Secretario de Salud de los Estados Unidos Robert F. Kennedy Jr. está en una guerra contra los aditivosdesde los colores artificiales hasta los azúcares agregados, considera «veneno». ¿El último objetivo de su Make America Healy Once more Campaign? Fluoruro.
El fluoruro se ha agregado rutinariamente al agua potable en todo Estados Unidos. Desde finales de la década de 1940, gracias a la evidencia de que puede fortalecer los dientes y reducir las cavidades al reemplazar los minerales perdidos a través del desgaste dental regular. Pero a fines de abril, Kennedy anunció sus planes para decirle a los Centros para el Management y la Prevención de Enfermedades para dejar de recomendar que se agregue el fluoruro al agua potable. La EPA anunció simultáneamente que estaba revisando la «nueva información científica» sobre los riesgos potenciales de fluoruro en nuestra agua, especialmente sus supuestos efectos en el coeficiente intelectual de los niños.
«El secretario Kennedy ha estado a la vanguardia de este tema», cube el administrador de la EPA, Lee Zeldin. «Su defensa fue basic en nuestra decisión de revisar los riesgos de exposición a fluoruro, y estamos comprometidos a trabajar junto a él, utilizando la ciencia sólida a medida que avanzamos nuestra misión de proteger la salud humana y el medio ambiente».
Pero no todos los expertos están de acuerdo en que esta es la mejor manera de seguir. Señalan que los estudios que motivan la medida son defectuosos en el mejor de los casos y que el Impacto en la salud dental de los estadounidenses de bajos ingresos podrían ser terribles. Entonces, ¿es el fluoruro malo para usted, o es la mejor medida preventiva que tenemos contra la caries dental? Esto es lo que sabemos.
¿Qué es el fluoruro?
El fluoruro es un mineral pure que se ha encontrado que evita e incluso repara la erosión del esmalte y la caries dental.
Es mejor conocido por fortalecer el esmalte dental, la capa externa dura de nuestros dientes. En nuestras vidas, el esmalte en nuestros dientes es constantemente erosionado lentamente por ácidos de bacterias, placa y azúcares en nuestras bocas. Estos ácidos causan una pérdida de minerales o desmineralización. El fluoruro ayuda a revertir esta desmineralización reponiendo los minerales perdidos, haciendo que nuestro esmalte sea más resistente al ácido en nuestras bocas.
La ciencia detrás del fluoruro en el agua potable
De acuerdo a Científico americanola fluoración inicial de los sistemas de agua potable en los Estados Unidos redujo las tasas de cavidad en un 50 a 70 por ciento en niños, y del 20 al 40 por ciento en adultos1. Hoy, gracias a otras fuentes de fluoruro como las pastas dentales fluoradas, se estima que los sistemas de agua fluorados reducen estas tasas a una tasa más humilde (¡pero no insignificante!) De aproximadamente el 25 por ciento.
Por otro lado, Demasiado fluoruro en el agua potable se ha asociado con una serie de riesgos para la salud, incluida la fluorosis esquelética, una acumulación de fluoruro en los huesos que pueden provocar rigidez y dolor en las articulaciones. Si bien alguna evidencia parece mostrar un vínculo entre la fluoración del agua y ciertos cánceres, no es suficiente responder con confianza la pregunta «¿El fluoruro causa cáncer?» La Sociedad Americana del Cáncer señala que estos enlaces son «equívocos» y débiles2.
Un nuevo informe controvertido
El precise vitriol contra la fluoración proviene principalmente de un informe de 2022 del Programa Nacional de Toxicología, que resumió los datos de estudios en países como China y Canadá3. El informe destaca los estudios que parecen indicar que el agua potable con más de 1.5 miligramos de fluoruro por litro podría asociarse con un IQ más bajo en niños.
Entonces, ¿cuánto fluoruro en el agua del grifo es aceptable? El El límite precise recomendado establecido por el Servicio de Salud Pública de los Estados Unidos se redujo en 2015 De 0.7 mg por litro a 1 mg por litro, y la EPA actualmente ha impuesto un estándar de agua potable fluorada máxima de 4 mg por litro.
«En mi opinión, la mejor evidencia muestra que CWF (fluoración comunitaria del agua) no es perjudicial para las personas, que incluyen no a los huesos, tiroides, coeficientes intelectuales, and so on.»
