Chuletas de cerdo con glaseado naranja con cardamomo y miel. Una deliciosa thought para las chuletas de cerdo a la parrilla acristalada que reutiliza la marinada para hacer un delicioso glaseado.
Chuletas de cerdo con achicamiento de naranja con cardamomo y miel
Publicado originalmente en agosto de 2008.
Chuletas de cerdo con glaseado naranja con cardamomo y miel. Las chuletas de cerdo a la parrilla son un elemento básico para la cena de verano en nuestra casa. Parece ser una de las cosas que más disfruta nuestra familia desde la parrilla del patio trasero.
Las mismas recetas pueden ser aburridas rápidamente, ya que estoy seguro de que estará de acuerdo. Entonces, siempre estamos tratando de encontrar nuevas formas de hacer que las chuletas de cerdo a la parrilla sean más interesantes y deliciosas.
Las chuletas de carne de cerdo cortadas en el centro de Bonless son mis favoritas para esta receta.
Esta thought de convertir la marinada en un glaseado de cítricos pegajoso y agrio funcionó particularmente bien.
Realmente juega a mi naturaleza frugal. Todos sabemos que odio tirar cualquier cosa.
Chuletas de cerdo con achicamiento de naranja con cardamomo y miel
Realizar la marinada en un esmalte me hace muy feliz, especialmente cuando el resultado es tan delicioso. Pruébelo y querrá agregarlo a su rotación de comidas de verano también.
Pruebe esta receta con cítricos de temporada como Tangerine o intente usar limón en su lugar.
Consejo:
Estos también son geniales en cualquier época del año. Los servimos principalmente con arroz al vapor y hacemos salsa adicional para servir sobre él. Simplemente delicioso!
Una gran guarnición para ir con esta receta es una easy Ensalada de col rizada de arándano.
Ensalada de col rizada de arándano
También tenemos una excelente inspiración de guarnición, incluido todo, desde frijoles horneados y pan de maíz hasta ensaladas de papa y pasta deliciosamente diferentes. Asegúrese de revisarlos todos en nuestra colección de 35 mejores guarniciones de barbacoa también.
¿Como esta receta de chuletas de cerdo con glaseado naranja?
Encontrarás cientos de otras grandes concepts en nuestro Recetas de carne de cerdo Y aún más en nuestro Categoría de comidas rápidas y fáciles.
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Tiempo de preparación:
1 hora
Tiempo de cocción:
15 minutos
Tiempo whole:
1 hora 15 minutos
Una receta sobresaliente para las chuletas de cerdo a la parrilla donde el marinado también tiene un doble servicio al convertirse en un delicioso glaseado de cítricos de miel.
Ingredientes
-
6 chuletas de cerdo para lomo central
-
½ taza de miel
-
1 taza de jugo de naranja
-
1 cucharada de ralladura de naranja finamente picada
-
½ cucharadita de cardamomo de tierra
-
2 dientes de ajo picado
-
½ cucharadita de sal
-
¼ cucharadita de pimienta
Instrucciones
- Mezcle el jugo de naranja, la ralladura, el ajo, la sal y la pimienta de los cardamomo y 2 cucharadas de la miel para hacer una marinada.
- Vierta sobre las chuletas de cerdo y marine durante 30-60 minutos pero ya no. Retire las chuletas de la marinada.
- Vierta el marinada en una cacerola pequeña y agregue la miel restante. Cocine lentamente para reducir el volumen de la marinada a la mitad hasta que comience a espesarse ligeramente y parecerse a un glaseado.
- Retire del fuego y deje enfriar durante unos minutos.
- Asa las chuletas de cerdo a fuego medio alto hasta que esté casi completamente cocido, girando una vez. En los últimos minutos de parrilla, cepille las chuletas con el glaseado preparado varias veces, girando las chuletas y cepillando el glaseado adicional varias veces.
Información nutricional
Producir
6
Tamaño de porción
1 g
Cantidad por porción
Calorías 300Grasa whole 5GGrasa saturada 2GGrasa insaturada 0 gColesterol 100 mgSodio 270 mgCarbohidratos 28gFibra 1GAzúcar 27GProteína 34G
