Hummus es un alimento básico del Mediterráneo y Medio Oriente. Y como todos los alimentos básicos, tiene una historia. En el pasado, cuando las personas tenían que viajar largas distancias a pie o animales, tenían que llevar su comida con ellos. Necesitaba ser liviano, denso en nutrientes y fácil de hacer …. Cuando los viajeros llegaron a su destino, podían remojar a los garbanzos secos en agua, puré con aceite de oliva, agregan un poco de jugo de limón y sal marina y tenían una comida llena de proteínas cargada de energía que producía grasas saludables. Una fuente de alimento de alta proteína en minutos, no puede superar eso. ¡Así que sin más adiós aquí hay cinco deliciosas recetas de hummus!
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Hummus: ¡un condimento lleno de proteínas!
Hay 21 gramos de proteína en una lata de garbanzos (garbanzos). Esa es tanta proteína como una gran pechuga de pollo, increíblemente alta en proteínas para un alimento a base de plantas. Agregue el cerebro que aumenta las grasas Omega 9 desde el aceite de oliva virgen further de buena calidad y tendrá un refrigerio/aperitivo increíblemente saludable.
Lo que necesitarás para hacer hummus:
Para hacer hummus necesitarás un procesador de alimentos. A Mini procesador de alimentos (¡Solo $ 39!) Funciona muy bien también. Honestamente, lo uso más que mi tamaño completo. Esto es Mi sal marina favorita.
Ahora que sabes un poco sobre el hummus, vamos a las recetas …
¡Cinco deliciosas recetas de hummus!
Hummus tradicional: Comencemos con lo básico, un hummus tradicional. Súper fácil de hacer, tiene cinco ingredientes y toma solo cinco minutos.
Plato de trío de hummus: ¡Este plato tiene tres sabores de hummus: frijoles negros, pimiento rojo asado y tradicional! ¡Es perfecto para fiestas!
Hummus de tomate seco al sol: Este hummus está hecho con todos los ingredientes habituales con la adición de tomates secados al sol de un frasco.
Hummus de remolacha asada: Este tarda un poco más en hacer porque tienes que asar una remolacha, pero es tan vibrante y hermoso, ¡vale la pena el tiempo!