Dr. Steven Levy, investigador de atención médica dental en la Universidad de Iowa
Los expertos critican este nuevo informe, que no logró aprobar una revisión científica de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina. La American Dental Affiliation y la Academia Americana de Pediatría reclaman los datos en los que se basó el informe en los que se basó importantes omisiones importantes. Para el Dr. John Fawell, miembro del Comité de Expertos para las Directrices de la OMS para la calidad del agua potable desde 1988, este nuevo artículo «aún no permite una conclusión de causalidad».
El Dr. Steven Levy, investigador de atención médica dental en la Universidad de Iowa, está de acuerdo. «En mi opinión, la mejor evidencia muestra que CWF (fluoración comunitaria del agua) no es perjudicial para las personas, que incluyen no a los huesos, tiroides, coeficientes intelectuales, and so on.», cube Levy. «El reciente informe de la NTP sobre el metaanálisis de Pediatría de Fluoruro y JAMA y el caso de la corte federal fueron análisis profundamente listos ya que no tuvieron en cuenta adecuadamente la mala calidad de los estudios y las muchas limitaciones, errores, sesgos».
Los riesgos de eliminar el fluoruro del agua potable
«Hay grupos desfavorecidos que les resulta difícil acceder al cuidado dental y a los productos de higiene dental, y la fluoración del agua es una forma confiable y confiable de llegar a estos grupos».
Dr. John Fawell, miembro del Comité de Expertos para las Directrices de la OMS para la calidad del agua potable
Según Fawell, el agua potable de fluoración es esencial para la salud dental, particularmente para las comunidades que no pueden pagar visitas regulares de dentistas. «La evidencia de fluoruro que ayuda a prevenir la caries dental, particularmente en los niños, es muy fuerte», cube Fawell. «Hay grupos desfavorecidos que les resulta difícil acceder al cuidado dental y a los productos de higiene dental, y la fluoración del agua es una forma confiable y confiable de llegar a estos grupos».
Según Levy, es possible que las repercusiones de los cambios propuestos incluyan «más cavidades, costos dentales, dolor y sufrimiento».
«Esta es un área compleja donde la ciencia y la política no están muy yuxtapicionados muy cómodamente, y es desafortunado que la fluoración synthetic genera tanto calor», agrega Fawell. «Creo que la nueva evidencia no debe ser desestimada, pero creo que no se deben tomar decisiones sin una consideración muy cuidadosa y objetiva de la evidencia científica y los beneficios».
Los cambios a nivel estatal en la fluoración del agua ya están en aumento
Antes de los posibles cambios a nivel federal, varios estados y comunidades ya han comenzó a erradicar el fluoruro de su agua potable. En marzo, Utah se convirtió en el primer estado en prohibir el fluoruro en el agua potable pública, a partir del 7 de mayo.
«Estoy muy, muy orgulloso de este estado por ser el primer estado en prohibirlo, y espero que muchos más lo harán», dijo Kennedy en ese momento. Y pronto puede obtener su deseo. Los legisladores de Florida aprobaron un proyecto de ley para prohibir el mineral de los sistemas de agua a fines de abril4y una legislación related de prohibición de fluoruro está en proceso en Kentucky, Massachusetts y Nebraska. Desde 2010, más de 170 ciudades, ciudades y condados estadounidenses han detenido la fluoración del agua.
¿Pero es algo bueno la eliminación de fluoruro en el agua potable? Otras comunidades ya han rechazado la fluoración del agua con resultados desafortunados. Israel erradicó la práctica en 2014; Posteriormente, los niños de tres a cinco años requirieron el doble de procedimientos dentales5. En Calgary, la fluoración se detuvo en 2011; Dentista pediátrico Dr. Warren Loeppky cuenta Noticias de ciencias que ha visto un aumento en la agresividad y la gravedad de la caries dental en los niños durante la última década6.
En basic, podemos estar llegando a conclusiones sobre la ciencia aquí al eliminar prematuramente el fluoruro. Si RFK Jr. se sale con la suya, o si vive en un estado donde se está reiniciando la fluoración del agua, podría valer la pena considerar la pasta de dientes de fluoruro y enjuagues bucales para proteger sus dientes.
Fuentes:
- https://www.scientificamerican.com/article/fluoride-in-drinking-water-is-safe–the-hevidence/
- https://www.most cancers.org/most cancers/risk-prevention/chemical compounds/water-fluoridation-and-cancer-risk.html
- https://ntp.niehs.nih.gov/analysis/assessments/noncancer/accomplished/fluoride
- https://www.nbcnews.com/well being/health-news/florida-water-fluoridation-political-fluoride-kennedy-rcna200645
- https://ijhpr.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13584-024-00637-5
- https://www.scienencenews.org/article/fluoride-drinking-water-dental-health
