¡Los tacos rápidos al horno se rellenan con carne molida sazonada y queso rallado y luego horneados y cubiertos con una salsa de crema de lima casero opcional!
Una receta de taco de horno de 35 minutos
No puedes equivocarte con los tacos horneados. En serio, ¡estos son un gran favorito de la familia y son muy buenos! Ponen una nueva y divertida tradición nocturna de taco y la mantienen fácilmente. Hornos en el horno le da esta pequeña crujiente al caparazón que realmente toma el sabor por encima. Incluí una receta fácil para la crema de lima cilantro casera, pero es totalmente opcional. Puede tomar la versión comprada en la tienda si lo prefiere o puede servir estos asi o high con un poco de crema agria, ¡realiza la llamada!
Preguntas frecuentes:
Sí, supongo que podrían. No lo he probado, pero casi cualquier cosa que haga en el horno se puede hacer en una freidora de aire. Solo tomará más tiempo hacerlos todos, ya que solo puede caber tantos en una freidora de aire al mismo tiempo.
Sugeriría precalentar a la freidora de aire a unos 375 f grados. Coloque la cantidad de tacos que puedas encajar en la canasta de freidora de aire (tal vez 2-3), rocíe un lado de los tacos con spray de cocina antiadherente, luego voltearlos y rociar el otro lado. Esto debería ayudarlos a crujir. Cocine durante unos 6 minutos hasta que estén doradas.
Sí, si no quieres hacer el tuyo, puedes comprar algunos. Muchas tiendas de comestibles lo ofrecen ahora. Incluso lo encontré en Costco y he visto a muchas personas que lo aman. Cholula es una buena crema de lima cilantro. También hacen la widespread salsa picante con el topper de Cor-Like. Muchas tiendas de comestibles incluso tienen sus propias versiones de marca de nombre también a bajo precio. Entonces, esa podría ser otra opción si no desea hacerlo desde cero.
¡Sí! Si no te gustan las tortillas de maíz, puedes usar harina. Sugeriría tomar tortillas de harina de tamaño de taco de la calle.
¡Mi consejo número uno para esta receta es asegurarme de que no se saltea el calentamiento de las tortillas de maíz antes de ensamblar! Si nunca antes ha trabajado con tortillas de maíz, es posible que no sepa qué tan fácilmente se rasgan. Calentar esto evita que eso suceda. Los quieres agradables y flexibles antes de llenarlos. Nota: Si está utilizando tortillas de harina, puede omitir ese paso.
Puede usar cualquier cobertura que desee, incluida la salsa, el aguacate, la crema agria, and many others. Generalmente lo que use para los tacos, use para esto. Puede abrirlos después de hornear para agregar algunos ingredientes o puede rociar el exterior de estos con crema agria o la crema de lima de cilantro y luego aparecer en los ingredientes: la crema ayudará a los ingredientes que se adhieren al taco (vea mis imágenes a continuación).
Almacene los tacos sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. Almacene los sobrantes crema de aguacate por separado en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 8 días. Estos se pueden congelar si se almacenan correctamente por hasta 3 meses.
Estos tacos son geniales por sí mismos, pero podrían terminar de su comida sirviendo con Arroz mexicano, Frijoles refritos caseros o una ensalada easy!
Para el cilantro, generalmente se vende en racimos de tamaño estándar. Usarás todo el grupo en esta receta. Depende de usted si desea usar los tallos o no, son una parte comestible del cilantro. Si desea un sabor de cilantro más suave, comience con menos cilantro en la salsa y luego ajuste a su gusto.
Puede recalentar estos tacos en el microondas, pero para mantener la crujiente recomendaría el horno o la freidora de aire a 250 ° F grados durante 5-7 minutos.
Se necesitan ingredientes: (consulte la tarjeta de receta a continuación para la receta completa)
- aceite – Las excelentes opciones para usar son el aceite de oliva, el aceite de aguacate o el aceite vegetal (lo que sea su preferencia)
- Carne molida– Pero puede intercambiar fácilmente esta carne por pavo molido o pollo. Incluso podrías usar Birria (carne de res), Carnitas (cerdo), o Pollo.
- condimento de taco– Tome un paquete de su condimento favorito, o use algunos Condimento de taco casero– Una opción especialmente buena para hacer si necesita ajustar el contenido de sal en su condimento
- agua
- cebolla blanca – Usé una cebolla blanca aquí, pero podrías usar una cebolla dulce o amarilla.
- queso de mezcla mexicana rallada – Si desea que prueben otras opciones de queso mexicano, dale a cualquiera de estos un torbellino: queso oaxaca (mozzarella mexicana básicamente), queso chihuahua (related a cheddar) y queso asadero (¡este es un fabuloso queso fusión!)
- tortillas de maíz – Como dije anteriormente, puedes usar la harina, solo obtener el tamaño del maíz de la calle. Desea que sean similares en tamaño como las tortillas de maíz.
- cCrea agria – También puedes usar yogurt griego easy.
- mayonesa – No usamos mucha mayonesa en esta salsa de crema, pero lo suficiente ayuda a equilibrar los sabores.
