Tan fácil Receta de coleslaw KFC con aderezo de suero de leche gusto justo Como la versión del restaurante. ¡Además, es el mejor guarnición de picnic o barbacoa! ¡Encontrarás una excusa para hacerlo una y otra vez!
Te volverás loco por esta luz, cremosa, dulce y picante Aderezo de ensalada de col, Una easy mezcla de suero de leche, mayonesa, vinagre de sidra, azúcar y algunos condimentos. Badido y agregado al repollo rallado es el Ensalada de repollo.
Por qué debes hacer
- ¡Esta receta es fácil de hacer y perfecta para picnics y comidas de verano!
- ¡Me recuerda al clásico ensalado KFC!
- ¡Es una guarnición sabrosa en cualquier época del año!
Este es el Mejor receta de ensalada de todo lo que he probado. ¡Me recuerda a esa ensalada de cole de la infancia, ya sea llevada a cabo o casera! Podría comer un lote entero de una sola vez, ¡pero me paseé y lo disfruté sobre la carne de cerdo y más!
Notas de ingredientes
El repollo y el aderezo son los dos componentes principales de la ensalada, pero con ingredientes y saborizantes adicionales, las opciones son infinitas. Aquí hay algunas sugerencias sobre cómo sacudir su receta de ensalada:
- Compre repollo pre-triturado o triture el suyo. Agregue un poco de repollo morado al verde, y las zanahorias también agregan un gran colour.
- Agregue un poco de mostaza o hierbas como tomillo o eneldo al aderezo.
- Si nunca antes ha agregado semillas de apio a su ensalada, ¡pruebe!
- Agregue un poco de fruta julienned (corta en tiras delgadas) como manzanas, peras e incluso mangos
- Agregue el queso azul desmenuzado para agregar una cremosidad salada
- Las nueces o las semillas de girasol proporcionan un buen crujido
- Los brocas de tocino nítidos y caseros también agregan umami salado.
- Las frutas secas como pasas, cerezas secas, arándanos secos o albaricoques secos equilibran el crujido con algo de masticación.
- Un suroeste (agregue algunos pimientos para el calor) o el toque asiático (agregue los guisantes de nieve) es tan fácil como ajustar el aderezo. Incluso un aderezo asiático embotellado funcionará en un apuro.
Consejos de expertos
- Puede hacer esta receta cremosa de ensalada de col con un par de paquetes de mezcla de ensaladas de ensalada de hojalata en la tienda de comestibles o triturar su propio repollo. Me gusta agregar algunas zanahorias ralladas y/o repollo morado a la mezcla para proporcionar algo de colour.
- La combinación de suero de leche y mayonesa lo convierte en un aderezo de ensalada de colemos encantador y cremoso. Professional-tip: Si no tiene suero de leche a mano, puede hacer el suyo. Coloque una cucharada de vinagre o jugo de limón en una taza de medición de líquido de una taza. Llene a la marca de una taza con leche y deje reposar por un minuto o dos. La mezcla se curará ligeramente y funcionará bien como sustitución de suero de leche. Use lo que necesita para la receta, luego refrigere las sobras.
- Professional-tip: Si no eres fanático de las cebollas crudas, empapeslas en agua helada durante unos 15 minutos. Escurra, o con cebollas ralladas, se seca en una toalla de papel, luego agregue a la receta. Este proceso elimina un poco de la nitidez, pero aún agrega el sabor necesario para una receta clásica de ensalada de col.
- Sazone al sabor con sal y pimienta. La semilla de apio agrega otro componente de sabor encantador, aunque esta es mi adición, no en la receta de ensalada de ensalada de KFC. Recomiendo agregarlo.
Cómo hacer
- Relee sus verduras y mida los condimentos y los ingredientes del aderezo.
- Batir el aderezo de ensalada.
- Mezcle el aderezo con las verduras ralladas para permitir que los sabores se fusionen.
- Cubra la ensalada con una envoltura de plástico y enfríe durante al menos una hora antes de servir. Mezcle de nuevo y sirva.
Preguntas frecuentes
La mayoría de nosotros hemos oído hablar de recetas de ensalada de ensalada o ensalada, pero ¿alguna vez has pensado de dónde vino el nombre? En realidad tiene un origen romano, ya que los antiguos romanos sirvieron un plato con vinagre, repollo y huevos.
Pero el nombre proviene de los holandeses que se establecieron cerca del río Hudson en el estado de Nueva York según NPR. La palabra holandesa koosla Se traduce en ensalada de repollo y suena muy parecido al plato de hoy, ensalada de col (a veces deletreada cola de cole). Como la mayonesa no había sido inventada a fines de 1700, el aderezo estaba hecho de mantequilla derretida, aceite y vinagre.
Hay beneficios para la salud para el ensalada de col. Hay mucha fibra en el repollo, además de vitaminas y minerales de las verduras. Un aderezo para ensaladas a base de mayonesa o vinagre agregará grasa y calorías.
«Cole» se refiere al repollo, por lo que el ensalada de ensalada debe contener repollo. Se pueden hacer otras escocinas con vegetales rallados.
También puede que le guste:
Ingredientes
-
8 tazas de repollo finamente picado, aproximadamente una cabeza (también puede usar mezcla de ensaladas de ensalada en bolsas)
-
¼ de taza de zanahoria rallada (1 zanahoria mediana)
-
2 cucharadas de cebolla rallada o picada
-
⅓ Copa de azúcar granulada
-
½ cucharadita de sal
-
⅛ cucharadita de pimienta
-
½ taza de mayonesa
-
¼ taza de suero de leche
-
¼ de taza de vinagre de sidra
-
1 cucharadita de semillas de apio, opcional, ¡pero lo recomiendo!
Instrucciones
- Rhred zanahorias y repollo al tamaño de su elección (la versión de KFC está finamente triturada). Alternativamente, puede comprar una bolsa o dos de las verduras de ensalada de col.
- Mix el azúcar, la sal, la pimienta, la mayonesa, el suero de leche, el vinagre y la semilla de apio en un tazón grande y batir hasta que quede suave.
- Agregue el repollo, las zanahorias y la cebolla, y mezcle bien. Cubra y refrigere al menos 1 hora antes de servir.
Notas
Receta cortesía de mi amigo, Mile Excessive Baker.
Use una o dos bolsas de mezcla de ensaladas en lugar de triturar su propio repollo y zanahoria para un atajo.
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Información nutricional:
Producir:
8
Tamaño de porción:
1
Cantidad por porción:
Calorías: 169Grasa whole: 11gGrasa saturada: 2GGrasa trans: 0 gGrasa insaturada: 9GColesterol: 6 mgSodio: 249mgCarbohidratos: 18GFibra: 3GAzúcar: 13GProteína: 2G
