Los organofosforados son tóxicos, pero la EPA no los ha prohibido

Earthjustice ha traído una demanda contra la EPA en nombre de los trabajadores agrícolas y los grupos de salud pública por no responder a una petición que pide a la agencia que prohíba los pesticidas organofosforados¹. La demanda se presentó el 25 de junio, cuatro años después de que Earthjustice presentó la petición instando a la agencia a tomar medidas contra el uso de esta peligrosa clase de pesticidas.

Los riesgos de los pesticidas organofosforados

Los organofosfosfos (OP) se han relacionado con problemas de comportamiento en los niños y, a los altos niveles, son letales para los trabajadores agrícolas y los de las comunidades agrícolas. En 2021, al menos 25 niños en la India fueron asesinados por consumir arroz contaminado, soja y lentejas². Y la lista continúa: en Uganda, casi 1.600 muertes se vincularon con el pesticida entre 2017 y 2022³. Este año, el gobierno sudafricano prohibió los terbufos organofosforados después de la muerte de seis niños que habían comido bocadillos contaminados⁴.

«Los trabajadores agrícolas son los primeros en enfrentar el daño, pero muy cerca están las personas, incluidos los niños, que viven o asisten a escuelas cercanas a los campos tratados, o visitan granjas ‘Choose-Your-Personal’ donde se tratan los cultivos con pesticidas», dijo la Dra. Jennifer Sass, científica principal de NRDC (Consejo de Defensa de Recursos Naturales).

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Incluso la exposición de bajo nivel puede causar daño

Incluso se ha demostrado que la exposición al organofosfato de bajo nivel daña el desarrollo del cerebro en los niños. Un estudio de 2010 en Pediatría encontró un vínculo entre la presencia de organofosforados en la orina de los niños y el riesgo de desarrollar TDAH⁵.

«La EPA reconoció hace una década que los organofosfosfosfosfos pueden afectar el aprendizaje y los comportamientos de los niños, pero el gobierno sigue arrastrando los pies», dijo Patti Goldman, abogada senior de Earthjustice. «Nuestros hijos merecen una acción de la EPA desde hace mucho tiempo para que no sufran daños prevenibles».

Y ese no es el único riesgo de exposición de bajo nivel. Un estudio de 2025 en Medio ambiente internacional demostró que los organofosforados podrían tener un efecto negativo en la microbiota intestinal, lo que podría conducir a problemas vinculados que incluyen trastornos del estado de ánimo y enfermedad metabólica⁶. Un estudio de 2025 en Genes y enfermedades encontró un vínculo entre la exposición a organofosforados y la infertilidad masculina⁷y un estudio de 2016 en Acta neurologica Scandinavica encontró un vínculo entre la exposición a organofosforados y el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson⁸.

¿Qué son los organofosforados?

Los organofosforados se derivaron originalmente en Alemania en la década de 1940 de los agentes nerviosos de la Segunda Guerra Mundial (sabemos, es exactamente tan malo como parece). Hoy, se usan ampliamente como pesticidas en fresas, cítricos, duraznos y trigo.

No son los primeros pesticidas en llamar la atención por sus efectos peligrosos, y no serán los últimos: hemos cubierto cómo Los pesticidas causan estragos en nuestra población de abejas, causar trastornos degenerativosy tener estado vinculado al cáncer. Comprender estos riesgos es elementary si queremos tomar el management de nuestra salud, y es lo que el objetivo de la Earthjustice tiene en nuestro nombre con esta demanda.

¿De qué organofosfosfos estamos hablando?

Alrededor de 40 organofosforados todavía están aprobados para su uso en los Estados Unidos, pero la mayoría de los estudios sobre su toxicidad se han centrado en los clorpirifos, que ha sido históricamente uno de los pesticidas más utilizados en los Estados Unidos, la EPA prohibió clorpirifos en 2021 después de un desafío presentado por Earthjusticejicice.⁹pero la prohibición fue revocada en apelación en 2023.

Hoy, los clorpirifos aún se pueden usar en 11 cultivos en los EE. UU., Incluyendo frutas como manzanas, naranjas, duraznos y cerezas (casi todos los elementos que hicieron los artículos que hicieron el La docena de productos sucio de EWG con la mayor exposición a los pesticidas). Para darle una thought de cuánto la EPA realmente está arrastrando los pies, Chlorpirifos ha sido prohibido en el Reino Unido desde 2016, en la UE y Tailandia desde 2020, y en Canadá desde diciembre de 2023.

En 2024, la EPA propuso eliminar eliminar otro organofosfato, acefato, debido a las preocupaciones con respecto a la contaminación del agua potable.¹⁰. A pesar de esta propuesta, un plan para hacerlo aún no se ha materializado.

«Teniendo en cuenta el hecho de que los propios científicos de la EPA han expresado públicamente la preocupación por los análisis de riesgos de la EPA para los organofosforados que no abordan adecuadamente las exposiciones a bebés y niños, es inconcebible que la EPA continúe regulando las operaciones basadas en los intereses económicos de la industria en lugar de la ciencia de la protección de la salud», dijo Margaret Reeves, Redes de la Aguicología de la Industria y la Purple de Aguicología y AGROECOECTOLOCOECOCOLOCELOGEL.

Fuentes:

1. https://earthjustice.org/wp-content/uploads/2025/06/2025.06.25-op-mandamus-petition.pdf
2. https://www.nationalgeographic.com/tradition/article/130718-organofosfates-pesticides-indian-food poisoning
3. https://www.monitor.co.ug/uganda/information/nationwide/report-links-1-600-deaths-to-pesticide-poisoning-4441718
4. https://www.msn.com/en-us/cash/different/officials-ban-toxic-product-that-causeed-widespread-food-poisoning-we-will-hides
5. https://publications.aap.org/pediatrics/article-abstract/125/6/e1270/72448/attention-deficit-hyperactivity-disordor-and?redirectedfrom=fulltext
6. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s016041202500220x
7. https://www.alphagalileo.org/en-gb/item-display/itemid/260403?returnurl=https://www.alphagalileo.org/en-gb/item-display/itemid/260403
8. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ane.12707
9. https://earthjustice.org/press/2023/in-spocking-decision-Eighth-circuit-sends-chlorpyrifos-food-use-back-to-epa
10. https://earthjustice.org/press/2024/epa-proposes-banning-toxic-food-pesticide-over-drinking-water-concerns

Etiquetas: organofosforados pesticida alimentos contaminados con pesticidas envenenamiento por pesticidas