- jugo de lima recién exprimido – Prefiero los jugos cítricos recién exprimidos sobre las cosas embotelladas para obtener el mejor sabor. Creo que el jugo de lima embotellado puede tener un sabor demasiado ácido.
- ralladura de lima
- ajo – Use ajo fresco aquí si es posible. El ajo sacudido simplemente no le da a ese toque más fuerte de sabor a ajo que queremos aquí.
- cilantro – Cilantro se vende en racimos, usará todo el grupo (los tallos son comestibles, pero lo dejaré a usted si desea incluirlos o no).
- sal
Cómo hacer tacos horneados:
Precaliente el horno a 350 f grados. Forre una gran bandeja para hornear con papel pergamino. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio alto. Una vez caliente, agregue las cebollas y cocine hasta que esté translúcido, aproximadamente 3 minutos. Agregue la carne molida a la sartén y cocine y desmenuzca la carne molida hasta que se dore. Drene cualquier exceso de grasa. Luego agregue el condimento de taco y el agua con la mezcla de carne molida y revuelva. Cocine por 2-3 minutos.
Espolvorea el queso rallado y revuelve hasta que se derrita. Luego quítate el calor. Calienta las tortillas de maíz para evitar que se desgarran mientras ensamblan los tacos. Esto se puede hacer envolviéndolos en una toalla de papel húmeda y microondas durante 30 segundos.
Organice las tortillas calentadas en la bandeja para hornear forrada de papel pergamino. Ensamble los tacos colocando parte de la mezcla de taco de taco en la mitad de cada tortilla y luego dobla por la mitad.
Hornee en la rejilla del horno medio durante 15 minutos o hasta que esté dorado. Mientras los tacos están horneando, haga la salsa de crema de lima de cilantro combinando la crema agria, la mayonesa, el jugo de lima, la ralladura de lima, el ajo, el cilantro y la sal en una licuadora y mezcle hasta que estén completamente combinadas y suaves.
¡Rocíe la crema de lima cilantro sobre la parte superior de los tacos una vez que hicieron hornear, y disfruta!
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Ingredientes de crema de lima cilantro:
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Precaliente el horno a 350 f grados. Forre una gran bandeja para hornear con papel pergamino.
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Calor 1 cucharada de aceite En una sartén a fuego medio alto. Una vez caliente, agregue ½ cebolla blanca, finamente cortada y cocine por unos 2-3 minutos.
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Agregar 1 libra de carne molida a la sartén y cocinar y desmoronarse la carne molida hasta que se dore. Escurra cualquier exceso de grasa y vuelva a colocar en la sartén.
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Entonces agregar 1 condimento de tacos de paquete y 1 cucharada de agua con la mezcla de carne molida y revuelva. Cocine por 2-3 minutos.
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Espolvorear ½ taza de queso de mezcla mexicana rallada y revuelva hasta que se derrita. Luego quítate el calor.
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Calentamiento 10 tortillas de maíz Para evitar que se desgarran mientras ensamblan los tacos. Esto se puede hacer envolviéndolos en una toalla de papel húmeda y microondas durante 30 segundos.
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Organice las tortillas calentadas en la bandeja para hornear forrada de papel pergamino.
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Ensamble los tacos colocando un poco de la mezcla de taco de taco en la mitad de cada tortilla y luego dobla por la mitad
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Hornee en la rejilla del horno medio durante 15 minutos o hasta que esté dorado.
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Mientras los tacos están horneando, haga la salsa de crema de lima cilantro combinando 1 taza de crema agria, 1 cucharada de mayonesa, 2 cucharadas de jugo de lima recién exprimido, ralladura de ½ lima, 1 ajo de clavo, picado, 1 grupo de cilantro y 1 cucharadita de sal en una licuadora y mezcle hasta que esté completamente combinada y suave.
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¡Rocíe la crema de lima cilantro sobre la parte superior de los tacos una vez que hicieron hornear, y disfruta! ¡Cubra con tus ingredientes de taco favoritos!
- Consulte mis preguntas frecuentes (preguntas frecuentes) y la lista de ingredientes anteriores para otras sustituciones o para las respuestas a las preguntas más comunes.
- Si no está acostumbrado a comprar cilantro, vienen en racimos. Vas a usar un grupo para esta receta. Los tallos son comestibles, pero puede eliminarlos si lo prefiere. Si no está seguro de que desea usar tanto cilantro, comience con un poco y luego pruebe. Agregue un poco más a la vez hasta que lo obtenga a su preferencia de sabor.
- No está utilizando la cantidad de agua que se requiere en la parte posterior del paquete de condimentos de taco. No queremos que la mezcla de carne esté demasiado húmeda. Sin embargo, si le gusta más esa textura, use la taza de 3/4 requerida en la parte posterior del paquete.
Calorías: 259kcal | Carbohidratos: 14gramo | Proteína: 11gramo | Gordo: 18gramo | Sodio: 343mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 1gramo
«The Nation Prepare dinner» no es un dietista o nutricionista, y cualquier información nutricional compartida es una estimación. Si el recuento de calorías y otros valores nutricionales son importantes para usted, le recomendamos administrar los ingredientes a través de la calculadora nutricional en línea que prefiera. Las calorías y otros valores nutricionales pueden variar bastante dependiendo de qué marcas se usaron.
