Este mes, hay un pageant de comida a Toronto con algunos de los mejores vendedores de alimentos y bebidas de la ciudad.
Volver por su segundo año, que se espera que sea aún más grande y mejor que el primero, el primer pageant de «Sip and Snack» de Toronto, Fiestadevuelve el 19 de julio Para un día completo con algunas de las mejores comidas y bebidas que la ciudad tiene para ofrecer.
Fundada en el objetivo de destacar negocios propiedad de miembros de comunidades marginadas y subrepresentadas, el pageant de este año contará con más de 40 vendedores diferentes de alimentos y bebidas que abarcan una franja de cocinas internacionales.
Desde empanadas jamaicanas hasta tostadas francesas y vinos hechos locales y té helado tailandés casero, solo hay una cosa garantizada en Feastie: no tendrás hambre. Para asegurarse más de eso, hay una variedad de opciones de alimentos y bebidas en el expediente con un precio de $ 10 o menos, por lo que hay una fiesta en la tienda, independientemente de su presupuesto.
Aunque todo es posible cuando cree en usted mismo, es possible que haya demasiados vendedores de alimentos en la mezcla de Feastie para que posiblemente pruebe cada uno, por lo que hemos reunido algunas de nuestras mejores selecciones para comer y bebidas que necesita probar cuando visite Feastie este julio:
Blueberry Matcha Latte de Maker Matcha
Este proveedor de Matcha con sede en Toronto ya ha causado un gran impacto gracias a sus apariciones en mercados y festivales en toda la ciudad, y si ha estado babeando sobre su Instagram, finalmente tendrá la oportunidad de probar sus creaciones, hechas con matcha importada directamente desde Japón.
Su latta de matcha de arándanos incorpora rica mermelada de arándanos, una leche no láctea de su elección y una dosis densa y sabrosa de matcha para una patada de cafeína dulce pero fresca. Para una opción más refrescante, su limonada Matcha también es una opción muy sabrosa.
Tostadas francesas de cosas simples
Chef Cody de Parkdale’s Cosas simples está en buena forma en Feastie, sirve una selección de los mejores éxitos del asiático Snack Bar, y, mientras que el pageant técnicamente comienza fuera de las horas de brunch, no hay equivocado Es hora de sumergirse en la tostada francesa digna de baba del restaurante.
El plato presenta pan de leche deliciosamente masticable, jarabe de arce native y una generosa cobertura de compota de arándanos. Es rico, dulce, agrio, mantecoso y vale la pena limpiar un segundo espacio para el desayuno en el estómago.
Favor de la fiesta Orange del paraíso Grapevine
Si has tenido curiosidad por sumergirte los dedos de los pies en el emocionante mundo del vino naranja pero aún no has reunido el coraje, no te juzgaremos: probar cosas nuevas puede dar miedo.
Sin embargo, tal vez no haya mejor puerta de entrada a los vinos de contacto con la piel que Pulpa para paraíso‘s Favor de la fiesta. Las tendencias más al estilo de la mermelada que pueden hacer vino naranja tan divisivo son suaves en esta bebida, dejando atrás un jugoso cítricos accesible y un sabor a durazno hacia adelante.
En las propias palabras de Paradise Grapevine, sabe a ser «rico en Cancún». ¿Quién podría decir que no?
Patty de pollo Jerk de Bashy
Es posible que haya visto las «empanadas de cócteles premium» de Bashy adornando los estantes de las tiendas de comestibles de lujo como MCEWAN y Mercado de Summerhillpero puedes recoger singles de su puesto en Feastie este mes.
Si bien ofrecen una gran cantidad de sabores clásicos como carne de res y ofertas más únicas como una empanada vegana de garbanzos, su empanada de pollo Jerk es, con mucho, la visita obligada.
No es demasiado picante para aquellos con paladares sensibles, pero aún tiene un gran golpe cuando se trata de sabor, y presenta trozos de pollo considerables, en lugar de la carne misteriosa estándar.
Khanom Chan de Bear Pung
Si bien hay varios vendedores en la alineación de Feastie que sirven dulces, incluidos Buen comportamiento y Santo cannoliesta ventana emergente de postres tailandeses está sirviendo algunas opciones verdaderamente únicas que te encantarán.
Su khanom chan, Un pastel de capas de coco al vapor, es una visita obligada para los aventureros. Con una textura gomosa y un atractivo innegable en la acera, los pasteles son casi demasiado bonitos para comer, pero el fuerte sabor a coco y la textura satisfactoria anularán cualquier esfuerzo de preservación con bastante rapidez.
Feastie se lleva a cabo de 1 p.m. a 9 p.m. del sábado 19 de julio de 2025 en Henderson Brewing Co.128A Sterling Street. Los boletos cuestan $ 17.31 cada uno y están disponibles en línea.
