Me refiero a los verdes, grasas saludables, antioxidantes y la proteína … ¡esta ensalada de pollo y bayas lo tiene todo!
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La ensalada de pollo y bayas:
Esta ensalada está hecha con verduras para bebés frescos (de el mercado de agricultores), una variedad de bayas dulces, cebolla roja, queso feta, nueces y una pechuga de pollo perfectamente cocinada, ¡todos rociados con una vinagreta de limón saludable!
El pollo:
Te voy a ofrecer tres opciones para el pollo: puedes asarlohazlo la estufao si realmente está presionado por el tiempo, ciertamente puede usar pollo asado. ¡Será fabuloso sin importar cuál elija!
La vinagreta de limón:
El aderezo para esta ensalada se une en unos 90 segundos. Simplemente mezcle el aceite de oliva de buena calidad, jugo de limón recién exprimido y miel para un aderezo de ensalada ligeramente dulce, picante, de corazón y cerebro.
¿Te encanta la ensalada con pollo?
Probar mi Ensalada del suroeste de pollo.
Lo que necesitas: Como siempre necesitas Un buen cuchillo. Yo uso un exprimidor de mano a jugo cítricos.
¡Una ensalada deliciosa y fácil de hacer de primavera/verano!
Curso:
Plato principal
Cocina:
Americano
Palabra clave:
Receta de cena fácil, receta de parrilla, receta de Whole30
Porciones: 4 porciones
:
La ensalada:
-
2
Pechuos de pollo sin piel sin piel cocinadas en la parrilla o la estufa (instrucciones vinculadas en la publicación de weblog arriba o receta a continuación) -
4
tazas
Verdes para bebés frescos -
1 1/2
tazas
bayas surtidas -
1/2
taza
queso feta -
1/2
taza
nueces o nueces -
1/4
taza
cebolla roja en rodajas finas
Aderezo de limón de miel:
-
1/3
taza
Aceite de oliva virgen further de buena calidad -
3
Cucharadas
jugo de limón recién exprimido -
1
Cucharada
miel cruda -
pellizco
sal marina - Pocos turnos de pimienta negra fresca
Preparar el vestir:
-
Batir el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, la sal marina y la pimienta. Dejar de lado.
-
Cuando el pollo esté terminado, deje reposar durante cinco minutos, luego corte.
-
Coloque todos los ingredientes de la ensalada en un tazón grande o en una fuente. Vestir la ensalada y mezclar. Plato y coloque la media pechuga de pollo sobre la ensalada en cada plato. Si tiene aderezo adicional (debería) rociar sobre el pollo. Espolvorea con sal marina adicional y pimienta si es necesario.
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