sábado, septiembre 27, 2025

Pollo y rancho de la olla de barro


El pollo y el rancho de la olla de barro es una comida que se hace fácilmente con solo unos pocos ingredientes. ¡Delicioso y tierno pollo que absorbe una salsa de rancho cremosa!

Una receta de cena de vertedero y ir

Este pollo y rancho de la olla de barro es una comida easy de hacer y muy sabrosa. Es fácil de preparar con anticipación y perfecto para esos días ocupados cuando necesita cenar más tarde en la noche y tener unos minutos de sobra para armarlo con anticipación. Es fácil de hacer y solo necesita ingredientes comunes de AF para tirar juntos. ¡Dómelo y sigue adelante sobre tu día! Es un plato tan reconfortante que incluso sus quisquillosos disfrutarán.

Un plato de pollo y rancho de olla de barro en una cama de arroz blanco.

Preguntas frecuentes:

¿Qué servir con el pollo y el rancho de la olla de barro?

Este delicioso plato es excelente cuando lo sirve sobre una cama de arroz blanco, arroz integral, fideos de huevo, puré de papas, galletas o rollos de cena. Algunas guarniciones que me gusta servir con él son algunas verduras al vapor que puedes aparecer en el microondas o con una gran ensalada verde.

¿Puedo usar pechugas de pollo congeladas?

Claro, usar pollo congelado puede ser una excelente manera de ahorrar algo de dinero, ya que suelen ser más baratos que el pollo fresco. Sin embargo, es posible que deba aumentar el tiempo de cocción ya que están congelados, pero generalmente son un poco más pequeños que sus contrapartes frescas. Siempre sugeriré usar un termómetro de carne para garantizar que el pollo esté completamente cocido antes de consumir. Además, si usa pechugas de pollo congeladas, tendrá una salsa más delgada de la descongelación de pollo congelado.

¿Es esto salado?

Cada vez que use sopa de crema, un paquete de condimento y caldo o caldo, tiene la posibilidad de ser salado. Por lo tanto, sugeriría, si tiene alguna sensibilidad a la sal para obtener todas las opciones bajas o no de sodio disponibles. Personalmente, uso un caldo de pollo bajo en sodio. Siempre puede agregar sal adicional si cree que es necesario, pero no puede sacarlo una vez que esté allí.

¿Puedo usar un corte diferente de pollo?

Puede usar muslos o licitaciones de pollo deshuesados, pero es posible que deba acortar el tiempo de cocción por una hora, ya que son esos tienden a cocinar un poco más rápido que las pechugas de pollo. Sin embargo, siempre pase por la temperatura interna del pollo (165f grados) para saber cuándo está hecho.

¿Puedo duplicar esta receta?

Sí. Puedes duplicar esta receta. Solo asegúrese de usar una olla de barro lo suficientemente grande como para sostener todo.

¿Cómo almacenar las sobras?

Puede mantener las sobras en el refrigerador por hasta 5 días.

Una olla de cocción lenta llena de pollo y rancho.Una olla de cocción lenta llena de pollo y rancho.

Se necesitan ingredientes: (consulte la tarjeta de receta a continuación para la receta completa)

  • puede crema de sopa de pollo– Hay tantas opciones por las que podría intercambiar esto. Si no te gustan las sopas enlatadas, intenta hacer la tuya Crema casera de sopa de pollo o Crema de sopa de hongos. Desea más opciones de sabor, pruebe la crema de pollo con hierbas, la crema de cebolla o incluso la crema de sopa de apio serían excelentes opciones para probar. Puede usar láminas bajas de sodio o sin sodio si es necesario.
  • caldo o caldo de pollo bajo en sodio– Creo que este tipo de comidas pueden saber fácilmente demasiado salado si no tiene cuidado, por lo que recomiendo encarecidamente el bajo o ningún sodio aquí. Siempre puedes agregar sal pero no puedes sacarla. Incluso puedes usar Caldo de pollo casero o caldo de vegetales o agua con mejor que Boillon.
  • leche
  • paquete de condimento de rancho – Tome un paquete de la tienda o use algunos Condimento del rancho casero.
  • Pechuos de pollo sin piel y sin piel – También puedes usar muslos de pollo.
  • perejil seco o fresco– Este es un ingrediente opcional utilizado para guarnición
Condimento del rancho, mi ”k, crema de sopa de pollo, pechuga de pollo, caldo de pollo y perejil.Condimento del rancho, mi ”k, crema de sopa de pollo, pechuga de pollo, caldo de pollo y perejil.

Cómo hacer pollo y rancho de la olla de barro:

En una olla de barro de 5-6 cuartos, agregue la crema de pollo, caldo de pollo, leche y mezcla de aderezo de rancho. Mezcle hasta que se mix.

Una olla de barro con una salsa de rancho cremosa se mezcla con un batidor.Una olla de barro con una salsa de rancho cremosa se mezcla con un batidor.

Agregue el pollo a la olla de barro y cubra con salsa de crema. Cubra y cocine a nivel bajo durante 4 a 6 horas o en alto durante 2 a 3 horas o hasta que tenga una temperatura interna de 165 ° F.

Pechugas de pollo en una salsa de crema en una olla de cocción lenta.Pechugas de pollo en una salsa de crema en una olla de cocción lenta.

Use dos horquillas para triturar el pollo o cortarlo en trozos. Vuelva a colocar en la salsa de crema.

Las horquillas destrozan el pollo en una olla de cocción lenta con salsa de rancho cremoso.Las horquillas destrozan el pollo en una olla de cocción lenta con salsa de rancho cremoso.

Cubra con perejil.

Un utensilio de servicio de madera que agrega una porción de pollo y rancho sobre una cama de arroz en un plato.Un utensilio de servicio de madera que agrega una porción de pollo y rancho sobre una cama de arroz en un plato.

¿Anhelas más recetas?

Una cuchara de madera en una olla llena de pollo y rancho.Una cuchara de madera en una olla llena de pollo y rancho.

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  • Consulte mis preguntas frecuentes (preguntas frecuentes) y la lista de ingredientes anteriores para otras sustituciones o para las respuestas a las preguntas más comunes.

Curso: Cena, plato principal

Cocina: Americano

Calorías: 226kcal | Carbohidratos: 10gramo | Proteína: 27gramo | Gordo: 8gramo | Sodio: 1197mg | Azúcar: 1gramo

«The Nation Cook dinner» no es un dietista o nutricionista, y cualquier información nutricional compartida es una estimación. Si el recuento de calorías y otros valores nutricionales son importantes para usted, le recomendamos administrar los ingredientes a través de la calculadora nutricional en línea que prefiera. Las calorías y otros valores nutricionales pueden variar bastante dependiendo de qué marcas se usaron.

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