Un bocadillo de noche easy y delicioso para niños.
Cheese Bonda es un giro divertido en la tradicional bonda india. Comencé a hacer esto cuando mis hijos querían algo diferente de los bocadillos regulares después de la escuela. La combinación de queso pegajoso y recubrimiento crujiente lo hace irresistible. Son muy fáciles de hacer y siempre desaparecen Rápidamente desde el plato.
Sobre la receta
Esta receta toma la clásica Bonda india y le da un cambio de imagen cursi. La capa externa es perfectamente crujiente Mientras que el inside se mantiene suave y cursi. Es una excelente manera de presentar a los niños bocadillos indios, y la preparación es lo suficientemente easy como para que también puedan ayudar. La mezcla de verde picante Los chiles y el queso crean un maravilloso equilibrio de sabor.
Por qué te encantará esta receta
Estas Bondas son rápidas y necesitan ingredientes básicos que probablemente ya tenga. Son perfectos para invitados inesperados o cuando quieres algo cálido y reconfortante. El queso agrega una textura rica y pegajosa que todos aman. Además, puede ajustar el nivel de especia cambiando el número de Chiles verdes usado.
Beneficios de nutrientes
Mientras que esto es un meriendaproporciona energía de carbohidratos y proteínas de queso. Los chiles verdes agregan vitamina C y hojas de cilantro Proporcionar minerales esenciales. Disfruta con moderación como parte de un alimentación equilibrada.
Bondera de queso
Un bocadillo de noche easy y delicioso para niños.
Ingredientes
- 2tazaMaida o harina de trigo
- 2tazaHarina de arroz
- 1/4tazaManteca
- 1/2tazaQueso (rallado)
- 1tazaCebollas (finamente picadas)
- 4 a 5Chiles verdes (finamente picados)
- 1/4tazaHojas de cilantro (finamente picadas)
- Según el gustoSal
- según sea necesario para freírAceite
Instrucciones
Mix la Maida,la harina de arroz con sal y mantequilla en un tazón.
Mezclar bien.
Agregue un poco de agua tibia y mezcle bien a una masa gruesa,como una masa idli.
Manténgase a un lado para enfriar.
Agregue cebollas,chiles verdes,queso,hojas de cilantro y mezcle bien.
Caliente el aceite en una sartén profunda.
Deje caer pequeñas porciones (bolas pequeñas) de la masa en el aceite caliente y fríe hasta el dorado.
Retire y drene el exceso de aceite.
Sirva caliente con chutney.
Regístrese para nuestro boletín
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer estos Bondas con anticipación?
Puede preparar la masaAntes y guárdelo en el refrigerador por hasta 4 horas. Sin embargo,fríe los Bondas justo antes de servir para obtener el mejor gusto y textura.
¿Puedo hornear estos en lugar de freír?
Mientras que los Bondas tradicionales se fríen,puede hornearlos a 375 ° F durante 15-20 minutos. La textura será diferente pero aún sabrosa y saludable.
¿Puedo usar diferentes tipos de queso?
Sí. La mozzarella,el cheddar o cualquier queso derretido funcionan bien. Solo asegúrate de que esté bien grado para Mezclar fácilmente en la masa.
