Estos caramelly, Galletas masticables de Butterfinger ¡Que tengas un delicioso crujido en cada bocado! ¡Tan delicioso que volverás por segundos y tercios!
Estas maravillosas galletas, repletas de trozos de barra de caramelo, son la excusa perfecta para comprar dulces de Halloween adicionales o para tomar algunas barras de Butterfinger en el mostrador de pago. Este suave y masticable Receta de galletas de Butterfinger ¡Hará que tu familia se desmaye!
Por qué debes hacer
- Si adoras las barras de caramelo de Butterfinger, ¡te volverás loco por estas galletas masticables repletas de trozos de maripras picadas!
- Son una forma deliciosa de sacudir su rutina de hornear con una nueva receta.
- ¡Son increíblemente adictivos!
- Endoso del lector de Kelli: ¡He hecho estas galletas para trabajar tres veces ahora a todos les encanta!
Notas de ingredientes
- Alimento básico de la cocina – harina, bicarbonato de sodio, sal, azúcar, azúcar morena
- Manteca – derretido, luego se enfrió ligeramente. La mantequilla salada está bien. Si usa sin sal, la receta puede necesitar una pizca o dos gross sales más.
- Huevos – Todas mis recetas usan huevos grandes a menos que se indique lo contrario. Pídalos a temperatura ambiente para facilitar la incorporación
- Extracto de vainilla – Lea la etiqueta para asegurarse de que sea un verdadero extracto de vainilla, no imitación.
- Barras de caramelo de Butterfinger – Use cualquier tamaño disponible para usted. Querrás 1 taza de maripras picadas para la receta. (Usé 2 ½ 2.1 barras de onza)
Consejos de expertos
Si puede hacer galletas con chispas de chocolate, estas serán muy fáciles. ¡Tendrás que cortar algunas barras de caramelo de Butterfinger y usarlas en lugar de chips de chocolate! Aquí hay algunos consejos más para hacer las mejores galletas de Butterfinger.
- Tome su mantequilla y huevos a temperatura ambiente. Esto permitirá una mezcla más fácil y una mejor incorporación.
- Corta tus maripras en trozos de chispas de chocolate o incluso un poco más grande. ¡Agregue cualquier migajas adicionales a la masa si lo desea!
- Mezclar los ingredientes secos con un cuchara de madera (enlaces de afiliados). Si usa una batidora, batirá aire en la masa, haciéndolos Cakey vs. Chewy. También activa el gluten, lo que hace que las galletas menos tiernas.
- Usar un cucharada de galletas Para hacer cookies de tamaño consistente. Y si todavía salen un poco deformes, ¡tome su espátula y tóquelas en formas más redondas mientras están calientes del horno!
Bueno, estoy tan encantado de que no entregé la masa de galletas para la Cuaresma este año. La primera señal de una galleta fabulosa es la excelente masa de galletas. Ciertamente no me decepcionó cuando tomé un pequeño mordisco.
Preguntas frecuentes
Las maripras tienen un centro crujiente con sabor a mantequilla de maní con un recubrimiento de chocolate.
La marca Butterfinger fue creada en 1923 por Curtiss Sweet Firm de Chicago. A partir de 1990, Nestlé se hizo cargo de su producción, luego en 2018, Ferraro los compró, la compañía que fabrica Nutella.
Puede mantenerlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días. Después de eso, es mejor congelarlos por hasta 3 meses. Puede sacar lo que necesita y descongelar durante la noche en el refrigerador. Trae a temperatura ambiente antes de servir.
También puede que le guste:
Ingredientes
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2 ¼ tazas de harina
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1 cucharadita de bicarbonato de sodio
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½ cucharadita de sal
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½ taza de mantequilla, derretida, enfriada ligeramente
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1 taza de azúcar morena
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¼ de taza de azúcar
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2 huevos
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1 1½ cucharaditas de vainilla
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1 taza de barras de caramelo de mantequilla picadas (usé 2 ½ 2.1 onzas)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325º. Línea de bandejas para hornear con pergamino.
- Mix la mantequilla derretida con azúcares y bata hasta que esté cremoso.
- Mezcle huevos y vainilla.
- Agregue refresco y sal y mezcle bien, luego agregue harina y mezcle hasta que se mix.
- Mezcle suavemente en las maripras picadas.
- Saca cucharadas de masa en las bandejas para hornear. Hornee durante 8-10 minutos o hasta que se dore ligeramente.
- Enfríe durante un par de minutos en la bandeja para hornear, luego retire a la rejilla para terminar de enfriar.
Notas
Toque con cuidado las galletas calientes con una espátula para remodelarlas en rondas agradables si se hace para la compañía o como un regalo.
Productos recomendados
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Información nutricional:
Producir:
36
Tamaño de porción:
1 galleta
Cantidad por porción:
Calorías: 102Grasa whole: 4GGrasa saturada: 2GGrasa trans: 0 gGrasa insaturada: 1GColesterol: 17 mgSodio: 101mgCarbohidratos: 16gFibra: 0 gAzúcar: 9GProteína: 1G
