guarniciones que se sienten como esfuerzo, incluso si no lo son)
Dónde comprar tequila de jalapeño (o cómo hacer el tuyo)
Puede comprarlo absolutamente: marcas como Casamigos, Tanteo y 21 semillas hacen un tequila de jalapeño sólido que está listo para la fiesta directamente de la botella. Pero si quieres hacer bricolaje, simplemente corta un jalapeño (semillas y todo si quieres calor serio), agrégalo a una botella de tequila y déjalo reposar durante 1 a 2 días.
Consejo caliente: prueba después de 24 horas, siempre puedes infundir más, pero tú no poder Tonerlo si se vuelve demasiado picante. Y no arroje los pimientos infundidos: son geniales en tacos o nachos.
Recetas creativas de cócteles de tequila
Agite su propagación routine con estas divertidas y brillantes recetas de cócteles. Obtuvimos concepts de las marcas de tequila de primer nivel, bares de cócteles de alta gama, aclamados cooks y, por supuesto, nuestra propia cocina de prueba. Estas recetas son probadas, deliciosas y fáciles de escalar para una multitud.
Picante y audaz
Jalapeño Diablo por porchlight
No es tu marg picante promedio. Este trae el calor con tequila con infusión de jalapeño y un jarabe de jengibre casero, pero lo enfría lo suficiente como para que vuelvas a tomar dos (y tres). Este es una calidad de restaurante (literalmente), ya que proviene del bar de cócteles, Porche en Manhattan.
Casamigos Spicy Jalapeño Margarita
Vibras de marg picante clásicas, pero más suaves, y solo un toque elevado. Si está organizando un grupo, este es un plato de multitud garantizado.
Agua en el humo
El nombre solo suena misterioso, pero este tiene todo sobre el equilibrio: Mezcal, Aperol, Citrus fresco y un poco de jugo de sandía mantienen las cosas interesantes.
Margarita de pimiento rojo carbonizado y fresa
Pimiento rojo asado en un marg? Confianza. Agrega una profundidad sabrosa que hace que la fresa establezca aún más. Excellent para impresionar a tus amigos más expertos en cócteles.
Afrutado y refrescante
Mango marg-a-go-go
Brillante, jugoso y la cantidad justa de picante. Este marg de mango se hizo con Zarpado Blanco Prácticamente ruega que se le sirvan junto a la piscina. Un borde de sal negro es una manera fácil de agregar estilo y algo inesperado.
Espolón guavabuena
El néctar de la guayaba se encuentra Espolón reposado Para un sorbo ligeramente floral que sabe a vacaciones en un vaso, no se requiere un boleto de avión. Una gran opción si quieres algo más gaseoso que una margarita promedio.
La Piña Margarita de Casamigos
Piense en una piña asada suave y suave, agitada en una margarita dorada de una hora dorada. Es tropical, pero hágalo elegante.
Margarita de sandía
Jugo de sandía fresca + tequila reposado = peligrosamente fácil de beber. Sírvelo con un borde salado y deja que la gente piense que trabajaste más duro que tú.
Margarita de hibisco
Floral, Tarta y Shiny Magenta: si una margarita common se vistiera para la noche de citas, esto sería todo.
Smoky y bebiendo dignos de
Margarita Smoky Casa
Un toque de mezclado con naranja, canela y una cáscara carbonizada dramática. Es audaz, complejo y básicamente un cóctel en su ropa de salida. Otro cóctel de tequila impresionante pero fácil de Casamigos.
Cóctel de pájaro desierto
Este está dando tequila tiki: un poco ahumado, un poco afrutado y 100% construido para beber bajo luces de cuerda o estrellas del desierto.
Mandarín ahumado y jengibre paloma
Este Paloma trae energía de sabor mayor: cítricos ahumados, jengibre fresco y esa cremallera de toronja perfecta. Una gran elección si quieres algo burbujeante pero inesperado.
Margarita de pera ahumada y jengibre
Pear dulce, jengibre picante y una patada mezcal. Es acogedor pero todavía refrescante, como un vestido de punto para tus papilas gustativas
Giros inesperados
Tequila Manhattan
Un riff de mal humor y espíritu para la multitud de whisky. Cambie el bourbon por el tequila de Añejo y de repente Manhattan siente que pertenece a cada fiesta.
Snacks fáciles de fiesta de Cinco de Mayo
Combina tus cócteles con estos bocadillos que agradecen a la multitud desde nuestra cocina de prueba
Nachos de bistec asados
Quesadillas de queso de cotija de estilo elote
Guacamole con tequila y manzanas
Tacos de pollo marinados con jalapeño con salsa de sandía
Ensalada de maíz callejera mexicana
Salsa de frijoles de 8 capas
¿Listo para sacudir (o revolver) las cosas?
Ya sea que esté organizando una fiesta en el patio trasero o una acogedora reunión, estos cócteles de tequila únicos seguramente impresionarán. Desde picantes infusiones de jalapeño hasta giros de mezcales ahumados, hay algo para cada paladar.
Pregunta para ti: ¿Qué cóctel estás más emocionado de probar este Cinco de Mayo? ¡Comparte tus pensamientos en los comentarios a continuación!
