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¡La limonada helada fría y cremosa es la manera perfecta de refrescarse este verano! Parte limonada, parte del batido, este regalo refrescante es el equilibrio perfecto de tarta y dulce, no se requiere un disco.
¡Es esa época del año otra vez! La temperatura ha aumentado, la piscina está abierta y todo lo que quiero es disfrutar de un regalo congelado mientras mis hijos juegan.
Si es paletas de fresauna porción de pastel de queso congelado sin hornearuna cucharada de sorbete de limóno un vaso de limonada esmerilada, soy un juego para cualquier cosa que me mantenga fresco en el calor del verano.
Esta limonada esmerilada es una receta de imitación que a todos les encantará. Es frío y cremoso y el equilibrio perfecto de agrio y dulce.
¿Y aún mejor? ¡No tienes que salir de la casa para disfrutarla!
¿Qué es la limonada helada?
Si nunca has tenido una limonada helada, te espera un regalo.
Esta es una bebida que se hizo well-liked por Chick-fil-A y es una especie de cruce entre limonada y un batido.
Obtiene la textura y el sabor cremosos y cremosos de un batido de vainilla combinado con el sabor agrio de la limonada. Es muy refrescante, especialmente en un caluroso día de verano.
He tenido limonadas heladas de Chick-fil-A, pero honestamente fueron un poco decepcionantes para mí. ¡Así que decidí hacer mi propia versión!
Mi versión sigue siendo fría, espesa y cremosa, pero tiene un poco más de sabor a limón para equilibrar la dulzura del helado de vainilla.
Y puedes omitir la unidad a través de pero aún así obtener una deliciosa bebida, ¡lo cual es una gran ventaja!
Cómo hacer limonada helada
Esta receta de imitación de limonada esmerilada hace dos porciones, pero se puede duplicar fácilmente siempre que su licuadora sea lo suficientemente grande.
¡Te llevará menos de 10 minutos, lo que definitivamente es menos tiempo de lo que me tomaría incluso encontrar mis llaves y llegar a la unidad!
Ingredientes que necesitará
Algunas recetas de limonada esmerilada usan concentrado de limonada y otros usan limonada embotellada. Personalmente, me gusta hacer el mío con jugo de limón y entusiasmo para el mejor sabor a limón.
Para hacer mi versión, necesitarás:
- ½ cucharadita de ralladura de limón
- ½ taza más 2 cucharadas de jugo de limón fresco (dividido)
- ½ taza de azúcar granulada
- ½ taza de agua helada
- 2 tazas de helado de vainilla
La parte más importante de hacer esta receta es que el agua debe ser súper fría. Después de todo, estamos haciendo un batido de limonada, ¡no queremos derretir el helado con agua tibia!
Me gusta llenar una taza de medición con agua fría y luego agregarle un poco de hielo. Revuelva el agua y coloque todo en el refrigerador hasta que sea hora de usarlo.
El helado de vainilla es obviamente una gran parte de esta receta. Puede usar cualquier helado de vainilla que le guste, pero prefiero usar el helado de vainilla para el mejor sabor.
También puedes usar helado de vainilla casero ¡Si lo tienes a mano!
Hacer esta receta
Agregue la ralladura de limón, 1/2 taza del jugo de limón y el azúcar a una licuadora. Deje que esta mezcla se repita por 5 minutos, luego pulse hasta que el azúcar se disuelva.
Ahora agregue 1/4 taza de agua fría y el helado, mezclando hasta que se mix. Si la mezcla es demasiado gruesa, agregue más agua.
Ahora también es un buen momento para probar la limonada esmerilada y agregar el resto del jugo de limón si desea que la bebida sea un poco más agria.
Sirva inmediatamente con vasos refrigerados adornados con rodajas de limón frescas.
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Un perfecto Arnold Palmer o pepino Agua Fresca ¡También son súper refrescantes! O, para los adultos, pruebe un Mezcal Paloma o bourbon aguanieve.
Preguntas frecuentes
¡Seguro! Si desea convertir un lote de esto en una bebida para adultos, puede reemplazar parte del agua con vodka frío.
Dado que esta receta realiza 2 porciones, agregaría inicio con 1/4 de taza (igual a 2 onzas) de vodka. Recuerde, ¡siempre puede agregar más pero no puede sacarlo!
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En una licuadora, agregue la ralladura de limón, ½ taza de jugo de limón y el azúcar granulada. Deje reposar durante unos 5 minutos, luego pulse hasta que el azúcar se disuelva.
½ cucharadita de ralladura de limón, 1/2 taza más 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido, ½ taza de azúcar granulada
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Agregue ¼ de taza de agua fría y el helado. Procese hasta que estén bien combinados. Si es demasiado grueso, agregue más agua.
½ taza de agua helada, 2 tazas de helado de vainilla
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Pruebe y agregue las 2 cucharadas finales del jugo de limón si prefiere un sabor de limón más agrio.
1/2 taza más 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimidos
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Servir de inmediato.
Desea que el agua sea lo más fría posible antes de agregarla a la licuadora. Llene una taza de medición con agua fría, luego agregue hielo. Revuelva y deje reposar en el refrigerador hasta que esté listo para ello.
Calorías: 482kcal, Carbohidratos: 86gramo, Proteína: 5gramo, Gordo: 15gramo, Grasa saturada: 9gramo, Grasa poliinsaturada: 1gramo, Grasa monoinsaturada: 4gramo, Colesterol: 58mg, Sodio: 110mg, Potasio: 342mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 80gramo, Vitamina A: 560IU, Vitamina C: 30mg, Calcio: 176mg, Hierro: 0.2mg
La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe usarse como una aproximación.
