Pastel de calabacín de chocolate – The Southern Girl Cooks

Si te gusta cocinar con calabacín, entonces debes hacer este pastel. ¡Lo hacemos todos los verano!

❤️ por qué nos encanta esta receta

Este pastel de calabacín de chocolate es increíblemente bueno y ofrece otra forma de utilizar parte de ese calabacín. Esto es bueno con o sin el glaseado, pero creo que cuanto más chocolate, mejor. Nos encanta agregar las nueces al pastel y lo hemos hecho con nueces y nueces, y ambas son deliciosas. Incluso si no te gusta el calabacín, te encantará este pastel, la mayoría de las personas ni siquiera sabrían que está en la masa.

Swaps

Siempre puede cambiar el glaseado por una pizca de azúcar en polvo, pero creemos que el glaseado lleva este pastel al siguiente nivel. Hacemos este pastel con suero de leche y puede usar un sustituto, pero cambiará el contenido de grasa del pastel. El suero de leche se suma al pastel de una manera excelente.

⭐tip

Este pastel es igual de bueno al día siguiente, por lo que definitivamente puedes hacer este por adelantado. Incluso si no eres fanático del calabacín, te encantará este pastel.

Pastel de calabacín de chocolate

LEIGH WALKUP

Este delicioso pastel de calabacín es un favorito de la familia. Fácil de hacer y una excelente manera de usar calabacín. Maravillosas reseñas sobre este delicioso pastel.

Tiempo de preparación 15 minutos mínimos

Tiempo de cocción 45 minutos mínimos

Tiempo complete 1 hora hora

Curso Pastel

Cocina Americano, Sur

• 1 1/4 tazas azúcar
• 1/2 taza aceite
• 1 mantequilla de palo o margarina suavizado
• 2 huevos
• 1 cucharaditas bicarbonato
• 2 cucharaditas extracto de vainilla
• 2 1/2 tazas harina para todo uso
• 3/4 taza suero de la leche
• 2 tazas calabacín rallado
• 1/4 taza cacao
• 1/2 taza chispas de chocolate
• 1/2 taza nueces o nueces de su elección Si desea agregar nueces a la parte superior del pastel, agregue un poco más para reservar.

Ingredientes glaseados

• 2 cucharadas cacao
• 5 cucharadas leche
• 4 cucharadas manteca suavizado
• 1 cucharilla saborizante de vainilla
• 2 tazas azúcar en polvo

• En un tazón grande con crema para batidora juntas, azúcar y mantequilla; Agregue aceite, harina, vainilla, suero de leche, cacao, huevos y bicarbonato de sodio. Dobla en calabacín, chispas de chocolate y nueces. Vierta en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas que se ha rociado con spray de cocción. Cocine en horno precalentado de 350 grados de 35 a forty five minutos hasta que esté listo en el centro.

Instrucciones de glaseado

• Mezcle el cacao, la mantequilla, la leche y la vainilla con una batidora. Agregue azúcar, mezcle bien. Si es demasiado espeso, agregue más leche. Extienda sobre el pastel enfriado. Cubra con nueces. (opcional)

Palabra clave pastel de calabacín de chocolate

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