Un salteado rápido y sabroso que combina tiras de pollo tiernas con fideos suaves y vegetales coloridos. Esta comida de 20 minutos es perfecta para las concurridas noches de semana, que reúne sabores de inspiración asiática con ingredientes simples que probablemente ya tenga en su cocina.
Rooster Noodle Stir-Fry es mi receta cuando necesito algo rápido, pero no quiero comprometer el sabor. Aprendí esta receta durante mis días de universidad, y ha sido un salvavidas desde entonces. La mezcla de salsa de chile dulce y salsa de pescado crea el equilibrio adecuado de sabores, mientras que las verduras agregan hermosos colores y crujientes.
Por qué te encantará esta receta
Te encantará como rápido y easy esta receta es. El pollo permanece jugoso, el fideos Empape toda la deliciosa salsa, y las verduras mantienen su crujido. También es preferrred para la preparación de comidas: haz más y empaca para almorzar al día siguiente. Los niños generalmente lo disfrutan porque el salsa de chile dulce No es demasiado picante y pueden elegir sus verduras favoritas.
Pollo Soiltle de pollo
Beneficios de nutrientes
Este plato ofrece un buen equilibrio de proteínas de pollo, carbohidratos de fideos y vitaminas de vegetales. El jengibre y ajo Agregue propiedades de refuerzo inmune, mientras que las verduras proporcionan fibra y nutrientes esenciales. Es una comida completa que es satisfactoria y nutritiva.
Fideos de pollo salteado
Un salteado rápido y sabroso que combina tiras de pollo tiernas con fideos suaves y vegetales coloridos. Esta comida de 20 minutos es perfecta para las concurridas noches de semana,que reúne sabores de inspiración asiática con ingredientes simples que probablemente ya tenga en su cocina.
Ingredientes
- 200GMSFiletes de pollo (finamente en rodajas,grasas recortadas)
- 200GMSFideos simples
- 1 1/2cucharaditaAceite
- 1Cebolla (pequeña,finamente cortada)
- 1clavoAjo (finamente rodeado)
- 1centímetroJengibre (rallado)
- 2cucharadaSalsa de chile dulce (receta aquí)
- 3cucharaditaSalsa de pescado
- 1/4tazaHojas de cilantro (picadas)
- 2 a 3cucharadaGuisantes verdes (con cáscara,hervido)
Opcional:
- 2Cebanes de primavera (picado)
- 1Champiñones de botón (picados)
- 2cucharadaZanahorias (picadas)
- 2cucharadaGapsicum (picado)
- 1/2cucharaditaCopos de chile rojo
- 3cucharaditaManí (aplastado)
- Lechuga (pocas,triturada)
Instrucciones
Cocine los fideos según las instrucciones del paquete (o en una sartén de agua ligeramente salada durante 4 a 5 minutos).
Revuelva una vez y drene bien.
Manténgase a un lado.
Caliente el aceite en una sartén de llama media.
Saltee las cebollas por un minuto o hasta que esté suave.
Agregue el jengibre,el ajo y cocine por 20 segundos.
Agregue el pollo y cocine por 5 minutos o hasta que esté cocido.
Agregue los guisantes,las zanahorias,las cebolletas,los champiñones,el pimiento,las hojuelas de chile rojo,la lechuga,la salsa de chile,la salsa de pescado,los fideos y revuelva bien.
Vire durante 2 a 3 minutos.
Agregue las hojas de cilantro y el maní. Revuelva nuevamente.
Servir caliente.
Regístrese para nuestro boletín
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer este plato con anticipación?
Sí. Cocine y guarde en el refrigerador por hasta 2 días. Cuando vuelva a calentar,agregue un chapoteo de agua y saltee hasta que esté caliente.
¿Puedo usar diferentes fideos?
Puede usar cualquier tipo de fideos –arrozFideos,udon o incluso espagueti funcionan bien en esta receta.
¿Qué tan picante es este plato?
El nivel de especias es leve gracias a salsa de chile dulcepero puede ajustarlo agregando más o menos copos de chile.
