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Si has estado buscando la mejor receta de ensalada de pasta de cangrejo de imitación,esta es la que se debe hacer. Es cremoso,crujiente y lleno de sabor en cada bocado. La mezcla de mariscos,pastas,verduras y hierbas frescas,y un aderezo picante simplemente funciona. Me aseguré de que cada bocado esté equilibrado con una mezcla de sabores cremosos,frescos y satisfactorios. No es demasiado pesado y nunca suave.
Notas de ingredientes+variaciones
Mi ensalada de pasta de cangrejo de imitación tiene el equilibrio adecuado de cremosa,crujiente y Herby,con cero ingredientes misteriosos. La vieja bahía le da un verdadero sabor a mariscos,y la mezcla de hierbas frescas hace que sepa más que solo mayonesa y fideos.
- Cangrejo de imitación:Busque empaques que diga «cangrejo de imitación»,«mariscos con sabor a cangrejo» o «mariscos Surimi». Viene en estilo de escamas o piernas.
- Elección de pasta:¡Usa cualquier forma de pasta corta que tu corazón desee! Prefiero las conchas medianas porque la mayonesa y las hierbas entran en los rincones y las grietas y hacen un bocado más cremoso,pero siéntase libre de usar lo que prefiere o tener a mano.
- Verduras:Las verduras que elegí para esta ensalada (cebolla roja,apio y guisantes) son lo que creo que van bien en una ensalada de pasta a base de mayonesa,pero también puede agregar otras verduras como pepino,zanahorias,rábanos y una variedad de hierbas de su elección.
- Antiguo condimento de la bahía–Agrega ese inconfundible sabor a mariscos.
Cómo hacer imitación de la ensalada de pasta de mariscos de cangrejo
Solo un poco de corte y ebullición rápida es todo lo que se necesita para juntar esta ensalada de cangrejo. Mezclarlo,enfriarlo y está listo para servir cuando lo esté. Para obtener detalles completos de la receta,incluidos los ingredientes necesarios y las mediciones,consulte la tarjeta de receta imprimible a continuación.
Paso 1:Hervir+Pasta de enjuague
cocinar pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete
Drene el agua de pasta+correr agua fría sobre pasta
Consejo profesional:Para las ensaladas de pasta fría,es mejor unir ligeramente la pasta para que se agude bien cuando se refrigere.
Paso 2. Corta verduras+hierbas
Consejo profesional:Si compraste el tipo de cangrejo con escamas,solo separa las piezas
Paso 3:Mezcle para combinar
Paso 4:Enfriar+Servir
refrigerar durante al menos una hora
Sirva fría con hierbas frescas de elección para guarnición
Consejo profesional:Para este tipo de ensalada de pasta,los sabores realmente necesitan casarse para que cuanto más tiempo se sienta,¡mejor será!
Consejos para el éxito
- Enjuague la pasta con agua fría para que deje de cocinar y no se ponga blando.
- Dados de las cebollas pequeño. Nadie quiere un bocado de cebolla cruda.
- Déjalo relajarse. En serio,los sabores necesitan tiempo para instalarse.
- Pruebe antes de servir y ajustar la sal si es necesario. La mayonesa puede aburrir sabores con el tiempo.
- Si la ensalada se espesa en el refrigerador,agregue un toque de leche o mayonesa para aflojarla.
Qué servir con ensalada de pasta de mariscos
Esta es la ensalada perfecta para llevar a cualquiera de sus celebraciones de verano:Memorial Day,graduaciones,Día del Padre,4 de julio o Día del Trabajo. Es un gran compañero para asar carnes como pollo,hamburguesas,bistec,perros calientes,bratwurst …¡todas las cosas!
Este es el tipo de ensalada de cangrejo que realmente quieres comer. Cremoso,satisfactorio y un poco inesperado. Dale una hora en la nevera y te sorprenderá. ¡Que tengas un gran día,amigos!
Ensalada de pasta de cangrejo de imitación
Esta ensalada de pasta de cangrejo de imitación cremosa está llena de verduras,toneladas de hierbas frescas y un aderezo picante. Es fácil de hacer,súper satisfactorio y perfecto para un almuerzo rápido o un lado de comida.
Ingredientes
- 1lbpastasFideos de concha media (o cualquier pasta corta)
- 32onzcarne de cangrejo de imitaciónDescanado (o picado)
- 1 1/2tazasmayonesa
- 1tazacebolla rojaFinamente cortado en cubitos (aproximadamente media cebolla)
- 1tazaapiocubierto,incluidas las hojas
- 2cucharadascebolletafresco,picado
- 2cucharadasperejilfresco,picado
- 1cucharadaalbahacafresco,picado
- 1tazaguisantes congeladosdescongelado
- 2cucharaditasAntiguo condimento de la bahía
- 1 1/2cucharaditassalo para probar
- 1cucharillapimientao para probar
Instrucciones
Lleve una olla grande de agua a hervir. La sal generosamente,luego agregue fideos de pasta seca y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete (aproximadamente 8 minutos). Drene la pasta,pase el agua fría sobre ellos y reserve.
Picar la carne de cangrejo de imitación (o separar las piezas si compró el tipo de escamas) y pica todas las verduras y hierbas.
Agregue todos los ingredientes (pasta cocida,carne de cangrejo de imitación,mayonesa,verduras,hierbas y condimentos) a un tazón grande y revuelva para combinar.
Refrigere por al menos una hora o hasta que esté listo para servir. Sirva frío con hierbas frescas de elección para guarnición.
Notas
Almacenar en un recipiente hermético para hasta 4 días.Revuelva las sobras antes de servir. Agregue un poco de mayonesa further o un apretón de limón si necesita una actualización. No recomiendo congelar. Haz con anticipación:Esta ensalada es mejor después de unas horas en el refrigerador. De hecho,sugeriría que lo haga uno o dos días por delante porque solo sabe mejor cuanto más se encuentre.
Nutrición
Calorías:635kcalCarbohidratos:68gramoProteína:15gramoGordo:32gramoGrasa saturada:5gramoGrasa poliinsaturada:19gramoGrasa monoinsaturada:7gramoGrasa trans:0.1gramoColesterol:30mgSodio:1356mgPotasio:256mgFibra:5gramoAzúcar:8gramoVitamina A:368IUVitamina C:11mgCalcio:38mgHierro:1mg
Variaciones
- Usar verdadero cangrejoSi te sientes elegante.
- Intercambio Yogurt griegopara parte de la mayonesa si lo desea en espiga.
- Agregar huevos durosPara una riqueza adicional.
- Usar cebolla verdeen lugar de cebolla roja para una mordida más suave.
- Lanzar camarón cocidoPara empujarlo en una situación de ensalada de mariscos.
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