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Baros Okay de malvavisco tostados especiales – Un tratado de chocolate dulce, salado, de maní y un poco tostado que es imposible no amar. Estas barras están hechas con mantequilla de maní cremosa, mantequilla salada, malvaviscos tostados y cubiertos con rico chocolate. Son masticables, pegajosos, un poco nostálgicos y totalmente adictivos. Ya sea que los esté haciendo para un postre de verano, una venta de pasteles escolares o simplemente porque, es un plato de multitud garantizado.
¡Oh, cómo adoro esta receta! Mi madre es conocida por un puñado de postres clásicos: sus galletas con chispas de chocolate de avena, muerte por pastel de chocolate y, por supuesto, sus famosos Okay-Bars especiales. No sé si las barras Okay son estrictamente del medio oeste, o de dónde vino la receta unique, pero al crecer, nadie los hizo como mi madre. Ella solo tenía ese toque mágico.
Su receta period easy y muy vieja: 1 taza de mantequilla de maní cremosa, 1 taza de jarabe karo y 1 taza de azúcar, derretidos y mezclados con copos de maíz. Lo presionaría en una sartén, derretiría una buena cantidad de chispas de chocolate semi-dulces para la cobertura, y eso fue todo. Clásico. ¡Y tan bueno! Cada vez que ella los hizo, desaparecieron en un día, todos los amaban.
Hoy, le estoy dando un giro clásico a su pequeño giro al agregar malvaviscos tostados. Piense en ello como una mezcla entre un regalo de malvavisco y una barra Okay-Bar: melodía, chocolate y un poco pegajosa de la mejor manera. Son divertidos de hacer (¡sin importar tu edad!) Y aún más divertidos para comer.
Vamos a sumergirnos en los detalles
Ingredientes
- mini malvaviscos
- mantequilla salada
- mantequilla de maní cremosa
- copos de maíz
- malvaviscos regulares
- chips de chocolate semi-dulce
Herramientas especiales
Deberá usar el asador de su horno para esta receta. También necesitarás un bote, bandejay un 9 × 13 sartén.
Pasos
Paso 1: Haga la mezcla de mantequilla de maní
En la olla más grande que tenga, derrita la mantequilla salada con mantequilla cremosa de maní a fuego medio. Revuelva con frecuencia y hierva la mezcla suavemente; esto debe tomar unos 5 minutos. La mezcla debe ser suave y completamente combinada.
Si lo desea, agregue una pizca de sal marina escamosa para un poco de sabor additional.
Paso 2: Agregar malvaviscos y cereales
Una vez que la mezcla de mantequilla de maní esté suave, agregue los mini malvaviscos hasta que esté completamente derretido y pegajoso.
Luego, mezcle el cereal de Cornflake. Revuelva hasta que el cereal esté bien recubierto en la mezcla de mantequilla de mantequilla de maní.
Paso 3: tostan los malvaviscos
Para obtener ese sabor tostado en malvavisco, coloque una capa de mini malvaviscos en una bandeja para hornear y asado hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas.
Importante: ¡No te vayas mientras estas tostadas! Cada asador es diferente, y los malvaviscos pueden pasar de perfectamente dorado a quemado en segundos. Míralos de cerca.
Una vez tostado, doble suavemente los malvaviscos en la mezcla de cereales. No hay necesidad de mezclar: los flujos y los bolsillos de malvavisco tostado son exactamente lo que quieres.
Paso 4: presione y cubra con chocolate
Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y presione la mezcla de cereales firmemente en la sartén.
Derrita las chispas de chocolate hasta que esté suave, luego vierta el chocolate derretido sobre las barras y extiéndelo de manera uniforme.
Refrigere las barras hasta que estén establecidas, aproximadamente 2 horas. Una vez firme, córtelos en cuadrados o barras.
Serán un poco pegajosos, un poco desordenados y totalmente irresistibles. ¡Perfecto para barbacoa en el patio trasero, picnics o simplemente un divertido postre de verano!
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Por último, si hace estos tostados de malvavisco Okay-Bars, ¡asegúrese de dejar un comentario y/o le da una calificación a esta receta! Sobre todo, me encanta saber de ti y siempre hacer todo lo posible para responder a todos y cada uno de los comentarios. Y, por supuesto, si haces esta receta, ¡no olvides etiquetarme en Instagram! ¡Mirar las fotos de las recetas que todos han hecho es mi favorito!
Barras de malvaviscos tostadas
Porciones: 24 verja
Calorías por porción: 268 kcal
La información nutricional es solo una estimación. No se garantiza la precisión de la información nutricional para cualquier receta en este sitio.
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1. Línea una bandeja de 9 × 13 pulgadas con papel pergamino. Precaliente el asador.2. Agregue la mantequilla y la mantequilla de maní a una olla grande a fuego medio. Deje que la mantequilla se derrita en la mantequilla de maní. Gire el fuego a bajo. Agregue los mini malvaviscos y revuelva hasta que se derrita, aproximadamente 5 minutos. Retirar del fuego.3. Mezcle en el cereal. 4. Organice los malvaviscos regulares en una bandeja para hornear. Ase de 1-2 minutos, hasta que se tosten. Observe de cerca, los malvaviscos tostarán rápidamente. Mezcle los malvaviscos tostados en el cereal. Transfiera inmediatamente la mezcla a la sartén preparada, extiéndala uniformemente y empacándola con fuerza. 5. Vierta sobre el chocolate. Espolvorea con sal marina (si lo desea).6. Enfríe en el refrigerador hasta que esté firme, al menos 1-2 horas. Cortado en barras. ¡Disfrutar!
