Los chips de tetera horneados están cargados con queso derretido, encurtidos, jalapeños, tocino y cebollas verdes, luego se hornean hasta que estén burbujeantes y cubiertas con una salsa de crema agria.
- Sabor: Fabones audaces, picantes, ahumados y salados en cada bocado. La cremosa salsa de inmersión agrega un acabado fresco.
- Nota de preparación: Asegúrese de drenar el exceso de líquido de los encurtidos y los jalapeños para evitar que las fichas se empapen.
- Swaps: Cambie tocino por jamón picado o omita para una versión vegetariana. Usar rancho En lugar de la salsa de crema agria si se prefiere.
- Servicio: ¡Sirva caliente del horno con la caída en el costado o rociado en la parte superior!
Consejos de ingredientes para nachos de pepinillo de eneldo
- Papas fritas: Use chips de hervidor de hervidor o chips de pepinillos si están disponibles. Proporcionan una base resistente y crujiente que se mantiene bien debajo de los ingredientes derretidos.
- Queso: La mezcla de mozzarella y provolone se derrite suavemente y agrega un sabor rico y salado. Para un poco de especias adicionales, intente agregar un jalapeño Havarti o un queso de pimienta.
- Hierbas y condimentos: El eneldo y el ajo en polvo agregan un sabor fresco y sabroso. Prueba una pizca de condimento al rancho ¡Para un impulso de sabor!
- Coberturas: Los encurtidos picantes, los jalapeños picantes y el tocino crujiente agregan sabor audaz, mientras que las cebollas verdes mantienen las cosas frescas. Quédate con encurtidos clásicos de eneldo para el mejor bocado.
- Salsa de salsa: Esta salsa fresca y cremosa equilibra los sabores audaces de los nachos con un toque de ajo, cebolla y jugo de pepinillos. ¿Quieres algo más rico? Probar mi salsa de pepinillos en cambio.
Cómo hacer nachos de pepinillo de eneldo
- Put together la salsa: Mezclar los ingredientes de salsa y refrigerar (Receta completa a continuación).
- Armar: Mezcle queso, eneldo y ajo en polvo. Capa de chips de tetera en una sartén forrada con pergamino y cubra con encurtidos, jalapeños, tocino, cebolla y la mezcla de queso.
- Hornear: Hornee hasta que el queso sea meloso y burbujeante.
Rocíe con salsa o sírvelo a un lado.
Sobrantes nachos de pepinillo de eneldo
Refrigeran los nachos de pepinillo sobrantes por hasta 2 días en un recipiente hermético. Vuelva a calentar en una bandeja para hornear en un horno de 375 ° F durante 5–7 minutos para crujir las papas fritas y derretir el queso, o meterlos debajo del asador durante un minuto. Para obtener los mejores resultados, sirva ingredientes adicionales como encurtidos o salsa fresca después de recalentar.
Más bocadillos y aperitivos
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Nachos de eneldo
Los nachos de eneldo son un giro sabroso en un clásico, hecho con chips de tetera cubiertos con queso derretido, tocino, cebolla y encurtidos picantes.
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Haga la salsa de inmersión combinando crema agria, mayonesa, jugo de pepinillo de eneldo, ajo en polvo, polvo de cebolla y cayena en polvo, luego cubra y refrigere.
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Precaliente el horno a 400 ° F y alinee una bandeja para hornear con papel pergamino.
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En un tazón pequeño, mix el queso, el eneldo seco y el ajo en polvo. Dejar de lado.
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Extienda las chips de tettle en una sola capa en la bandeja para hornear.
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Espolvorea con la mitad de los encurtidos, los jalapeños y los blancos de la cebolla verde. Cubra con los trozos de queso y tocino.
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Hornee durante 6 a 8 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
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Retire del horno e inmediatamente espolvoree con las cebollas verdes y encurtidos restantes.
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Sirva con salsa o rancho de crema agria.
Para una salsa más delgada para llovizar la supervisión, agregue más jugo de pepinillo de eneldo a la salsa de inmersión.
Calorías: 315 | Carbohidratos: 18gramo | Proteína: 8gramo | Gordo: 24gramo | Grasa saturada: 7gramo | Grasa poliinsaturada: 5gramo | Grasa monoinsaturada: 9gramo | Grasa trans: 0.03gramo | Colesterol: 35mg | Sodio: 599mg | Potasio: 446mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 410IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 159mg | Hierro: 1mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Aperitivo, refrigerio
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